위대한 여정 새로운 도약
		식품의약품안전처
수신	수신자 참조
(경유)
제목	식품안전관리 강화 협조 요청

1. 평소 우리 처 식품안전관리업무에 협조해 주신데 대하여 감사드리며, 귀 기관의 무궁한 발전을 기원합니다.

2. 금년 때 이른 고온 현상과 큰 일교차 등으로 음식물의 보관·관리·섭취에 조금만 소홀하더라도 식중독 등 식품사고 발생 우려가 있으므로 여름 피서철을 맞이하여 귀 관내 식품취급시설에 대하여 관련 규정을 준수토록 적극 지도하여 주시기 바랍니다.

* 때 이른 무더위에 따른 다중이용시설 등 신속 점검(국무회의,‘16.6.07.)

3. 특히, 귀 관내 하절기 피서지 다중이용시설 식품취급업소 및 노인요양시설 등에 대한 위생점검 시 건강진단 미실시, 유통기한 경과 제품사용·보관 여부, 시설기준 위반 등 ‘기본안전수칙’이 위반되지 않도록 지속적인 지도·점검 및 홍보하여 주시기 바랍니다.  끝.

							식품의약품안전처장
수신자					서울특별시장(식품안전과장),부산광역시장(보건위생과장),인천광역시장(위생안전과장),대구광역시장(식품관리과장),광주광역시장(식품안전과장),대전광역시장(식품안전과장),울산광역시장(식의약안전과장),경기도지사(식품안전과장),강원도지사(식품의약과장),충청북도지사(식의약안전과장),충청남도지사(식품의약과장),전라북도지사(건강안전과장),전라남도지사(식품안전과장),경상북도지사(식품의약과장),경상남도지사(식품의약과장),제주특별자치도지사(보건위생과장),세종특별자치시장(생활안전과장)
주무관										사무관										식품관리총괄과장
협조자
시행			식품관리총괄과-3852									(	2016.06.08.					)		접수			식품안전과-16047								(	2016.6.8.					)
우	28159					충청북도 청주시 흥덕구 오송읍 오송생명2로 187 (식품의약품안전처)															/			www.mfds.go.kr
전화		043-719-2061						/전송			043-719-2050					/	parkmj17@korea.kr												/	비공개(5)