서울역 7017 “사람길이 열리면 경제가 살아납니다.”
	서울특별시
수신	수신자참조
(경유)
제목	식품 기본안전수칙 위반업체 현황 제출요청

1. 식품의약품안전처 식품관리총괄과-9294(2015.11.2.)호와 관련입니다.

2. 식품의약품안전처에서 식품취급 업체의 식품안전관리 수준 향상을 위해 ‘기본안전수칙’을 마련하고 효율적인 운영을 위해 2015년도 ‘식품안전관리지침’에 경고(계도)문 제도를 도입·운영하면서,

※ 기본안전수칙: 식품의 제조·가공·조리 등 취급 시 안전 확보를 위해 반드시 지켜야 할 사항으로 위반시 2차 사고를 유발하거나 인체 위해를 가할 우려가 있는 기본 준칙

3. ‘16년도 식품안전관리 기본계획 수립’을 위하여 ‘기본안전수칙 운영현황 파악을 위해 붙임과 같이 자료를 요청하여 알려드리니, 각 자치구에서는 ’기본안전수칙 위반업체 현황을  ‘15. 11. 5(목)까지 우리시로 제출하여 주시기 바랍니다.

붙임 : 기본안전수칙 위반업체 현황(‘15년 10월말까지) 작성 양식 1부.  끝.

	서 울 특 별 시 장
수신자	서구 1-25(식품안전 관련부서)
주무관	지태근		식품정책팀장	김형기		식품안전과장	11/04 홍혜숙
협조자
시행	식품안전과-13221	(		)	접수		(		)
우	04524	서울특별시 중구 세종대로 110	/
전화	02-2133-4704	/전송	02-2133-4911	/	taekeun@seoul.go.kr	/	부분공개(5)