문서번호	식품안전과-3386
결재일자	2015.7.31.
공개여부	대시민공개
방침번호

				시 민
주무관	식품관리팀장	식품안전과장		시민건강국장
협 조

『시민참여를 통한 식품안전성 확보와 역량강화 체계 구축』

2015 제4차 소비자식품위생감시원 직무교육 계획

2015. 5.

시 민 건 강 국

(식품안전과)

☞ 해당사항이 있는 부분에 ‘ ■ ’ 표시하시기 바랍니다. (※ 비고 : 필요시 검토내용 기재)
구 분	사전 검토항목 점검 사항	검토완료	해당없음	비 고
시민 참여	● 시민 의견 반영 및 사업 참여 방안을 검토하였습니까? 예) 청책토론회, 설문조사, 시민공모 등	□	■
전문가 자문	● 관련 전문가 의견을 반영하였습니까? 예) 자문위원회 개최, 타당성 검토, T/F 운영 등	□	■
갈 등	● 이해 당사자 간 갈등발생 가능성을 검토하였습니까? 예) 주택가 공공주차장 조성, 택시 불법영업 단속 등	□	■
사회적 약자 배려	● 사회적 약자에 대한 배려를 검토하였습니까? 예) 여성, 아동, 장애인, 한부모 가정 등	□	■
선거법	● 공직선거법에 저촉 여부를 검토하였습니까? 예) 홍보물 배포, 표창수여, 경품지급, 기부행위 등	□	■
안전	● 시민 안전 위험요인과 안전대책을 검토하였습니까? 예) 장소·시설물 점검, 안전관리 인력확보 등	□	■
타 기관	● 타 기관 협의·협력(타 자원 활용 등)을 하였습니까? 예) 중앙부처, 타 지자체, 투자·출연기관, 민간단체 등	■	□
홍 보	● 사업홍보 방안을 검토하였습니까? 예) 보도자료, 기자 설명회, 현장 설명회 등	□	■
바른 우리말	● 서울시 행정 순화어 목록을 확인하였습니까? 예) 별첨, 첨부 ⇒ 붙임, 가이드라인 ⇒ 지침 등	■	□

『시민참여를 통한 식품안전성 확보와 역량강화 체계 구축』

2015 제4차 소비자식품위생감시원 직무교육 계획

우리시 소속 소비자식품위생감시원에 대한 내실있는 교육으로 감시원 업무 수행에 철저를 기하며 시 식품정책에 동반자적 역할을 수행하고자 함

1		추진근거

□ 식품위생법 제33조 및 동법 시행령 제18조

□ 소비자식품위생감시원의 운영지침(식품의약품안전청 고시 제2013-196호 ’13. 7. 18 )

□ 2015 서울시소비자식품위생감시원 운영 계획 (식품안전과, '15.1.21)

2		추진방향

□ 2014 소비자식품위생감시원 요청에 따른 경력별 맞춤형 교육

❍ ’15. 1차 교육은 신규위촉된 감시원을 대상으로 현장에서 필요한 실무교육

❍ ’15. 2~3차는 식품제조업소, 농수산식품공사등과 연계하여 현장·견학 교육

❍ ’15. 4차는 마지막 차수로 직무교육외에 민원응대(친절) 방법을 교육

□『음식시민』으로의 소비자식품위생감시원 역량 업그레이드

❍ 건강서울 먹거리 전략과 연계 추진

□ 교육참여자 만족도 조사 후 결과 반영

❍ 매 교육 종료 시 교육내용과 강사에 대한 만족도 조사 실시

❍ 연계기관 및 교육강사와 만족도 조사결과를 공유하여 강좌내용 업그레이드

3		현 황

□  위촉 현황(위촉일 : `14. 4. 5.)

( `15. 7월 현재, 단위:명 )

계	신 규 위 촉				재 위 촉
	소 계	단 체	대학교	개 인	소 계	단 체	대학교	개 인
379	107	63	33	11	272	239	2	31

※  400명중 21명 해촉

□ 감시원 활동기간(2년) : `16. 4. 4.까지

□ 차수별 교육 이수 내역

( `15. 7월 현재, 단위:명 )

총 계	제1차 (`15. 3. 23 )	제2차 (`15. 4. 14 )	제3차 (`15. 5. 19 )
254(67%)	64	93	97

□ 교육 미이수 내역 (4차 교육대상)

( `15. 7월 현재, 단위:명 )

총 계	단 체	개 인	대 학 생	비 고
125 (33%)	93	10	22	대학생감시원은 방학이용 교육실시

4		교육개요(4차)

□ 일    시 : `15. 8. 20(목) 13:30~17:30

□ 장    소 : 신청사 3층 대회의실

□ 대    상 : 소비자식품위생감시원 125명

□ 교육내용

❍ 하절기 식중독 위생관리

❍ 농수산물 유통 및 주요품목 현황

❍ 민원응대를 위한 친절교육

□ 교육일정

❍ 세부교육과정

구 분	진행시간	소 요	비 고
사전 접수 및 등록	13:30～14:00	30분	접 수
인 사 말 씀	14:00～14:10	10분	식품안전과장
하절기 식중독 위생관리	14:10～15:00	50분	김종철 경복대학교 교수
휴 식	15:00～15:10	10분	휴 식
농수산물 유통 및 주요품목 현황	15:10～16:00	50분	농수산식품공사 윤덕인 팀장
휴 식	16:00～16:10	10분	휴 식
민원응대를 위한 친절교육	16:10～17:00	50분	시민소통기획관 이경희 강사
질의 응답	17:00～17:30	30분	김규대 식품관리팀장

5		소요예산

□ 총 예산 : 7,275천원

❍ 예산내역

구 분	산 출 기 초	금 액
실무교육비	50,000원 × 125명 = 6,250,000원	6,250,000원
강 의 료	200,000원 × 2명 = 400,000원	400,000원
회의운영비	5,000원 × 125명 = 625,000원	625,000원
소 계		7,275,000원

❍ 예산과목 : 식품안전 위생관리, 교육․홍보사업, 소비자감시원 교육 및 운영(식품진흥기금)

6		행정사항

❍ 소비자단체 및 대학교 등에 미이수자 전원 참석 안내

❍ 활동보고회 : 11월 ~ 12월 중

붙임  1. 단체별 교육대상자 현황 및 명단 1부.

2. 교육 후 만족도 조사 설문지 1부.

【붙임 1】

`15 제4차 소비자식품위생감시원 직무교육대상

-

연번	단 체 명	교육대상	1.2.3차 이수	4차 (8.20)
총 계		379	254	125
1	녹색소비자연대	24	20	4
2	한국여성소비자연합	26	10	16
3	서울YWCA	10	8	2
4	소비자시민모임	25	20	5
5	전국주부교실중앙회	25	21	4
6	한국소비생활연구원	14	11	3
7	한국소비자교육원	22	18	4
8	한국소비자연맹	12	8	4
9	한국YMCA	5	2	3
10	한국부인회	17	15	2
11	한국소비자파워센터	11	9	2
12	한국여성단체협의회	14	11	3
13	과소비추방운동본부	18	11	7
14	바르게살기운동협의회	8	6	2
15	새마을지도자협의회	9	5	4
16	서울흥사단	6	6	0
17	한국자유총연맹	18	11	7
18	법무부범죄예방협의회	38	17	21
19	경희대학교	5	4	1
20	동국대학교	9	3	6
21	서울여대	7	3	4
22	한양대학교	8	0	8
23	동덕여자대학교	2	1	1
24	덕성여자대학교	2	1	1
25	성신여자대학교	2	1	1
26	개인 감시요원	42	32	10

※ 단체별 제4차 교육대상자 명단 첨부

【붙임 2】

『시민참여를 통한 식품안전성 확보와 역량강화 체계 구축』

2015 소비자식품위생감시원 교육 만족도조사

본 설문지는 교육 종료 후 강사 및 교육내용 등에 관한 만족도 조사로 차후 교육의 내실화를 위함으로 타 용도로 사용하지 않을 것이며 응답해주셔서 감사합니다.

- 조사부서 : 서울시 식품안전과 김미라 ( ☏ 02-2133-4707 )

1. 응답자 일반 사항

- 해당칸에 Ⅴ 표시해 주세요

성 별	⃞ 남 ⃞ 여	구 분	⃞ 단체 ⃞ 개인 ⃞ 대학생
연 령	⃞ 20대 ⃞ 30대 ⃞ 40대 ⃞ 50대 ⃞ 60대 ⃞ 70대 이상

2. 교육 만족도

- 해당칸에 Ⅴ 표시 해시고  사유를 자유로이 기술해 주세요

강의내역	만족도	의 견
소비자식품위생감시원의 임무 및 자세	⃞ 5점 ⃞ 4점 ⃞ 3점 ⃞ 2점 ⃞ 1점
농수산물 유통 및 주요품목 현황	⃞ 5점 ⃞ 4점 ⃞ 3점 ⃞ 2점 ⃞ 1점
민원응대를 위한 친절교육	⃞ 5점 ⃞ 4점 ⃞ 3점 ⃞ 2점 ⃞ 1점

3. 전반적인 건의사항 ( 의견 있을 시 )