		2013. 05. 09(목) 석간용
		이 보도자료는 2013년 5월 9일 오전 06:00부터 보도할 수 있습니다.
보도자료
담당부서 :	복지건강실 식품안전과				식품안전과장	도혜자	2133-4700
					가공식품팀장	임홍택	2133-4730
					담 당 자	김유빈	2133-4733
사진없음 ▣	사진있음 □			쪽수 : 4쪽	관련홈페이지 (메뉴)	http://www.fsi.seoul.go.kr/ 서울시홈페이지 → 식품안전정보
서울시, 식품 자동자판기 일제점검 실시 - 9일(목)부터 시민감시원 300명과 함께 시내 전체 자판기 8천여대 대상 ․ 자판기 주변 및 급수통·재료 혼합기 등 청결상태, 음용온도 68℃이상 유지여부 등 점검 - 판매 음료에 대한 일반세균․대장균 검사로 식품 안전성 확인 - 위생불량 자판기 영업자에 대해 영업정지, 과태료 등 강력 행정조치

□ 서울시는 9일(목)부터 31일(금)까지 다중이용시설 및 시내 도로변 등에 설치된 식품자동판매기 8,163대에 대해 위생관리 상태 일제점검을 실시한다.

□ 식품자동판매기는 편리성 등으로 많은 시민이 즐겨 이용하고 있지만 무인형태로 운영되기 때문에 청결 등 위생관리가 제대로 되지 않을 경우 건강상 위해가 발생할 수 있다.

□ 이번점검은 특히 여름철을 대비해 시민들이 안심하고 이용할 수 있도록 식품자동판매기에 대한 위생관리를 강화하기 위한 점검으로 서울시와 25개 자치구가 함께 실시하며, 공무원 및 시민들로 구성된 소비자식품위생감시원 300여명이 참여한다.

□ 주요 점검내용은 ▴자판기 주변 청결여부 ▴무신고 제품 및 유통기한 경과제품사용 행위 ▴자판기 내부 급수통·재료 혼합기 등 세척 또는 소독 여부 ▴음용온도(68℃ 이상) 적정유지 여부 ▴정수기·살균기 등 정상작동 여부 ▴일일 위생상태 점검표 부착·점검여부 등이다

□ 길거리, 행락지, 소점포 등 위생취약지역에 설치된 자판기는 자치구에서 점검하고, 종합병원, 터미널 등 다중이용시설에 설치된 자판기는 서울시가 직접 점검한다.

□ 점검은 시내에 설치된 식품자동판매기 전체를 대상으로 실시되는데  서울시는 위생불량 식품자동판매기 영업자에 대해 영업정지, 과태료부과 등 강력 행정 조치할 방침이다.

□ 기온이 상승함에 따라 지난해 안전성검사 결과 부적합이 많았던 율무 등 국산차를 판매하는 위생불량 자판기에 대해서는 검체를 수거하여‘일반세균(기준: 세균수 3,000/ml이하)’과 ‘대장균(기준: 음성)’에 대한 안전성검사도 병행할 예정이다.

□ 서울시 김경호 복지건강실장은 “시민들이 안심하고 식품자동판매기를 이용할 수 있도록 영업자에게 위생관리를 철저히 해 주도록 당부하는 한편 주기적으로 위생상태 검사를 강화해 위생관리 수준을 향상시켜 나가겠다 ” 고 말했다.

참고자료 : 별 첨

참고자료 1

식품자동판매기 점검시 착안사항

구 분	착 안 사 항
무신고 영업 여부	ㅇ 영업신고 여부 확인
적정 원료 사용	ㅇ 무허가 제품 및 유통기한 경과제품 사용여부
하루 1회 이상 세척 및 작동여부	ㅇ 자판기 내부(재료 혼합기, 급수통, 급수 호스 등) 세척 또는 소독 ㅇ 정수기 또는 살균장치 등 작동 여부
주의사항, 관리요령 및 표시 등	ㅇ 자판기 전면에 영업자의 영업신고번호, 영업자의 주소․성명, 제품 명칭 및 고장시 연락 전화번호 기재여부
점검표 부착 및 일일 점검 기록여부	ㅇ 아크릴로 된 점검표 부착 여부 ㅇ 위생상태 및 고장여부 기록했는지 확인
먹는물 사용여부	ㅇ 지하수를 사용하는 경우 수질검사 적합여부 확인
시설기준 이행여부	ㅇ 비, 눈, 직사광선으로부터 보호하기 위한 차광시설 ㅇ 제품 음용온도 68℃ 이상 여부 ㅇ 물탱크 뚜껑 설치 및 녹슬지 않는 재질사용여부

참고자료 2

시설기준 및 영업자 준수사항

구분

세  부  내  용

시설기준

ㅇ 식품자동판매기(이하 "자판기"라 한다)는 위생적인 장소에 설치하여야

하며, 옥외에 설치하는 경우에는 비ㆍ눈ㆍ직사광선으로부터 보호되도록 차양

시설을 설치하여야 한다.

ㅇ 더운 물을 필요로 하는 제품의 경우에는 제품의 음용온도는 68℃ 이상이 되도록     하여야 하고, 자판기 내부에는 살균등(더운 물을 필요로 하는 경우를 제외한다)․

정수기 및 온도계가 부착되어야 한다.

ㅇ 자판기 안의 물탱크는 내부청소가 쉽도록 뚜껑을 설치하고 녹이 슬지 아니하는

재질을 사용하여야 한다.

영업자

준수사항

ㅇ 자판기용 제품은 적법하게 제조ㆍ가공된 것을 사용하여야 하며, 유통기한이 경과     된 제품을 보관하거나 이를 사용하여서는 아니 된다.

ㅇ 자판기 내부의 정수기 또는 살균장치 등이 낡거나 닳아 없어진 경우에는 즉시 바꾸어야     하고, 그 기능이 떨어진 경우에는 즉시 그 기능을 보강하여야 한다.

ㅇ 자판기 내부(재료혼합기, 급수통, 급수호스 등)는 하루 1회 이상 세척 또는  소독     하여 청결히 하여야 하고, 그 기능이 떨어진 경우에는 즉시 교체하여야 한다.

ㅇ 자판기 설치장소 주변은 항상 청결하게 하고, 뚜껑이 있는 쓰레기통을 비치해야 하며, 쥐ㆍ바퀴 등 해충이 자판기 내부에 침입하지 아니하도록 하여야 한다.

ㅇ 매일 위생상태 및 고장여부를 점검하여야 하고, 그 내용을 다음과 같은 아크릴로     된 점검표에 기록하여 보기 쉬운 곳에 항상 비치하여야 한다.

점검일시	점검자	점검결과		비고
		내부청결상태	정상가동여부

ㅇ 자판기에는 영업신고번호, 자판기별 일련관리번호(2대 이상을 일괄신고한 경우에     한함), 제품의 명칭 및 고장시의 연락전화번호를 12포인트 이상의 글씨로 판매기     앞면의 보기 쉬운 곳에 표시하여야 한다.