문서번호	식품정책과-26126
결재일자	2023. 10. 4.
공개여부	부분공개(5,6)
방침번호

			시 민
실무사무관		식품안전팀장	식품정책과장
최재린		차원경	10/04
			代최숙영
협조
	미생물관리팀장		김욱희

- 서울시민 안전밥상을 위한 -

무인 식품판매점 집중관리군 안전관리 계획

2023. 10.

시 민 건 강 국

(식품정책과)

- 서울시민 안전밥상을 위한 -

무인 식품판매점 집중관리군 안전관리 계획

식품정책과장:정진숙☎2133-4700 식품안전팀장 :차원경☎4730 담당 :최재린☎4735

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Ⅰ		추 진 근 거

□ 2023년 무인 식품판매점 안전관리 계획------식품정책과-12100(23.5.10)

□ 무인 식품판매업소 민관합동 교차점검 결과보고---식품정책과-12795(23.5.18)

□ 무인 식품판매점 합동점검 결과보고----------식품정책과-13454(23.5.26)

Ⅱ		추 진 방 향

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Ⅲ		추 진 개 요

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업 종	취급품목	업소수	비고
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□ 추진방법: 단계별 안전관리 추진

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□ 지도·계도(점검)·수거반 편성

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□ 지도·계도(점검)사항

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□ 식품·수거검사

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ㅇ 검사항목 : 식품등의 기준 및 규격에 의한 식품유형별 기준 규격

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ㅇ 수거방법

- 식품공전 제7. 검체의 채취 및 취급방법 준수

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ㅇ 검사기관: 서울특별시보건환경연구원 미생물관리팀 (☎ 570-3191)

Ⅳ		세부추진계획

다면평가(On-line)

▪평가방식 : 온라인 방식 적용(e-인사마당에 평가방법 게시)

- 시 단독인사 및 시․자치구 통합인사 해당직군

▪평가단 구성 : 공정성 확보를 위해 피평가자와 현재 근무하지 않는 자로 구성 원칙

- 평가단 선정 : 20명 내외

구 분	위 원
	행 정	기 술
상급자평가	국장급 4명내외	국장급 4명내외
동급자평가	4급공무원 8명내외	4급공무원 8명내외
하급자평가	5급공무원 8명내외	5급공무원 8명내외

▪평가방법

- 평가위원에게 승진후보자 명단, 업무추진실적, 개인별 인사기록, 추천서식 등 공개

- 인품, 업무능력, 청렴도, 주변여론 등을 기초로 대상자 추천

▪평가결과 활용

- 승진심사위원회에 제출하여 심사 참고자료로 활용

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Ⅴ		행 정 사 항

다면평가(On-line)

▪평가방식 : 온라인 방식 적용(e-인사마당에 평가방법 게시)

- 시 단독인사 및 시․자치구 통합인사 해당직군

▪평가단 구성 : 공정성 확보를 위해 피평가자와 현재 근무하지 않는 자로 구성 원칙

- 평가단 선정 : 20명 내외

구 분	위 원
	행 정	기 술
상급자평가	국장급 4명내외	국장급 4명내외
동급자평가	4급공무원 8명내외	4급공무원 8명내외
하급자평가	5급공무원 8명내외	5급공무원 8명내외

▪평가방법

- 평가위원에게 승진후보자 명단, 업무추진실적, 개인별 인사기록, 추천서식 등 공개

- 인품, 업무능력, 청렴도, 주변여론 등을 기초로 대상자 추천

▪평가결과 활용

- 승진심사위원회에 제출하여 심사 참고자료로 활용

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