문서번호	식품정책과-11225
결재일자	2023. 5. 1.
공개여부	부분공개(7)
방침번호

			시 민
주무관		식생활개선팀장	식품정책과장
이인선		이해영	05/01
			정진숙
협조

2022년 서울시 식생활종합지원센터 사업실적 및 정산결과 보고

2023. 5. 1.(월)

식품정책과

〔식생활개선팀〕

2022년 서울시 식생활종합지원센터 사업실적 및 정산결과 보고
’23.05.01.(월)	식품정책과장:정진숙☎2133-4700 식생활개선팀장:이해영☎4722 담당:이인선☎4739

2022년 서울시 식생활종합지원센터 사업운영 실적 및 정산결과를 보고 드림

Ⅰ		근거자료

▢ 서울시 식생활종합지원센터 운영 협약서(’20.1.30.)

▢ 2022년 민간위탁 사업비 집행 검증보고서(현대회계법인)

Ⅱ		사업개요

▢ 사 업 명: 2022년 서울시 식생활종합지원센터 운영

▢ 수탁기관: 가톨릭대학교 가톨릭중앙의료원

▢ 사업기간: 2022.1.1. ~ 12.31.

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▢ 위탁사무

ㅇ 서울시 식생활 현황 분석 및 평가

ㅇ 서울시 식생활 정책 사업 개발 및 운영

ㅇ 서울시 영양 및 식생활 관련 사업 지원

ㅇ 서울시 올바른 식생활 환경 조성 사업

ㅇ 서울시 식생활 정보 통합 플랫폼 운영

Ⅲ		사업실적

▢ 추진목표 대비 실적

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▢ 운영성과

ㅇ 서울시민 식생활 교육 활성화

- 1인 가구 증가, 고령화, 소비트렌드 변화, 식생활 및 영양 문제와 같은 서울시의 식생활 관련 현황과 제철 식재료 및 전통 식문화의 이해 등 다양한 주제에 대한 식생활 교육 프로그램을 기획하고 운영하여 서울시민에게 식생활 관련 다양한 경험을 제공하고, 바른 식생활에 대한 인식 개선 및 실천 유도

- 특히, 식생활 체험교육장‘맛동’에서의‘가나다밥상’및‘서울시민음식학교’운영으로 국민건강영양조사 결과 서울시민의 영양섭취·식습관 문제점으로 제기된,

‣ 아침결식률 증가 및 건강식생활실천율 감소 ‣ 과일·채소 섭취 부족, 어린이 및 청소년 당류섭취 과다 ‣ 성인 비만 및 당뇨병 유병률 증가 추세 등을 개선하기 위해 조리능력향상(함께밥 만점 집밥요리), 건강식생활 실천(저당으로 즐기는 주말 브런치), 채소&과일섭취 권장(즐거운 채소&과일 생활), 질환별 식사관리(고지혈증 잡아라! 건강밥상!) 등 다양한 프로그램 진행으로 시민의 건강 식생활 실천 계기 마련

ㅇ 서울시 유아(만3~5세) 식행동 현황 파악 및 문제 개선

- 만 3~5세 유아의 식행동 문제 현황을 파악하기 위한 평가 도구(유아 영양지수, 까다로운 식습관 등 총 36문항)를 개발하고 서울시 소재 유아기관을 통해 유아 식행동 조사 실시

- 유아 및 보호자 대상 중재 프로그램을 제공하고 교육 전‧후 효과를 평가한 결과 유아 식행동 문제 비율이 유의미하게 개선됨 확인

- 온라인 식행동 조사 시스템과 보호자 식사지도 영상 자료를 통해 사용자 접근성 향상과 누리과정 및 놀이 중심의 유아 식생활 교육 자료(교사용) 활용으로 유아의 생활 속에서 지속적인 교육이 가능

▢ 개선과제

ㅇ 시민 대상 식생활 교육 프로그램 운영 치중

- 자치구 및 유관기관 사업 확산 및 운영 지원보다‘맛동’운영‘캠페인’등 시민 대상 식생활 교육 프로그램 운영 치중

ㅇ 기존 개발 자료를 활용한 운영 미흡

- 학습지도안 및 영상 등 다양한 주제의 교육 자료를 개발했으나 센터 및 자치구 사업에서 적용하는 것 이외 자료를 활용한 사업 운영 확산 미흡

ㅇ 센터 사업 전반 및 세부 프로그램별 홍보 미흡

- 센터 존재 및 역할에 대한 적극적인 홍보 미흡, 세부 사업별 제한적인 홍보 채널과 방법으로 참여자의 다양성 부족

‣ 시민 대상 식생활 교육 중 제철 식재료, 전통 식문화, 음식인문학 등 민간에 확산되어 차별성이 떨어지는 프로그램은 폐지하고, ‘국민건강영양조사’,‘서울시 먹거리 통계조사’등 시민 식생활 조사에 근거하여 식생활·영양 문제 개선에 필요한 사업 위주로 개편 운영

‣ 유아 식행동(편식) 개선 사업 자치구 확산, 자치구 및 식생활 협력기관 대상 사업 공유회 개최를 통한 성과 공유 및 프로그램 확산, 매월 보도자료 배포를 통한 교육 일정 시민 홍보

Ⅳ		정산결과

▢ 총괄

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▢ 집행내역

ㅇ 과목별 집행현황

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▢ 검토결과

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Ⅴ		행정사항

▢ 집행잔액 및 이자수입 반납                            5월

붙임 1. 운영결과 보고서 1부

2. 회계감사 검증보고서 1부.  끝.