2020년 가락․강서 농수산물 도매시장

안전성검사 대행사업 성과보고서

2021. 1

	서울특별시농수산식품공사

목   차

Ⅰ.	추진 근거 및 현황	1
	□ 추진근거 및 일반현황 □ 안전성검사 체계 및 절차	1 2
Ⅱ.	2020년 주요성과와 반성	5
	□ 주요성과 □ 미흡한 점	5 10
Ⅲ.	2020년 안전성검사 추진실적	10
	□ 농산물 잔류농약 안전성검사 실적 □ 중금속, 미생물 안전성검사 실적 등	10 13

2020년 가락․강서 농수산물 도매시장

안전성검사 대행사업 성과보고서

	추진 목적
	■ 농수산물 유통환경 변화와 시민들의 안전한 먹거리에 대한 니즈를 반영한 안전성 검사 실행력 강화 ■ 농수산물 안전성 검사에 대한 서울시 업무대행의 추진체계 확립을 통한 차질 없는 역할 이행

Ⅰ

추진 근거 및 현황

1	추진 근거 및 일반 현황

□ 추진 근거

○ 농수산물 품질관리법 제61조(안전성조사)

○ 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률 제38조의2(출하농수산물 안전성검사)

○ 서울시농수산물도매시장 조례 제39조(농수산물 안전성 검사)

○ 서울시친환경학교급식등지원에 관한 조례(제11조)

○ 서울시 농수산식품공사 설립 및 운영에 관한 조례 제17조(대행사업)

○ 공사 농산물 잔류농약 안전성검사 운영규정 제4조(기본계획 수립)

○ 가락·강서 농수산물도매시장 안전성검사 업무대행 협약서(‘19.12.24)

□ 일반 현황

○ 인력현황 : 18명(일반 행정직 제외)

구 분	합계	가락 검사실	강서 검사실
합계	18	10	8
연구원	16	8	8
시료채취원	2	2	-

○ 안전성 정밀검사 주요장비 현황

구 분		총계	GC/MS	GC (ECD,NPD)	GC/MS/MS	LC/MS/MS	HPLC	ICP	수은 분석기	미생물동정기	핵산 분석기
분석매개			가스 (Gas)	가스 (Gas)	가스 (Gas)	액체 (Liquid)	액체 (Liquid)	가스 (Gas)	고열	배양	PCR 반응
주 분석용도			정성/정량	정량	정성/정량	정성/정량	정량	정량	정량	분류균확인	정성/정량
보유 대수	합계	40	4	6	12	10	3	1	1	1	2
	가락	25	3	4	5	6	2	1	1	1	2
	강서	15	1	2	7	4	1	-	-	-	-

○ 안전성검사기관 지정 현황

구 분	지정분야	지정분야	지정번호	지정일자	비 고
가락센터 (제1실)	안전성 검사기관	농산물 (잔류농약)	제26호	‘13.4.25	최초 지정 (제1실)
		농산물 (중금속)		‘15.6.15	중금속 추가
	안전성 검정기관	농산물 및 농산가공품 (잔류농약, 항생물질)	제28호	‘20.1.23	최초 지정
강서센터 (제2실)	안전성 검사기관	농산물 (잔류농약)	제26호	‘14.12.23	제2실 추가

2	안전성검사 체계 및 절차

□ 도매시장

○ 검사 체계

○ 검사 절차

① 시료채취		▸시료 채취계획에 따라 품목별 시료 채취(경매개시 1~2시간 전)
② 안전성 검사 (퀘쳐스검사법)		▸안전성검사실에서 잔류농약 검사(퀘쳐스 스크리닝)
③ 유통중지		▸부적합 의심 시 : 해당 농산물 전량 유통중지 ▸적합 판정 시 : 유통
④ 정밀검사 의뢰 및 실시		▸부적합 의심 농산물에 대해 서울시보건환경연구원에 정밀검사 의뢰 - 보건환경연구원에서 살균․살충제 농약 339종 + 단성분 검사 실시
⑤ 정밀검사 결과 통보		▸서울시보건환경연구원에서 익일 오후 2시~4시경 정밀검사 결과 통보
⑥ 사후조치		▸부적합 판정 시 : 폐기처분, 일정기간 출하제한, 관계기관 통보 등 ▸적합 판정 시 : 유통중지 해제, 손실보상 조치 등

※ 퀘쳐스 검사법(QuECHERS, 신속다성분동시분석법) : Quick(신속하고), Easy(쉽고), Cheap(저렴하고), Effective(효율적이고), Rugged(견고하고), Safe(안전한)의 약자로써 식약처 고시 「농산물 등의 유해물질 분석법」에 의한 검사법

□ 학교급식

○ 검사 체계

사전 검사 체계 (친환경농산물)	부적의심품 검사의뢰 산지공급업체 외부 안저성 검사기관 급식학교 친환경유통센터 서울시 보건환경연구원 센터안전성검사실 사전검사 의뢰 검사확인서 발급 검사확인서제출 또는 검사의뢰 출하승인 입고검사 검사결과 입력 공급 (적합) 차단 (부적의심) × 적・부적합 판정 통보
센터 입고 시 검사 체계 (친환경․일반농산물)	센터 반입된 친환경 농산물 시료채취 (12건/일)

【친환경농산물】사전 안전성검사 시스템 운영(‘12.7월~ )

구 분	검사기관/검사의뢰업체	내 용	비 고
사전검사	외부 안전성검사기관/ 산지공급업체	센터로 성적서 제출 (320종 이상 검사)	성적서 확인 후 출하 승인
	센터 안전성검사실/ 산지공급업체	샘플 제출 및 검사 (339종 검사)	검사 결과에 따라 출하 승인
입고검사	센터 안전성검사실	무작위 시료채취 후 검사 :14건/일(가락5,강서9)	검품 시 전량 인증 확인 등 모니터링

※ 센터를 통해 공급되는 모든 친환경농산물은 사전검사(1회 검사 후 적합품에 한해 입고) 및 입고검사 후 학교로 공급되는 시스템임

○ 산지 공급업체는 센터 입고 전에 공인 검사기관에서 발행한 안전성검사 성적서 제출 또는 친환경유통센터 안전성검사실에 사전검사 의뢰

○ 성적서 인정기간 및 검사 유효기간 설정 관리

- 성적서 인정기간 : 품목별 생육기간을 고려하여 성적서 인정기간 관리

․연중 1회 생산 품목(사과, 배, 감자 등) : 수확 후 다음 수확 시까지 1회 검사

․연중 생산 품목(상추, 부추 시금치 등) : 매 생육기간 중 최초 출하전 검사

- 검사 유효기간 : 안전성검사품의 출하종료와 동시에 유효기간 만료

○ 센터 입고 후 무작위 샘플링 검사 실시

- ’21년 : 14건(가락 5, 강서 9)/1일

【일반농산물】출하자별․품목별 샘플(표본) 검사 실시

○ 검사방법 : 정밀검사(퀘쳐스 339종)

○ 검사건수 : 100～130건/일(최대 150건)

○ 검사 프로세스 : 도매시장 안전성검사 프로세스와 동일

○ 시료채취시간 및 검사건수

구분	시료채취시간	검사 건수	비 고
계	-	100~130건	-
1차	10:00 ~ 11:00	15~20건	과채류․과일류
2차	16:00 ~ 17:00	25~30건	엽채류 등
3차	22:00 ~ 23:00	20~30건	조미채소류 등
4차	01:00 ~ 02:00	40～50건	가공식품, 일반대체 등

【조치기준】학교급식 부적합농산물 반입금지 조치 시행

○ 친환경 농산물 생산자

- 센터 반입금지 : 부적합 판정 익일부터 적발 1회는 3년, 2회는 영구

※ 공급업체에 대하여는 계약서에 따라 행정처분

○ 일반 농산물 공급업체에 납품한 출하자

- 센터 반입금지 : 부적합 판정 익일부터 적발 1회는 1년, 2회는 2년, 3회는 영구

Ⅱ

주요 성과와 반성

1	주요 성과

①		대행사업 관리

□ ‘20년 서울시 안전성검사 대행사업 관리 강화

○ 사업 기간 : 2020.01.01 ~ 2022.12.31 (3년간)

○ '20년 대행 사업비 : 총 1,400백만원(전체 소요 예산 중 65.9%)

대행 원가			대행수수료	부가가치세	합계(천원)
인건비	경비	감가상각비
709,516	383,740	154,516	24,955	127,273	1,400,000

※ 서울시 안전성 검사 대행사업비 집행 예산 회계 전산시스템 개발 운영

※ ‘20년 서울시 안전성 검사 대행사업비 정산(2021.2월말까지 예정)

□ 도매시장 잔류농약 안전성검사 건수 목표 달성

○ 도매시장 검출농약 집중검사법을 운영하여 농약성분 87종 검사

- LC/MS/MS 단일 운용(75%), 기존방법(LC/MS/MS 1대, GC/MS /MS 2대)(25%)

○ 검사건수 : 26,930(목표건수 25,445건의 105.8%)

②		안전성검사 고도화

□ 합리적인 도매시장 안전성검사 품목 선정(1월)

○ 선정 기준 : 최근 3년간 전국 공영도매시장 부적합 적발 빈도 분석

□집중 검사품목 : 최근 3년간 전국 공영도매시장 부적합 적발 빈도가 3회 이상인 품목

□일반 검사품목 : 최근 3년간 전국 공영도매시장 부적합 적발 빈도가 3회 미만인 품목

○ ‘20년 검사 대상품목 : 81개 품목(집중검사 43, 일반검사 38)

구 분			대 상 품 목
집중 검사 품목 (43개)	고위험군 (12개)	3년간 30건 이상 적발	쑥갓, 참나물, 깻잎, 시금치, 상추, 근대, 고추나물, 당귀, 얼갈이, 고수, 취나물, 열무
	중위험군 (23개)	3년간 6건 이상 30건 미만 적발	무(잎), 치커리, 부추, 대파, 쪽파, 머위, 겨자잎, 방풍나물, 비름나물, 아욱, 풋고추, 꽈리고추, 쌈배추, 청경채, 갓, 파세리, 미나리, 유채나물, 돌나물, 케일, 바질, 로메인, 샐러리
	저위험군 (8개)	3년간 3건 이상 6건 미만 적발	복숭아, 오이, 두릅, 배추, 쑥, 호박잎, 살구, 무
일반 검사품목 (38개)		3년간 3건 미만 적발	감귤, 참외, 봄동, 세발나물, 풋마늘, 가지, 비트, 브로콜리, 포도, 콩나물, 양상추, 방아, 고구마순, 로케트, 향나물, 우엉, 쌈추, 배, 동초, 마늘, 당근, 생강, 양배추, 마늘쫑, 호박, 냉이, 비타민, 메밀순, 민들레, 체리, 느타리버섯, 표고버섯, 매실, 키위, 딸기, 완숙토마토, 방울토마토, 곤달비, 고사리

※ ‘19년 80개 품목 검사 대비 ’20년 81개 품목 검사로 1.25% 증가

○ 도매시장 집중검사 성분 조정(‘20년 검사 농약 성분 조정)

- (‘18년)92종 → (‘19년)92종 → (‘20년)84~89종 예상

- 최근 3년간 전국 공영도매시장에서 1회 이상 검출된 농약성분 중 LC-MS/MS 분석이 가능한 농약성분으로 선정

- PLS제도가 안정됨에 따라 2020년 도매시장 집중검사 성분 조정 실시

◾ ‘19년 검사성분 중 최근 3년간 불검출 된 19종 제외

◾ ‘19년 신규 검출되어 추출한 24종 중 16종만 추가 가능

·  장비 특성상 분석 불가 8종 확인

·  16종중에서도 5종은 분석 가능 여부 테스트 필요(1월 테스트 실시)

◾ ‘20년 최종 결정될 도매시장 검사성분 수는 추가 테스트 결과에 따라

· ‘20년 검사성분(84~89종) = ’19년 검사성분(92종) - 검출(19종) +신규추가(11~16종)

최근 3년간 불검출 19종	‘19년 신규 검출로 추가된 24종
디메토에이트, 말라티온, 메톡시페노자이드, 메트라페논, 사이목사닐, 사이아조파미드, 에타복삼, 이프로벤포스, 톨크로포스메틸, 트리플루미졸, 티오디카브, 페나리몰, 페나자퀸, 펜헥사미드, 피리메타닐, 피리프록시펜, 피레로닐부톡사이드마이클로뷰타닐, 아닐로포스	즉시 추가 (11)	디노테퓨란, 디클로르보스, 디플루벤주론, 메티오카브, 에토펜프록스, 옥사디아존, 테트라코나졸, 티오벤카브, 티플루자마이드, 프로파닐, 플룩사피록사드
	분석 가능 테스트(5)	디페노코나졸, 알라클로르, 에폭시코나졸, 테플루트린, 프로치오포스
	분석 불가 성분(8)	비펜트린, 사이퍼메트린, 엔도설판, 클로로탈로닐, 클로르페나피르, 페니트로티온, 펜프로파트린, 프탈리드

□ ‘20년 출하농산물 안전성검사 부적합 적발

○ 부적합 적발 목표(168건) 대비 실적(161건) 달성(95.8%)

- 가락 : 목표 103건 대비 실적 110건 달성(106.8%)

- 강서 : 목표 65건 대비 실적 51건 달성(78.5%)

※ 코로나 사태로 인해 3~5월 학교급식 중단에 따른 안전성검사 건수 축소로 부적합 농산물 적발 감소

□ 가락․강서 간 안전성검사 관리 일원화 추진

○ 관련부서 간 업무 간담회 실시(3회)

- 코로나-19로 인한 안전성 검사 검수 및 부적합 적발 건수 조정 협의

- 방사능 검사 추진 사항 논의 등

□ 식약처 의뢰 농산물 안전성 검사 연구용역 수행

○ 용역기간 : ‘20.7.15~12.13(6개월)

- 연구결과 : 매질보정검량법과 표준물질첨가법의 동등한 정량성 확인 ⇒ 식품공전 중 잔류농약 질량분석법 개정(단일화) 예정

- 기대효과 : 공사와 서울시보건환경연구원 검사방법의 단일화(표준물질첨가법)로 외부기관 의뢰 불필요(판정시간 단축) 및 부적합 판정 일치 가능

③		안전성검사 사각지대 최소화

□ 중도매인 직접거래품목 잔류농약 안전성검사 확대 실시(2개 품목)

○ 반입 즉시 분산 등의 이유로 검사가 곤란하였던 중도매인 직접거래품목에 대해 안전성 검사를 실시하여 검사 사각지대 축소

구분	2019년	2020년
검사 품목	비름, 갓, 생취나물, 총각무, 양상추, 깐마늘, 콩나물, 숙주나물, 생강(원강), 참나물, 고춧잎, 머위, 샐러리, 케일, 돌나물	비름, 갓, 생취나물, 총각무, 양상추, 깐마늘, 콩나물, 숙주나물, 생강(원강), 참나물, 고춧잎, 머위, 샐러리, 케일, 돌나물, 유채, 냉이
	15개	17개

□ 출하 전 안전성검사 부적합 결과 관리 강화

○ 부적합 농산물 출하자 출하제한 이행여부에 대한 점검 확대 : 12회(매월)

○ 관리방법 개선

기 존	개 선
유선으로 출하자 및 경매사에게 출하연기 통보	기존방식에 도매시장법인 차원의 체계적 관리 의무 부여(출하 연기 기한 내 반입 시 즉시 공사로 유선 보고) 및 위반 시 행정처분 실시(농안법 제81조 제2항)

○ 검사건수 : 총 1,616건(‘20년 목표 대비 107.9%)

□ 방사능 간이 검사 체계 개선

기 존	개 선
▪검사품목 중 무작위 방사능 검사 (검사건수가 일부 품목에 편중) ▪수산물 방사능 검사 공백 발생 (미 검사 일수 89일)	▪시기별 출하량을 고려한 월별·품목별 검사건수 조정 ▪수산물 방사능 검사 전일(全日) 실시(공사와 강동수산, 수협 합동점검)

○ 검사건수 : 총 4,1123,334건(‘20년 목표 대비 123.3%)

□ 미생물 안전성 검사 강화

○ 검사대상 : 수산시장 및 가락몰 점포 내 수족관물, 식품접객업소 영업  도구, 조리종사자 손

※ 식품접객업소(일반음식점)에 대하여는 송파구청과 합동 위생 점검 및 수거검사 실시

※ 유통인 보유 수족관물에 안전관리 강화 : 해수 과소 사용업체 특별점검 실시

○ 검사기간 : 2~11월 ※하절기(6~9월) 집중검사 실시

○ 검사건수 :  1,240건(‘20년 목표 대비 103.3%)

□ 무․배추 등 차상거래품목 서울시 합동 안전성검사 추진

○ 추진목적 : 동절기 무․배추 등 차상거래품목에 대한 안전성검사를 실시하여 안전한 식재료 공급

○ 대상품목 : 무, 배추, 대파 등

○ 추진일시 : 2020. 11.23 09:00~

○ 추진방법 : 서울시 식품정책과 합동 검사 실시

□ 농산물 중금속 안전성검사 강화(연간)

○ 검사대상 : 도매시장

○ 검사품목 : 깻잎, 쑥갓, 사과 등 70여개 품목

○ 검사항목 : 납, 카드뮴

○ 분석방법 : 식품공전 제8 .일반시험법 9.식품 중 유해물질 시험법 9.1 중금속 시험

○ 추진실적 : 528건(‘20년 목표 대비 200%)

□ 농산물 미세먼지 안전성 확보 방안 검토

○ 2020년 미세먼저 관련 시료 제공(‘19. 7월부터 공사 ⇒ 농업진흥청)

- 8개 품목 : 무, 깻잎, 상추, 쑥갓, 양상추, 배추, 시금치, 부추

- 제공건수 :  2회(3월, 12월) 37건 제공

○ 농업진흥청 주관 농산물 미세먼지 안전성 확보 기술 개발 중

- 농산물 중 미세먼지 유래 오염물질 모니터링 및 저감화 기술개발

○ 공사와 농업진흥청 업무 협력 관계 지속

- 연차별 연구결과를 공유하면서 미세먼지로부터 안전한 농산물 확보 방안 검토

④		기타 추진업무

□ PLS(농약허용기준 강화제도) 시행 관련 출하자・유통인 홍보 강화

○ 안전 농산물 생산 및 취급에 대한 공감대 확산과 협조를 위해 유통인(도매시장법인, 출하자, 중도매인)을 대상으로 홍보 지속

○ 도매시장법인을 통해 출하자 대상 PLS 개정사항 홍보물 배부 및 문자(팩스) 전송 등 홍보 강화

□ 안전성 검사 홍보물 제작․배포(3~7월)

○ 잔류농약 : 도매시장법인, 출하자, 중도매인 등

○ 미생물(식중독균) : 수산시장 및 가락몰 식품접객업소

2	미흡한 점

□ 코로나19로 인한 학교급식 안전성검사 부적합 건수 미달

○ 부적합 건수 : 161건(목표 대비 95.8%)

□ 안전성 검사 관련 유관기관 및 시장 내 유통인 소통 부족

○ 코로나 사태로 인해 유관기관 간담회 및 도매시장 안전성 협의회 축소 운영

Ⅲ

2020년 안전성검사 추진실적

1	농산물 잔류농약 검사 실적

□ 목표 대비 실적

(단위 : 건)

구 분		목표(A)	실적(B)	달성률(B/A)
출하 농산물 안전성 검사 부적합 적발건수	계	168	161	95.8%
	가락	103	110	106.7%
	강서	65	51	78.5%
출하전 안전성 검사 건수		1,497	1,616	107.9%

□ 도매시장 및 학교급식

(단위 : 건)

연도별	검사건수(건)							부적합건수(건)
	총검사건수 (A+B)	가락(A)			강서(B)			총부적합 건수 (C+D)	가락(C)			강서(D)
		소계	도매 시장	학교 급식	소계	도매 시장	학교 급식		소계	도매시장	학교 급식	소계	도매시장	학교급식
‘18년	52,057	31,578	21,230	10,348	20,479	5,794	14,685	191	115	115	0	76	4	72
‘19년	50,623	29,603	18,744	10,859	21,020	5,713	15,307	164	102	100	2	62	19	43
‘20년	47,298	26,930	17,742	9,188	20,368	7,764	12,604	161	110	99	11	51	14	37

□ 주요 부적합 적발 품목 비교(상위 15개 품목)

(단위 : 건)

구 분	공사(가락 및 강서)		기타 공영도매시장		전국 공영도매시장(합계)
	품목	부적합건수	품목	부적합건수	품목	부적합건수
1	쑥갓	19	쑥갓	30	쑥갓	49
2	고수	16	참나물	30	상추	35
3	취나물	12	상추	24	참나물	31
4	상추	11	시금치	16	취나물	25
5	치커리	11	취나물	13	시금치	25
6	깻잎	9	깻잎	12	깻잎	21
7	시금치	9	방풍나물	11	고수	20
8	근대	6	열무	11	치커리	18
9	방풍나물	6	부추	8	방풍나물	17
10	고추나물	5	얼갈이	8	열무	13
11	머위	5	머위	7	머위	12
12	아욱	5	유채나물	7	고추나물	11
13	당귀	4	청경채	7	아욱	9
14	고춧잎	3	치커리	7	청경채	9
15	바질	3	고추나물	6	근대	8

□ 월별 부적합 적발 건수 및 주요품목

(단위 : 건)

구 분	가락	강서	기타	전국 (합계)	주요 검출 품목
계	110	51	283	444	쑥갓(49)	상추(35)	참나물(31)	취나물(25)
1월	4	4	10	18	시금치(3)	근대(2)	상추(2)	방풍나물(1)
2월	4	2	17	23	참나물(5)	상추(4)	시금치(3)	유채나물(3)
3월	3	0	23	26	참나물(6)	돌나물(4)	쑥갓(2)	취나물(2)
4월	5	2	21	28	취나물(4)	방풍나물(3)	머위(2)	오이(2)
5월	6	3	20	29	취나물(4)	쑥갓(4)	시금치(3)	치커리(2)
6월	7	3	22	32	시금치(4)	상추(4)	취나물(3)	고수(2)
7월	10	3	27	40	쑥갓(12)	참나물(5)	고수(4)	열무(3)
8월	17	9	30	56	깻잎(5)	치커리(5)	상추(5)	쑥갓(4)
9월	22	10	36	68	쑥갓(8)	깻잎(6)	상추(6)	참나물(6)
10월	22	9	20	51	고수(7)	시금치(5)	샐러리(3)	고추나물(3)
11월	9	3	28	40	쑥갓(9)	갓(4)	깻잎(3)	청경채(3)
12월	1	3	29	33	깻잎(4)	청경채(4)	부추(3)	상추(3)

※ 기타는 공사(가락,강서)를 제외한 전국 공영도매시장임

○ 전국 공영도매시장 상위 20개 부적합 품목과 검출 농약성분(‘18～’20)

(단위 : 건)

구 분	계	다이아지논	프로사이미돈	카벤다짐	플루퀸코나졸	플루벤디아마이드	클로르피리포스	클로로탈로닐	에토프로포스	카보퓨란	페니트로티온	노발루론	카두사포스	디노테퓨란	디니코나졸	메타벤즈티아주론	펜디메탈린	테부코나졸	피리다벤	아족시스트로빈	에톡사졸
계	711	137	121	60	53	46	43	38	28	22	22	17	17	15	14	13	13	11	11	10	10
참나물	94	19	56	6	3	4	2	1	1								1
쑥갓	91	45	6		1	9	2	2	12	3	3		2	1	2			1
깻잎	71	1	10	1	1	1	6	4	3	2	9	7	7		7	1			7	1	3
시금치	50	2	5	11	16		6			5				1	1	2			1
상추	49	11	2	2	4	1	2	11		2	3	2			1	2		4	1		1
근대	34	2	7	8		8	2	1						4		1
고수	31	15			4	1			4	1			2			3
열무	31	7	4		9		1	5			1				1	3
취나물	31	3	7	1	2				3	1								4		8	1
당귀	27	2	3	10			4		1	1			2				1	2			1
고추나물	26		1	6		5	1	7		1		2		2							1
얼갈이	26	9	5		6			1		3					2
치커리	26	4	3	5	1	5	2				1	3		2
머위	24	2		4	1		4		1				1	2			8		1
방풍나물	24	3	1	1	1	2	3		2	1	1	1	1	1			2				2
부추	21		9	2			2	3			2								1	1
청경채	21	10	1	1		4			1	2				2
아욱	15	1		2	2	6		2				1									1
기타	10	1	1		1		2				2	1	1
파	9				1		4	1					1			1	1

※ 공사(가락,강서)를 포함한 전국 공영도매시장임

2	농산물 중금속 안전성 검사 실적(‘18～’20)

(단위 : 건)

구 분	‘18년	‘19년	‘20년	비 고
중금속검사	480	480	528

※ 쑥갓, 깻잎, 사과 등 농산물에 대한 중금속 검사(납, 카드뮴) 결과 부적합 없음

3	미생물 안전성 검사 실적(‘18～’20)

(단위 : 건)

구 분		계	영업도구 (수족관물 등)	비 고
‘18년	검사건수	1,260	1,260(학교급식 신선편의식품 230건 포함)	자체검사
	부적합	-	-
‘19년	검사건수	1,200	1,200	자체검사
	부적합	-	-
‘20년	검사건수	1,240	1,240	자체검사
	부적합	-	-

※ 수족관물 등에 대해 미생물 식중독균(대장균, 살모넬라균 등)에 대한 검사 결과 부적합 없음

4	안전성검사원 전문성 향상을 위한 교육 실시

□ 가락 검사실(1개 과정,4명 이수)

교육일자	교육명	참석자
‘20.07.13 ∼ 07.15 ‘20.11.16 ∼ 11.18	품질관리기준 운영실무 과정 품질관리기준 운영실무 과정	김영관, 전윤경 홍원필, 심혜경

□ 강서 검사실(2개 과정, 2명 이수)

교육기간	과정명	참석자
‘20.06.25 ∼ 06.26 ‘20.07.13 ∼ 07.15	잔류농약분석 LC-MS/MS 교육 품질관리기준 운영실무 과정	이희훈 장승욱

붙임 : ‘20년 도매시장 집중검사법 농약성분 리스트 1부. 끝.

붙임)

‘20년 도매시장 집중검사법 검사 농약성분 리스트

연 번	농약 성분	연 번	농약 성분
1	노발루론	46	클로르피리포스-메틸
2	다이아지논	47	클로티아니딘
3	델타메트린	48	테부코나졸
4	디노테퓨란	49	터부포스
5	디니코나졸	50	테부페노자이드
6	디메토모르프	51	테부피림포스
7	디에토펜카브	52	테트라코나졸
8	디클로르보스	53	테플루벤주론
9	디페노코나졸	54	테플루트린
10	디플루벤주론	55	트리사이클라졸
11	루페뉴론	56	트리플록시스트로빈
12	메티다티온	57	티아메톡삼
13	메타벤즈티아주론	58	티아클로프리드
14	메탈락실	59	티오벤카브
15	메토밀	60	티플루자마이드
16	메트코나졸	61	파목사돈
17	메티오카브	62	파클로부트라졸
18	보스칼리드	63	페노뷰카브
19	비터타놀	64	펜디메탈린
20	사이플루페나미드	65	펜사이큐론
21	스피네토람	66	펜토에이트
22	스피로디클로펜	67	포레이트
23	스피로메시펜	68	포스티아제이트
24	아미설브롬	69	프로사이미돈
25	아세타미프리드	70	프로치오포스
26	아이소프로티올레인	71	프로클로라즈
27	아족시스트로빈	72	프로파닐
28	알라클로르	73	프로파모카브
29	에토펜프록스	74	플로니카미드
30	에토프로포스	75	플루디옥소닐
31	에톡사졸	76	플루벤디아마이드
32	에폭시코나졸	77	플루아지남
33	옥사디아존	78	플루오피람
34	유니코나졸	79	플루퀸코나졸
35	이미다클로프리드	80	플루톨라닐
36	이미시아포스	81	플루페녹수론
37	이프로디온	82	플룩사피록사드
38	이피엔	83	피라클로스트로빈
39	인독사카브	84	피리다벤
40	카두사포스	85	피리달릴
41	카벤다짐	86	피콕시스트로빈
42	카보퓨란	87	피페로포스
43	크레속심메틸	88	헥사코나졸
44	클로란트라닐리프롤	89	헥시티아족스
45	클로르피리포스	-	-