문서번호	유통조성팀-2085		★담당자		팀장
보존기간	년
			조현정		이주희
결재일자	2020.08.20
공개여부	공개
			협 조
				P/L			변춘연
2020년 제1차 도매시장안전성협의회 결과 보고

2020.8

	서울특별시농수산식품공사
유통조성팀

`20년 제1차 농산물 도매시장안전성협의회 결과 보고

Ⅰ		회의 개요

⃞ 일시 : 2020.8.19.(수) 10:00~13:00(점심식사 포함)

⃞ 장소 : 공사 15층 소회의실

⃞ 참석 : 총 16명

○ 유통조성팀 : 유통조성팀 이주희 팀장, 변춘연 P/L, 조현정 차장

○ 도매시장법인 : 서울청과 김재현 차장, 농협(공) 신동국 부장. 중앙청과 신재춘 이사, 동화청과 윤희선 과장·김민철 사원, 한국청과 박병노 이사, 대아청과 이해경 부장

○ 중도매인조합 : 서울청과 이용석 상무, 농협(공) 정순자 상무, 중앙청과 박금배 상무, 동화청과 강신완 상무, 한국청과 성창용 상무, 대아청과 이영호 상무

※ 회의참석자 전원은 코로나 예방을 위한 회의 이전에 체온측정 및 손소독 사전 확인

⃞ 주요 안건

○ 2020년 안전성검사 종합 업무 추진 계획 공유

○ 서울시 시료채취비 지급 사항 확인

○ 무,배추 등 차상거래품목 안전성 검사 추진 계획

○ PLS 홍보 협조 사항

○ 청과경매장 내 조리업소 위생검사 추진

○ 출하 전 안전성검사 및 출하연기제도 추진 사항

○ 기타 도매시장법인·중도매인조합 건의 사항

Ⅱ		회의 내용 (○: 공사, ▢: 도매시장법인, △: 중도매인조합)

〔이주희 유통조성팀장〕

○ 인사말씀

〔간사〕

○ 회의자료 설명

〔의견사항〕

⃞ 2020년 안전성검사 종합 업무 추진 계획 중 ‘19년과 상이점

○ 올해 서울시로부터 기존에 지원 받던 학교급식 위수탁 예산 외에 도매시장 대행 예산을 지원받게 되어 도매시장 부문 안전성검사 세부 업무 추진에 대한 도매시장법인 및 조합의 협조를 요청함.

○ 대통령의 공약 과제인 미세먼지에 대한 농산물의 안전성 확보를 위해 공사는 농촌진흥청에 검사용 시료를 제공하고 있으며, 향후 연구 과제 결과 도출 시 안전성검사 업무에 반영할 예정임.

⃞ 서울시 식품정책과 시료채취비 지급 건

▢△ 지난번 협의회 회의 시 건의했던 서울시에서 시료비를 일자별로 순   차적으로 입금해주지 않는 경우 판매원표를 수정해야 되는 문제에   대하여, 서울시에서는 시료 채취 일자에 맞춰 순차적으로 시료비   를 지급하고 있어 법인 및 조합별로 정산이 문제없이 이뤄지고    있음.

⃞ 무·배추 등 차상거래품목 안전성검사

○ 공사에서는 서울시와 합동으로 무, 배추, 대파 등 차상거래품목에 대한 안전성 검사를 실시할 계획임. 11월부터 4개월 간 월 1회, 품목별 2~4건을 대상으로 검사할 예정임. 김장·설 성수기 집중점검 뿐만 아니라, 심야 불시점검 또한 병행할 것임. 각 법인과 조합에서는 차상거래품목 안전성 검사가 원활히 이루어질 수 있도록 협조 부탁드림.

▢ 해당 품목 출하자들이 안전성검사 추진에 대해 잘 인식하고 있으며, 법인에서도 적극 홍보해왔음. ‘출하 전 안전성검사’를 적극 활용하여 가락시장 출하 시 기준 초과 품목이 유통되지 않도록 할 계획임

△ PLS 제도 강화 후, 출하자들의 농약 사용에 대한 경각심이 매우 높아짐. 무·배추 외에 고구마, 양파 등 농약 사용이 우려되는 품목에 대한 잔류농약 검사도 진행해주기 원함.

⃞ PLS 홍보 협조 사항

○ PLS 제도 실시 이후 공사에서 산지 출장을 통한 홍보 및 출하자 교육 외에 법인을 통해 전단지 배부 및 개정 사항 문자 홍보를 추진하고 있는데, 이에 대해 법인에서 적극적으로 홍보해주기 바람.

⃞ 식중독 예방을 위한 위생검사

○ 공사에서는 수족관물 사용업체 및 식품접객업소를 대상으로 식중독을 예방하기 위해 수족관물, 칼·도마 등 조리도구, 종사자 손 등에 대한 위생 검사를 매년 실시하고 있음.

▢△ 청과동 경매장 내 매점이나 휴게실 등에서 조리 음식을 판매하는 경우가 있는데, 이에 대한 위생 문제가 우려되므로 해당 점포 등에 대한 위생검사를 진행해주기 바람.

○ 서울시 감사 지적 사항에 의해 음식점으로 등록된 식품접객업소에 대하여는 반드시 송파구청과 합동점검을 하기로 되어 있음. 그 외에 음식점으로 허가받지 않은 조리업소(임대료 및 점용료 부과 업소) 등에 대해 하반기에 기획 검사 실시 및 검사 결과 부적합 업소에 대한 행정 계도 등을 통해 청과경매장 내 위생 단속을 강화하겠음..

⃞ 출하 전 안전성 검사 추진 사항

▢ 공사가 부여한 의뢰 목표를 달성하기 위해 법인에서 노력을 다하고 있음. 이전에는 목표 달성을 위해 경매전 농산물을 일부 출하전 의뢰 품목으로 빼기도 했으나, 현재는 PLS제도 시행 이후 출하자들의 농약 사용에 대한 경각심 고조로 전량 산지에서 출하 전 생산자들이 보내 온 품목으로 공사에 의뢰하고 있음. 법인별로 정해진 요일 외에 시료를 맡기고 싶을 때 검사실에 연락을 하면 익일 수거가 원활이 이루어지고 있어 출하전 안전성 검사 목표 추진에 문제 없음.

▢ 출하연기제도 도입에 관해 출하자에게는 1주, 법인에게는 2주의 계도 기간을 부여하는데 기간이 긴 것 같음. 출하자들은 2주차에 차명으로 대리 출하하는 편법을 쓰고 있는데, 법인은 수탁 거부 권한이 없으므로 대리 출하를 막을 수가 없고 밝혀낼 수 없음.

⃞ 기타 건의 사항

▢ 현재 등급표준화는 출하자번호가 있는 경우만 대상으로 하는데, 출하자번호가 없는 경우는 검사 건수에 누락시키는 경우가 많아 등급표준화 업무 협조에 애로사항이 있음. 매장 내 미기재 품목 반입을 단속하기 위해 안전성검사 담당부서인 유통조성팀과 등급표준화 해당 부서인 물류개선팀에서 합동 단속을 실시해주기 바람. 가락시장 반입농산물은 현재 함량미달이나 속박이 등의 편법 농산물이 거의 없는데 등급표준화 검사의 실효성에 의문이 생김.

○ 법제도상, 출하자번호가 없는 경우는 법인에서 수탁 거부할 수 있음. 이를 활용하여 단속해주기 바람. 합동 단속의 경우 해당 부서와 관련 사항을 조율하겠음.

붙임  1. 참석자 서명부.

2. 회의 진행 사진.  끝.

[붙임1]

[붙임2]

제1차 농산물 도매시장 안전성 협의회(‘20.8.19)