문서번호	건강관리과-3789
결재일자	2020.3.13.
공개여부	부분공개(5)
방침번호

주무관		건강생활팀장		건강관리과장		보건소장
한성은		곽명순		김혜심		03/13 代문성수
협조

★ ◉

2020년 영양플러스사업 추진 계획

2020. 3.

	성 동 구
	(건강관리과)

목  차

Ⅰ.	추진근거 3
Ⅱ.	추진배경 3
Ⅲ.	전년도 사업평가 5
Ⅳ.	2020년 사업추진 개요 7
Ⅴ.	세부 추진 내용 9
Ⅵ.	지역자원 활용 및 추진일정 20
Ⅶ.	소요예산 21
Ⅷ.	사업 평가 22
Ⅸ.	기대 효과 23

2020년 영양플러스사업 추진 계획
ㅊ

생리적 요인과 환경여건 등으로 상대적으로 영양상태가 취약한 임산부 및   영유아에게 영양교육 및 보충식품을 제공하여 영양문제를 해소하고 스스로 식생활을 관리할 수 있는 능력을 배양하여 평생 건강관리체계를 구축하고자 함.

Ⅰ	추진 근거

국민건강증진법 제19조(건강증진사업 등)

국민영양관리법 제10조(영양식생활 교육사업), 제11조 (영양취약 계층          등의 영양관리사업)

제2차 국민영양관리시행계획(2017년 ~ 2021년)

2020년 지역사회통합건강증진사업 안내(영양분야)

Ⅱ	추진 배경

연도별 미숙아 및 저체중아, 다태아 출산 비율 증가

○ 산모의 고령화, 불임으로 인한 인공임신의 증가로 저체중아 증가

○ 전체 출생아는 감소하는 반면 미숙아 및 극소저체중아 출생아 계속적 증가

○ 체외수정을 통한 임신으로 인해 다태아 증가하였으며, 2016년 다태아의   62%가 37주 미만 출생, 57.8%가 저체중으로 출생

※ 출처: 보고서, 2017, 대한신생아 협회

가임기 여성(만10세~49세)의 빈혈 유병률 감소를 위한 계속적인 노력 필요

○ (19~29세) 2017년 12.6% → 2018년 6.8%, (30~39세) 2017년 14.1% → 2018년 13.2%로 전년대비 감소했으나, 10~18세, 40~49세는 전년대비 높아져 빈혈 유병률 감소를 위한 지속적인 노력 필요

※ 출처: 2018 국민건강영양조사, 국가통계포털

수유기 여성의 영양섭취 개선 필요

○ 수유기간 중 영양불량이 심할 경우, 모유생성이 저해될 수 있으며 모유의   영양소는 영아의 성장에 영향을 미치므로 수유기의 바람직한 식생활이   중요함

○ 수유중에는 칼슘섭취의 부족, 나트륨섭취는 목표섭취량보다 초과

※ 출처: 임신수유부의 식이섭취 및 식생활관련 요인이 모유의 지방산함량에 미치는 영향, 2017, 김나영

영양부족 및 과잉이 공존하는 영양불균형 문제 지속

○ 생애주기별 영양격차 발생: 영양부족과 과잉이 나타나는 영양불균형

○ 미량영양소 섭취불균형: 칼슘섭취부족(권장섭취량의 67.8%), 나트륨   섭취과다(권장섭취량의 1.5배)

○ 영양섭취부족자 비율: 남) 8.6%, 여)17.8로 여자가 남자에 비해 높음

○ 소득수준이 낮을수록 영양섭취 부족자 비율이 높음

※ 출처: 2018 국민건강영양조사, 국가통계포털

결혼이주여성, 문화적 차이로 인한 다양한 건강문제 발생

○ 다문화가족 자녀의 출생은 계속 증가하여 2011년 22,014명으로   전체 출생아중 4.7%를 차지

○ 주로 베트남 출신 결혼이주여성의 경우 빈혈유병률과 기생충 감염률,   B형 간염위험이 높음

○ 대부분 식이섭취와 식생활변화를 겪으며 끼니를 거르는 경우와 식사의   불규칙성도 높았으며, 출신국가별로 식습관 차이가 큼

○ 결혼이주여성들은 임신과 출산, 자녀 양육시에 음식섭취, 모유수유,   아기 영양보충 방법 등에 대한 정보의 요구가 높음

○ BMI 18.5 미만의전체중 여성은 13.3%로 전반적으로 저체중 여성의   비율이 높은 편이며, 출신국적별로 베트남, 캄보디아 출신 여성의 저체   중 비율이 높음

※ 출처: 다문화가족의 건강문제와 정책과제(2013.4.), 보건사회연구원, 김혜련

Ⅲ	전년도 사업평가

추진실적

구분	세부 프로그램	2019년
대상자 관리	사업 홍보 (유아기관, 동주민센터, 타부서 연계 등)	상시홍보
	영양플러스 대상자 모집 및 선정	4회, 334명
	대상자 영양상태 평가 및 자격변화 관리	501명
	대상자 빈혈 개선율	65.7%
영양 교육	영양플러스 맞춤형 단체 영양교육	66회, 2,455명
	영양플러스 가정방문 및 개별상담	184명
보충 식품	보충식품 검수	22회
	보충식품 공급	4,768명
	식품민원 건수	56회
	배송업체와 업무협의	1회
집중 및 특화 사업	집중) 고위험군(빈혈) 집중관리	수시진행, (9.5→12.5g/dl)
	집중) 베트남가족 가정방문 멘토링	5회
	집중) 다문화 요리교실	3회
	특화) 엄마의 재능기부	1회
	특화) 우리아이 건강밥상	7회, 219명
	특화) 영양플러스 가족 식생활 모니터링	177가구
	특화) 영양플러스사업 평가회	1회

2019년 사업평가 및 주민의견

구분

2019년 사업 평가

개선사항

잘한 점

미흡한 점 및 주민의견

대상자

관리

․ 사업참여 경로조사 및 타사업 연계, 재참여 가구를 통한 홍보로 목표인원 대비 100% 대상자 관리함

․ 지침에 따른 공정한 대상자 모집 및 선정

․ 대상자의 빈혈개선율이 목표대비 65.7%로 증가함

․ 사업대기 중 타구전출, 소득초과 등으로 다수의 대기자 유출로 인해 대상자 선정에 어려움

	【주민의견】
- 구소식지, 블로그, 소아과 홍보 등 다양한 홍보를 통해 대기자 확보

․ 출산수유부의 영양 섭취 부족자 비율이 대체적으로 감소하였으나 증가된 부분이 있음

	【주민의견】
- 출산수유부 식생활 개선을 위한 프로그램 필요

․ 대기접수시 6개월 이내 타구 전출여부 확인 및 사업에 대한 자세한 안내 후 대기접수 진행

․ 출산수유부 요리교실을 통해 한그릇 음식, 건강간식 만들기를 실습하여 스스로 식생활을 관리할 수 있는 능력 고취

교육

및

평가 ․

상담

․ 정규 교육프로그램뿐만 아닌 다양한 특강진행으로 대상자에게 유용한 정보제공

․ 각 가정에 직접 방문을 통한 심층상담 및 자료제공하여 대상자의 위험요인 해소에 기여

․ 가정방문시 맞벌이 가구, 다문화 가정의 경우 1:1상담이 어려움

․ 매월 영양교육시 아이를 동반하여 교육에 집중이 어려움이 있음

․ 가정방문이 어려운 경우, 보건소를 방문하여 1:1 상담이 100% 이루어지도록 함

․ 건강미인 등 자원봉사를 활용하여 아이돌보미 및 교육지원 강화

보충

식품

․ [전년도의견] 매월 영양교육, 가정방문 시 보충식품 이용방법 및 조리법 안내

․ 민원감소를 위해 식품업체와의 업무협의 및 민원발생시 즉각적인 대응으로 대상자의 만족도를 높임

․ 신규업체인 건국우유 측의  배송실수로 우유민원건수 증가

․ 타구전출의 경우, 발주이후에 이사예정임을 알게 되는 경우가 있어 추후 발주취소가 어려움

․ 신규업체 선정시 업체간담회를 통해 민원을 줄일 수 있도록 서울시 건의

․ 교육이나 평가시 사전조사를 실시하여 이사예정을 미리 확인할 수 있도록 함

[특화]

집중

관리

․ [전년도의견] 한국엄마를 대상으로 베트남 요리교실을 진행하여 호응도가 높았음

․ SMS 식습관코칭을 통해 매월 다양한 주제로 대상자의 식생활관리 능력 향상

․ 영양플러스 대상자 위주의 제한적인 홍보로 주민의 참여가 확대되지 않았음

․ 구 소식지, 블로그 등을 활용하여 프로그램 홍보를 적극적으로 실시

[특화]

함께

하는

영양+

․ 재능기부 프로그램으로 사업참여자, 기부자의 역량을 강화함

․ 타부서, 유관기관과의 적극적인 협력을 통한 사업운영

․ 키즈쿠킹 연령제한 및 부모동반 등 방법 변경 요청

․ [주민의견] 다양한 특강 주제 필요

․ 프로그램 운영시 실습실의 부재로 실습의 어려움

․ 대상자의 요구도에 맞춘 다양한 특강 주제 발굴하여 진행

․ 지역연계를 통해 편리하고 접근성이 좋은 실습장소 대여

2020년 성동구 영양플러스 사업 방향

구분	문제	개선 방안
대상자 관리	□출산수유부의 영양섭취 부족자 비율 증가	→ 출산수유부 맞춤 요리교실 운영을 통해 한그릇음식, 건강간식 실습
교육 및 평가 ․ 상담	□매월 영양교육시 아이동반으로 교육에 집중어려움	→ 건강미인 등 자원봉사를 아이돌보미로 활용하여 교육의 집중도 높이도록 함
보충식품	□전년도 대비 민원발생 증가	→ 사전 예방을 위해 신규업체 선정시 업체간담회 실시 요청
[특화] 집중관리	□관내 주민으로 사업 확대 필요	→ 구소식지, 블로그 등 활용하여 프로그램 홍보를 적극적으로 실시하여 주민의 프로그램 참여 확대
[특화] 함께하는 영양+	□영양이외에 육아에 대한 정확한 정보의 부족으로 육아의 어려움 호소	→ 영양뿐만 아니라 육아에 대한 다양한 분야로 특강 확대

Ⅳ	사업 개요

추진 체계도

목  표

구분	평가 항목	2019년 실적	2020년 목표	비고
결과 목표	영양플러스사업 대상자 빈혈 개선율 증가	65.7%	56.8%	- 2019년 전국 평균: 49.78% - 매년 대상자 변동으로 인한 목표치 산출
	빈혈 고위험군 관리	12.5g/dl	11.5g/dl 이상	-
산출 목표	영양플러스사업 대상자 관리	월 평균 245명	월 평균 245명	-
	맞춤형 영양교육 프로그램	2,455명	2,300명	-
	영양평가 및 개인상담	685명	600명	-
투입	영양플러스사업 예산	216,380천원	224,460천원	- 식품비 단가상승으로 인한 예산증가

기 간: 2020. 1. ~ 12.

대 상

구분	사업대상	인구	비고
일반집단	성동구 전체주민	300,889명	-
위험집단	성동구 영유아 및 가임기여성	77,424명	일반집단의 25.7%
표적집단1)	기준중위소득 80%이하 영양위험요인 보유자	5,948명	위험집단의 7%
사업대상집단	영양플러스사업 누적인원수	590명	표적집단의 10%
1) 산출근거: 2011년도 서울시보건소 인센티브사업 평가지침 내 사업대상 추정인구(영유아: 0-6세미만 영유아×30%, 가임기여성: 0세인구×2×30%

사업내용

○ 대상자 관리: 홍보, 모집 및 선정, 정기적인 영양평가 및 관리

○ 교육 및 상담: 맞춤형 영양교육, 가정방문 및 개별상담 등

○ 보충식품: 대상자별 맞춤 식품패키지 공급, 식품업체 검수 및 업무협의

○ [특화]집중관리: 빈혈고위험군, SMS식습관코칭, 다문화가정 영양교육

○ [특화]함께하는 영양플러스: 엄마의 재능기부, 우리아이 건강밥상, 지역주민 참여형 프로그램, 가족식생활 모니터링, 사업 평가회

예 산: 224,460천 원(국 83,790천 원, 시 45,045천 원, 구 95,625천 원)

Ⅴ		세부 추진 내용

대상자관리

1

1-1	영양플러스 사업 홍보

사업개요

○ 기 간: 2020. 1. ~ 12.

○ 대 상: 관내 가임기 여성 및 만 6세 미만의 영유아 보호자, 동주민센터, 보육기관 등

○ 목 표: 5개소(동주민센터, 어린이집, 산부인과, 다문화가족지원센터, 육아종합지원센터)

○ 방 법: 기관을 통한 홍보, 리플릿 비치, 전화와 방문을 통한 상시 대기접수

대상	내용
언론매체	․ 구소식지, 반상회, 지역신문 등 게재
인터넷	․ 보건소 홈페이지, 영양플러스 카페, 네이버 맘카페 등
타부서 연계	․ 건강생활팀(어린이집 체력측정사업 연계) ․ 가정건강팀(서울아기첫걸음, 산모신생아도우미 사업 연계)
취약계층	․ 동주민센터 복지대상자(기초생활수급자, 차상위 등) 신청담당자 에게 홍보 요청
관련 기관	․ 어린이집, 관내 산부인과 등 협조요청 및 리플릿 비치 ․ 다문화가족지원센터, 육아종합지원센터 등 다양한 기관을 통한 연계의뢰 및 리플릿 비치
입소문	․ 사업대상자를 통한 홍보

연계: 어린이집, 관내 산부인과, 다문화가족지원센터, 동주민센터 등

주민의견: 인터넷 블로그, 아파트, 소아과 등 다양한 방법으로 홍보 확대

1-2	대상자 모집 및 선정

사업개요

○ 기 간: 2020. 1.~10. 기간 중 4회 모집(1월,3월,7월,10월)

- 졸업인원, 예산 등을 고려하여 모집

- 타구 연계의 경우 우선순위를 적용하여 수시접수 가능

○ 사업참여 자격기준

구분		자격기준
영아		․ 생후 만 12개월까지
유아		․ 생후 만 1세 ∼ 만 6세 미만(72개월 미만)
임신부		․ 출산 후 6주까지
출산수유부	출산부	․ 출산 후 6개월까지
	모유수유부	․ 출산 후 12개월까지 ※ 완전모유수유부 및 혼합수유부 포함

※사업 참여기간은 최대 1년이며, 퇴록 후, 영양위험요인이 있는 기준중위소득 65%이하 가구에 한해 2회 재등록 기회부여

(재등록시에는 퇴록 후 1년이 경과해야 하며 재등록 후 보충식품제공기간은 6개월로 한정함)

※퇴록한 대상자중 임신부로 재등록을 희망하는 경우 예외적으로 재등록 횟수를 제한하지 않고, 퇴록 후 1년이 경과하지 않더라도          임신 시 마다 자격기준에 부합하면 재등록이 가능함. (임신부로 재등록 하는 경우, 사업수례기간은 자격만료 시점인 출산 후 6주            까지로 제한함, 단, 출산예정일까지 2~3개월 미만 참여하게 될 경우 출산수유부로 전환 가능하며 총 사업수혜기간은 6개월로 한정함)

○ 방 법: 대기명단 내 참여희망 대상자 내소하여 접수

○ 내 용

- 접수 자격확인: 행정정보공동이용 업무포털에서 열람 및 구비서류 확인

열람서류	․ 주민등록등본, 건강보험증, 건강보험료 납입영수증 ※ 행정정보공동이용 업무포탈에서 열람 후 출력하여 저장
구비서류 ※ 해당 사항 모두 준비	․ 해당자의 경우: 기초생활수급자 및 차상위계층 증명서, 가족관계증명서 ․ 임산부: (출산 전) 산모수첩(사본), 의사진단서, 의사소견서 중 1개 이상, (출산 후) 출생증명서 또는 아기수첩

- 영양위험요인 평가: 빈혈검사, 신체계측, 영양섭취상태조사, 기타 영양위험요인 조사

- 교육의 효과평가를 위한 사전조사: 영양지식 태도 설문

- 대상자 선정: 영양플러스 관리 프로그램1)을 이용한 분석 및 선정

1) PHIS(지역보건의료정보시스템:사업관련 전반적인 데이터입력)+영양솔루션(영양섭취상태조사 입력)

○ 선정 기준: 아래 4가지 조건 모두 해당하는 자

- 대상분류: 66개월 미만 영유아, 임신부, 출산․수유부

※ 출산․수유부의 경우, 수유형태에 따라 대상자격인정기간 중 최소 3개월 이상 참여가능한 자

- 거주기준: 성동구 관내 기준

- 소득수준: 기준 중위소득 80% 이하

- 영양위험요인: 빈혈, 저체중, 성장부진, 영양섭취상태 불량 중 한 가지                    이상 영양위험요인 보유자

․ 기준중위소득 65% 이하인 경우: 영양의학적 위험요인, 식생활 위험요인

․ 기준중위소득 65~80% 이하인 경우: 영양의학적 위험요인

※ 영양의학적 위험요인: 저체중, 저신장 등 신체계측이나 혈액검사를 통해 판정된 영양위험 및 임신출산경력관련 사항 등                식생활요인을 제외한 기타영양위험요인

빈혈 검사

․ 혈중 헤모글로빈 농도에 의해 빈혈로 판정된 경우 (WHO 빈혈판정기준)

대상 구분	헤모글로빈 농도
6∼59개월 영유아/ 임신부	11g/㎗ 미만
만 5세(60∼72개월 미만) 유아	11.5g/㎗ 미만
출산·수유부	12g/㎗ 미만

※ 6개월 미만 영아의 경우 별도의 빈혈검사없이 모체의 위험요인 적용 가능

※ 임신부의 경우, 철분제 섭취로 인해 정확한 빈혈검사가 어려우므로 가구의 소득수준이       대상자 선정기준에 해당되면 영양위험요인 보유여부와 상관없이 대상자로 선정가능

신체 계측

․ 영유아: 2017년 『소아 및 청소년 표준 성장도표』에 근거, 다음 중 한 가지 이상에 해당되는 경우

- 신장/ 체중/ 신장별 체중/ BMI 백분위수가 10th percentile 미만

- 표준체중에 대한 비율이 80% 미만

․ 임신․,출산․수유부: 저체중으로 판정된 경우(BMI 18.5kg/m2 미만)

영양섭취

상태조사

․ 24시간 회상법에 의해 문제 영양소의 섭취부족으로 판정된 경우(2015년 한국인 영양소 섭취기준 활용)

- 에너지 섭취량이 필요추정량의 75% 미만이거나

- 단백질, 칼슘, 철, 비타민A, 리보플라빈, 나이아신, 티아민, 비타민C 중 한 가지라도 섭취량이

평균 필요량 미만인 경우

․ 기타 상담에 의해 부적절한 식품섭취를 하고 있다고 판단되는 경우

기타영양

위험요인

조사

․ 기타 영양위험요인 조항에 해당 사항이 있는 경우

- 저체중아, 조산, 사산, 유산, 기형아 출산, 다태아(쌍생아 이상) 임신 혹은 출산한 경우, 미숙아․

저체중으로 출생한 영아

- 이유식 도입 시기, 수유량 부족 등 식생활위험요인이 있는 영아 등

- 영양사의 상담에 의해 부적절한 식품섭취를 하고 있어 지원이 필요하다고 판단되는 경우

1-3	영양상태 평가 및 대상자 관리

사업개요

○ 기 간: 2020. 1.~12.(매월 실시)

○ 대 상: 사업참여 대상(임신부, 출산․ 수유부, 영아, 유아) 245명

○ 목 표: 500명(초기․중간․졸업평가)

○ 내 용: 신체계측(신장 및 체중), 생화학적 검사(헤모글로빈), 영양섭취상태조사          (24시간회상법), 영양지식 및 태도조사, (졸업평가시)만족도조사

- 초기평가: 대상자 선정 시

- 자격재평가: 사업참여 후 6개월 시점 ※ 영양평가 및 소득기준 재판정 실시

- 졸업평가: 대상자 사업종료(졸업) 시

- 기타평가: 영아 6개월 빈혈검사 실시

교육 및 상담

2

2-1	맞춤형 영양교육

사업개요

○ 기 간: 2020. 1. ~ 12.

○ 대 상: 사업참여 대상자 및 보호자 245명

○ 목 표: 교육 월 1회씩 12회, 참여자 2,300명

○ 장 소: 보건소 4층 건강아카데미, 보건교육실, 구청 3층 대강당 등

○ 방 법

- 영양플러스 사업 교육 권장 교육내용을 중심으로 한 프로그램 운영

- 대상자별 맞춤형 교육 프로그램 진행: 영유아 보호자, 출산․수유부, 임신부, 유아 등

- 가족의 식생활 개선을 위한 다양한 주제의 특화프로그램 운영

- 직장인을 위한 야간반 운영(월 1회, 둘째 주 화요일)

- (2019년 주민의견) 출산수유부의 식생활 개선을 위한 요리교실 진행 및      레시피 제공 등

○ 내 용

기준	임신부	영아(보호자) 출산․수유부	유아
			유아	보호자
등록 후 0~6 개월	• 1차 영양교육+보충식품 이용방법(보관법/레시피) • 임신시 체중변화 • 빈혈 및 개인위생 • 간식선택 및 구강교육 • 식사계획방법	• 1차 영양교육+보충식품 이용방법(보관법/레시피) • 성장발달 및 편식 • 빈혈 및 개인위생 • 간식선택 및 구강교육 • 식사계획방법	• 채소바로알기-색칠공부 • 개인위생-손씻기	• 1차 영양교육+보충식품 이용방법(보관법/레시피) • 성장발달 및 편식 • 빈혈 및 개인위생 • 간식선택 및 구강교육 • 식사계획방법
등록 후 7~12 개월	• 모유수유 실천방법 • 임신 중 영양관리 • 과체중관리 및 보충식품 활용레시피 • 영양표시+식품첨가물 • 골든벨을 울려라	• 모유수유 실천방법 • 이유보충식 도입 및 만들기 • 과체중관리 및 보충식품 활용레시피 • 영양표시+식품첨가물 • 골든벨을 울려라	• 편식예방교육- 엄마와 함께하는 요리교실 • 식품군알기 -스티커북 활용	• 영양표시+식품첨가물 • 유아빈혈 • 싱겁게먹기+염미도평가 • 골든벨을 울려라
기타 교육	• 주민참여형 영양교육 •우리아이 건강밥상 •영양플러스 특강 •개별 영양상담 ※ 연중 2회 계절적 요인에 의해(혹한기, 폭염) 가정통신문 교육으로 대체

연계: 질병예방과, 보건의료과, 대학교 등

2-2	가정방문 및 개인상담

사업개요

○ 기 간: 2020. 1. ~ 12.

○ 대 상: 사업참여 대상자 및 보호자 245명

○ 목 표: 600명

○ 장 소: 대상자 각 가정, 보건소 4층 영양플러스실

○ 방 법: 가정방문, 보건소 방문시, 전화를 통한 상시 영양상담 실시

- 가정방문: 대상자 선정 후 최소 1회 이상 실시

- 다문화 가정, 신규대상자 가구 우선적으로 방문

○ 내 용

- 보충식품 보관 및 이용상황 점검

- 대상별 맞춤형 식생활 교육, 영양위험요인 해소를 위한 영양상담

특화) 집중관리 프로그램

3

3-1	빈혈 고위험군 집중관리 프로그램

사업개요

○ 기 간: 2020. 1. ~ 12.

○ 대 상: 사업 참여대상자 245명 중 심한 빈혈(헤모글로빈 수치 10           g/dl 미만) 소견자

○ 목 표: 고위험군 사후 헤모글로빈 수치 11.5 g/dl 이상

○ 방 법: 주기적인 빈혈검사, 교육 및 상담을 통한 빈혈 집중관리

○ 내 용

- 초기,재평가시 빈혈 고위험군 안내, 병원진료 및 철분제 복용안내

- 주기적인 빈혈검사 및 1:1 상담 실시

- 빈혈관리를 위한 매월 SMS제공

3-2	SMS 식습관 코칭

사업개요

○ 기 간: 2020. 1. ~ 12.

○ 대 상: 사업참여 대상자 및 보호자 245명

○ 목 표: 12회(월 1회)

○ 방 법: 매 월 대상자 가구에 SMS 발송

○ 내 용

- 빈혈 대상자: 빈혈 개선방법, 빈혈에 도움이 되는 식품 및 레시피 안내

- 사업 대기자: 국민 공통 식생활 지침 안내

- 출산수유부 대상자: 골고루 먹기, 간편식 레시피 등 안내

3-3	다문화 관리 프로그램-멘토링

사업개요

○ 기 간: 2020. 5. ~ 12.

○ 대 상: 사업참여 대상자 및 보호자 중 다문화 가구

○ 목 표: 베트남 가구 가정방문 상담 5회

○ 방 법: 각 가정을 방문하여 개별상담

○ 내 용

- 한국어에 능통한 베트남 이주여성을 선정하여 담당자와 함께 1:1 멘토링

- 가정방문을 통한 이유식, 유아식 관련 개별 영양상담 진행

3-4	다문화 관리 프로그램-요리교실

사업개요

○ 기 간: 2020. 6. ~ 10.

○ 대 상: 다문화가정 대상자 및 보호자, 관내 다문화 가정

○ 목 표: 4회

○ 방 법: 관내 조리시설, 지역자원 연계를 통한 이론 및 실습교육

○ 내 용

- 한국 식문화 이해 및 식재료 보관, 손질법 교육

- 모국어(베트남어)를 통한 한식요리교실 진행

- 영양플러스 참여중인 다문화가구를 대상으로 한식요리교실 진행

연계: 다문화가족지원센터, 한양여자대학 등

보충식품

4

4-1	식품 배송업체 교육 및 업무협의

사업개요

○ 기 간: 2020. 1. ~ 12.

○ 대 상: 식품배송 업체 관계자

○ 목 표: 서비스 및 위생관리 1회, 민원협의, 처리 12회

○ 내 용

- 사업취지 및 목적, 사업내용, 서비스 및 민원응대

- 여름철 식품위생 관리 등

- 식품민원 발생시 유선 협의 진행

4-2	보충식품 검수

사업개요

○ 기 간: 2020. 1. ~ 12.

○ 대 상: 식품배송업체, 식품공급 수혜자 245명

○ 목 표: 식품배송업체 검수 12회, 수혜자 가정 검수 150회

○ 방 법: 식품배송 업체 방문(월 1회), 사업대상 가정방문(수시)

○ 배송업체: 식품-(주)삼성유기급식사업단, 우유-남양우유

○ 내 용

- 업체: 식품의 품질 및 보관상태, 식품수량, 작업환경 등 확인

- 가정방문: 보충식품 보관장소, 냉장보관 유무, 이용상황 등 확인

4-3	보충식품 공급

사업개요

○ 기 간: 2020. 1. ~ 12.

○ 대 상: 사업 참여 대상자 245명

○ 방 법

- 각 가정에 직접 배송

- (식품) 월 2회, (우유) 주 3회(월,수,금 또는 화,목,금 배송)

○ 식품공급업체: 서울시 단가계약 업체

- (가공식품) ㈜청밀, (농산물) ㈜세찬, (우유) 남양우유, (김) 선일물산

(포장 및 배송) 삼성유기급식사업단

○ 내 용: 대상구분 및 특성에 따라 6가지 식품패키지 제공

- 계약된 대체식품을 활용하여 보다 다양한 식품패키지 제공

- 계절/시기별 농산물 품질, 작황상태를 고려하여 식품패키지 구성

- 식품패키지 관련 변동사항 매월 SMS를 통한 사전안내 실시

특화) 함께하는 영양플러스

5

5-1	엄마의 재능기부

사업개요

○ 기 간: 2020. 6. ~ 10.

○ 대 상: 사업참여자 및 영유아의 보호자 245명

○ 목 표: 1회

○ 방 법

- 사업 참여자 및 보호자의 전공, 특기 등 조사

- 재능기부 희망자를 중심으로 프로그램 운영

○ 내 용: 다문화 요리교실, 우리 아이 건강간식 만들기 등

5-2	우리아이 건강밥상

사업개요

○ 기 간: 2020. 4. ~ 10.

○ 대 상: 사업참여자 및 영유아의 보호자, 지역주민

○ 목 표: 3회(이유식 1회, 유아식 1회, 키즈쿠킹 1회)

○ 방 법: 이론교육 및 시연, 실습

○ 내 용

- 건강만점 이유식 이론 교육 및 시연

- 편식예방 유아식 식재료 탐구 및 시연교육

- (2019년 주민의견) 4세 이상 유아를 대상으로 오감발달 키즈쿠킹 요리      실습 진행

5-3	지역주민 참여형 프로그램

사업개요

○ 기 간: 2020. 4. ~ 12.

○ 대 상: 사업 참여를 하지 않는 지역주민

○ 목 표: 10회

○ 방 법: 언론매체, 인터넷을 통한 홍보로 참여자 모집

○ 내 용: 체험 및 실습위주의 교육프로그램, 특강 프로그램 등

5-4	가족 식생활 모니터링

사업개요

○ 기 간: 2020. 1. ~ 12.

○ 대 상: 사업 참여 대상자 및 보호자 245명

○ 목 표: 170가구

○ 방 법: 대상자 선정 및 종료시, 자체개발 설문지를 통해 사업참여 전, 후          평가 및 분석

○ 내 용

- 아침식사 실천 여부

- 어육류군, 채소군, 과일군, 라면의 섭취빈도

- 영양표시 활용 여부 등

5-5	영양플러스사업 평가회

사업개요

○ 일 시: 2020. 12.

○ 대 상: 사업 참여 대상자 및 보호자, 보건소 관계자 등 12명

○ 목 표: 1회

○ 내 용

- 2019년 사업 운영 결과보고 발표

- 2020년 영양플러스사업 발전방향 논의

- 주제별 논의 및 운영을 위한 건의사항 등 의견수렴

Ⅵ		지역자원 활용 및 추진일정

지역자원 활용

지역사회 자원		활동 내용
내부	공보담당관	사업 및 행사 홍보(신문, 방송)
	동주민센터	출생신고/ 복지대상자 신청담당자 연계 및 홍보
	건강관리과	산모도우미 신청시 홍보 등
	질병예방과	손씻기 교육물품 지원 연계
	보건의료과	구강특강 연계
지역 기관 및 단체	관내 보육시설	영양플러스사업 홍보
	관내 산부인과, 산후조리원	영양플러스사업 홍보
	성동 어린이급식관리지원센터	영양플러스사업 홍보, 프로그램 연계
	성동 육아종합지원센터	영양플러스사업 홍보
	다문화가족지원센터	영양플러스사업 홍보, 다문화가정 프로그램 연계
	서울시농수산 식품공사	식품업체 선정 및 계약, 보충식품 공급
	삼성유기급식사업단	보충식품(식품) 배송
	남양우유	보충식품(우유) 배송
전문 기관	한양여대 등 대학교 식품영양학과	인력 지원(자원봉사, 실습생 등)
	서울시 식생활종합지원센터	교육자료 지원 등
	한국건강증진개발원	사업 자문, 교육자료 개발 지원 등

추진 일정

사업내용 추진일정		추진 일정
		1월	2월	3월	4월	5월	6월	7월	8월	9월	10월	11월	12월
대상자 관리	사업 홍보	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●
	대상자 모집 및 선정	●		●				●			●
	대상자 자격변화 관리 및 영양상태 평가	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●
영양 교육	1차 영양교육		●		●				●		●
	맞춤형 영양교육 프로그램	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●
	가정방문 및 개인상담	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●
보충 식품	식품업체 서비스교육 및 업무협의	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●
	보충식품 검수 및 공급	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●
특화 프로 그램	빈혈 집중관리 프로그램	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●
	다문화 프로그램					●	●	●	●	●	●	●	●
	우리아이 건강밥상				●	●	●	●	●	●	●
	엄마의 재능기부						●	●	●	●	●
	영양플러스 가족 식생활 모니터링	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●	●
	지역주민참여형 열린 프로그램 운영				●	●	●	●	●	●	●	●	●
	영양플러스사업 평가회												●

Ⅶ		소요 예산

총 사업비: 총 224,460천원

세부 내역                                                 (단위: 천원)

구분	총 액 (A+B)	지역사회 통합건강증진사업(A)				기타(B)
		국비	시비	구비	계	국비	시비	구비	계	비고
영양플러스	224,460	83,790	25,137	58,653	167,580		19,908	36,972	56,880	시비보조 (35:65)

Ⅷ		사업 평가

□ 평가시기: 세부 프로그램 종료 시, 사업 종료 후 총괄 평가

□ 평가방법: 자체평가지표에 의한 평가(설문, 건강검진 등)

□ 평가자: 참여 주민, 사업 운영자

□ 논리적 모형에 의한 목표 대비 실적 평가

구 분	평가지표	평가항목	평가기준	배점	평점
구조평가 (20)	사업목표의 적절성	․ 목표의 구체화 ․ 프로그램간 연계성 ․ 사업대상선정의 적절성	① 모두 포함 ② 3요소포함 ③ 2요소이하	5 3 1
	인력 역량	․ 담당자 역량강화 교육	① 5회이상 ② 3회이상 ③ 1회이상	5 3 1
	시설, 장비	․ 시설 및 장비 확보	① 적절 ② 미흡	5 1
	예산 확보	․ 예산확보의 적절성	① 적절 ② 미흡	5 1
과정평가 (40점)	사업수행의 충실성	․ 계획 대비 사업 실행 비율	① 80%이상 ② 70%이상 ③ 70%미만	5 3 1
		․ 산출목표 대비 달성 비율	① 80%이상 ② 70%이상 ③ 70%미만	5 3 1
	형평성	․ 취약계층 홍보	① 실시 ② 미흡	5 1
		․ 다문화가정 프로그램 운영	① 실시 ② 미흡	5 1
	홍보 실적	․ 홍보횟수 (지역신문/소식지/홈페이지/인터넷방송 등)	① 15회이상 ② 10-14회 ③ 10회미만	5 3 1
	지역자원	․ 지역사회 조직과의 협조체계 (지역주민, 민간기관, 관련부서 등)	① 적절(3부분모두참여) ② 미흡	5 1
	프로그램 만족도	․ 프로그램 후 만족도 조사 실시	① 실시, 차기반영 ② 실시, 미반영 ③ 미실시	10 8 5
결과평가 (40점)	만족도	․ 사업대상자의 만족도	① 89점이상 ② 87점이상 ③ 85점미만	10 8 5
	목표 달성	․ 결과목표 달성율 : 사업 대상자의 빈혈개선율	① 55.8%이상 ② 53%이상 ③ 53%미만	30 20 10
계			100점

Ⅸ		기대 효과

적극적인 영양중재를 통한 사업 대상자의 영양위험요인 감소.

건강행태 인식개선을 통한 식생활 관리 능력 배양.

체계적이고 대상자 요구도에 맞춘 다양한 프로그램 운영.

대상자 홍보확대, 다양한 대체식품 등을 지원하여 대상자 만족도 향상.  끝.

[별첨. 2019년 대비 지침 변경사항]

구분	2019년(개정 전)	2020년(개정 후)
건강보험표 기준	․ 2019년 가구규모별 건강보험료 본인부담금	․ 2020년 가구규모별 건강보험료 본인부담금
대기자관리 -우선순위 적용	․ <대기자관리> 신설	․ 대기자는 지역보건 의료정보시스템(PHIS) 대기자 등록메뉴를 활용하여 명단을 관리하여야 함
퇴록한 대상자의 재등록	․ 퇴록한 대상자의 사업 재등록은 지역여건을 고려하여 자율적으로 실시할 수 있으나 다음 사항을 유의하여야 함 - 퇴록 후 영양문제가 다시 악화되면 해당 보건소의 신청 대기자 접수상황 및 보건소의 여건에 따라 1회에 한해 대상자로 재등록이 가능함	․ 퇴록한 대상자의 사업 재등록은 지역여건을 고려하여 자율적으로 실시할 수 있으나 다음 사항을 유의하여야 함 - 퇴록 후 영양문제가 다시 악화되면 해당 보건소의 신청 대기자 접수상황 및 보건소의 여건에 따라 2회에 한해 대상자로 재등록이 가능함
사업현황 실적보고 -주요 입력내용	․ 내용: 대상자 및 대기자, 보충식품비 예산, 인력, 보충식품제공 관련 현황, 영양교육 현황 ※ <신설> ․ 입력마감 기한: 분기별 보고 (‘19년 4월 15일/7월 15일/10월 15일/’20년 1월 15일)	․ 내용: 대상자 및 대기자, 보충식품비 예산, 인력, 보충식품제공 관련 현황, 영양교육 현황 ※ 자부담 대상자 및 보충식품 제공 현황 등 추가실적은 필요시 요청 ․ 입력마감 기한: 반기별 보고 (‘20년 7월 15일/’21년 1월 15일) ※ 당해 연도 대상자 관리정보 입력은 매년 말일 마감