문서번호	식품정책과-28427
결재일자	2018.10.12.
공개여부	부분공개(5)
방침번호

			시 민
주무관		식품안전팀장	식품정책과장
김진태		박경오	10/12 代권영포
협조

가을철 다소비 농산물 수거·검사 계획

2018. 10. 12.(금)

시민건강국

(식품정책과)

가을철 다소비 농산물 수거·검사 계획

계절(가을철) 다소비 농산물에 대한 잔류농약 안전성 검사를 실시 하여 시민 먹거리 안전성을 확보하고자 함.

1		추진개요

□ 추진근거

○ *************************** ｢가을철 다소비 농산물 수거·검사 계획｣

○ ************************ ｢2018 식품 제조·유통 안전관리 계획｣

2		추진계획

□ 추진기간 : ****************************

□ 수 거 반 : 1개반 2명(강남 농수산물 안전관리반 주간반)

□ 세부 추진 내용

○ 대상품목

- 사과, 배, 귤, 감, 무, 호박, 고구마 등

* 18년도 식품안전관리지침의 특별관리대상 농산물 포함 수거·검사

√ (특별관리대상 품목) 고춧잎, 깻잎, 부추, 비듬나물, 셀러리, 쌈배추, 쑥갓, 시금치,

알타리무, 참나물, 취나물, 케일, 파, 파슬리

○ 검사항목 : ****

○ 목표 수거건수 : ***

○ 수거방법

- 관할 지역 생산(수입) 농산물 우선 수거

- 포장제품인 경우 생산연도, 포장일자가 동일한 검체 채취

- 식품공전 제6. 검체의 채취 및 취급방법 준수

‣*************************세부사항은 식품안전관리 지침 참조.

- 야간 경매전 농수산물 수거 건수와 안배하여 수거 시행

○ 검사의뢰기관 : 서울시 보건환경연구원(강남 검사소)

- 서울시 식품안전정보(FSA) 통해 검사 입력

‣계획명 : 가을철 다소비 농산물 수거·검사 계획

3		행정사항

□ 검사결과 조치 사항

○ 부적합 제품은 신속하게 폐기 또는 유통차단과 함께 해당기관에 행정처분 등 조치의뢰(식품안전관리지침 참조)

○ 결과보고

-********************식약처(농축수산물안전과). 끝.