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(경유)
제목	가을 행락철 및 추석명절 대비 다중이용시설 등 위생점검 계획 알림

1. 서울시 식품정책과-7625(‘17.09.06.)호와 관련입니다.

※ 관련 : 2017년도 식품안전관리지침. III. 식품관련업체 관리 및 지도·점검(p.89)

2. 추석연휴, 단풍놀이 등 가을 행락철을 맞이하여 국민들이 많이 이용하는 고속도로휴게소 등 다중이용 식품취급시설에 대한 안전관리를 위하여 위생 점검을 실시코자 하오니, 자치구 위생부서에서는 (붙임 #1)계획서를 참고하여 자체 실정에 맞게 점검을 추진하여 주시기 바랍니다.

○ 점검기간 : 2017. 9.14.(목) ~ 9.22.(금)/ 7일간

○ 점검대상 : 자치구별 10개소 이상

○ 수거검사 : 자치구별 3건 이상

○ 결과제출 : 최종 점검 결과를 2017. 9. 25.(월)까지 제출(기일 엄수)

○ 행정사항 : (‘17년 9. 4. 현재) 조리식품 수거검사 현황이 자치구별로 편차가 크며,

식약처에서 제시한 ‘17년 조리식품 수거검사 목표량에 미달되는 상황입니다.

위생부서에서는 금번 점검을 포함하여, 식품접객업소 조리식품 수거활동에

박차를 가하여 주시기 바랍니다(자치구별 112건, ’17년 식약처 제시 목표량)

※ 비고 : 출장 여비·수거비·소비자감시원활동비는 식약처에서 지급예정

붙임  1. 가을 행락철 다중이용시설 등 점검계획서 1부.

2. (참고자료) 점검대상업소 현황 1부.

3. 점검결과 보고(양식) 1부.

4. 출장여비 및 수거비 청구양식 1부.

5. 출입·검사·수거를 위한 제시서류 1부.  끝.

							서 울 특 별 시 장
수신자					자치구 위생관련부서,서울특별시보건환경연구원장(질병연구부장)
주무관							김진국			외식업위생팀장					정정희					식품정책과장					09/06 代권영포
협조자
시행			식품정책과-7685									(						)		접수											(						)
우																					/
전화		02-2133-4717						/전송								/	ddacco@seoul.go.kr												/	부분공개(5)