문서번호	식품정책과-7160
결재일자	2017.9.1.
공개여부	부분공개(6)
방침번호

		시 민
주무관	농수산물안전팀장	식품정책과장
홍민정	강명구	09/01 김귀남

여름철 다소비 쌈채소 및 과일류 안전성 검사 결과 보고

2017. 8.

시민건강국

(식품정책과)

여름철 다소비 쌈채소 및 과일류 안전성 검사 결과 보고

여름철 소비가 증가하는 채소류 및 과일류 등 농산물에 대한 안전성검사를 실시하고 그에 대한 결과 보고임.

1		추진개요

□ 기    간 : 2017. 7. 3. ~ 8. 11.

□ 수거장소                                                              (단위 : 건)

구분	계	도매시장	대형유통점	일반유통점	전통시장 등
건 수	799	303	317	68	111

□ 수거품목

○ 채소류 : 32품목 734건(상추, 열무, 깻잎, 오이, 셀러리, 고추 등)

○ 과일류 : 12품목 65건(복숭아, 참외 자두, 토마토 등)

□ 검사항목

○ 채소류 : 잔류농약(285종), 중금속(납/카드뮴), 미생물(식중독원인병원체10종)

○ 과일류 : 잔류농약(285종)

□ 검사기관 : 서울시보건환경연구원

□ 관련공문

○ 식품안전과-18342(2017.6.20.)호「여름철 다소비 쌈채소 및 과일류 안전성 검사 계획」

2		추진결과

□ 수거 검사 결과

○ 총 799건 안전성검사(적합 792건, 부적합 7건/잔류농약 기준초과)

- 채소류 : 32품목 734건(적합 727건, 부적합 7건)

- 과일류 : 12품목 65건(모두 적합)

구분	검 사 건 수				검사결과
	합계	잔류농약	중금속	미생물
계	799	772	7	20
채소류	734	707	7	20	잔류농약 기준치초과 7건
과일류	65	65	-	-	모두 적합

* 수거·검사 상세내역 붙임 참조

○ 부적합 현황(잔류농약 기준초과)

품 목	계	쌈배추	쑥갓	얼갈이	열무	배추
건 수	7	2	2	1	1	1

* ***************** / 부적합 상세내역 붙임 참조

□ 결과 분석

○ 여름철 다소비 쌈채소 및 생섭취 채소 등 채소류 32품목 734건, 과일류 12품목 65건에 대한 안전성검사(잔류농약, 중금속, 미생물) 결과, 채소류 5품목 7건에서 잔류농약 기준치를 초과하여 부적합 판정됨.

○ 평균기온 상승 및 여름폭염 증가 등으로 여름철 농산물에서 잔류농약 부적합이 꾸준히 발생(’15년-23건/’16년-10건)하고 있어 향후에도 여름철 농산물에 대한 안전성 점검이 필요함.

○ 아울러, 계절별 제철 농산물 및 다소비가 예상되는 농산물에 대한 집중적 수거·검사를 통해 지속적으로 시민 먹거리 안전성을 확보하여야 함.

붙임  여름철 다소비 쌈채소 및 과일류 안전성검사 내역 1부. 끝.