＂서울의 도시 실험, 2017 서울도시건축비엔날레!＂
		서울특별시
수신	수신자참조
(경유)
제목	음식점 위생등급제 모의평가(기술지원) 실시 알림

1. 「음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정」(식약처 고시 제 2017-33호)

2. 제도시행 초기 신청 참여율을 높이기 위하여, 현장 모의평가교육(기술지원)을 실시하오니, 위생등급제 희망 영업자에게 적극 홍보하여 주시기 바랍니다.

대 상	신청규모	방 법
위생등급제 희망 영업자	일반음식점 10~20개소	- 참여 희망 음식점 중 1개소를 선정하여 영업자 전원이 참여한 현장 모의평가 진행 - 실제 평가상황을 가정하여 평가 시 주의사항, 주요 지적 사항 등을 설명하고 참여 희망 영업주의 질의 사항에 대해 답변하고, 필요시 1:1 맞춤형 상담

* 모의평가 기관은 ‘한국식품안전관리인증원’ 1회당 교육참여 인원은 10~20명(개소).

붙임  신청서 1부. 끝.

							서 울 특 별 시 장
수신자					각 자치구 보건소(25)
주무관							박상미			외식업위생팀장					정정희					식품정책과장					08/07 김귀남
협조자
시행			식품정책과-4213									(						)		접수											(						)
우																					/
전화		02-2133-4718						/전송			02-768-8869					/	sang1025@seoul.go.kr												/	대시민공개