문서번호	친환경급식담당관-10935
결재일자	2016.12.7.
공개여부	대시민공개
방침번호

						시 민
협치지원관	공공급식팀장		친환경급식담당관		평생교육정책관
유혜은	서혜연		이보희		12/07 김용복
협 조

도농상생 공공급식 대안먹거리 교육 및 먹거리 활동가 양성사업

2016. 12.

평생교육정책관

(친환경급식담당관)

☞ 해당사항이 있는 부분에 ‘ ■ ’ 표시하시기 바랍니다. (※ 비고 : 필요시 검토내용 기재)
구 분	사전 검토항목 점검 사항	검토완료	해당없음	비 고
시민 참여	● 시민 의견 반영 및 사업 참여 방안을 검토하였습니까? 예) 청책토론회, 설문조사, 시민공모 등	■	□
전문가 자문	● 관련 전문가 의견을 반영하였습니까? 예) 자문위원회 개최, 타당성 검토, T/F 운영 등	■	□
갈 등	● 이해 당사자 간 갈등발생 가능성을 검토하였습니까? 예) 주택가 공공주차장 조성, 택시 불법영업 단속 등	■	□
사회적 약자 배려	● 사회적 약자에 대한 배려를 검토하였습니까? 예) 여성, 아동, 장애인, 한부모 가정 등	■	□
일자리	● 일자리 창출 효과 및 일자리 수를 검토하였습니까? 예) 직·간접 채용, 취업알선, 전문인력양성, 창업지원 등	□	■
선거법	● 공직선거법에 저촉 여부를 검토하였습니까? 예) 홍보물 배포, 표창수여, 경품지급, 기부행위 등	□	■
안전	● 시민 안전 위험요인과 안전대책을 검토하였습니까? 예) 장소·시설물 점검, 안전관리 인력확보 등	■	□
타 기관	● 타 기관 협의·협력(타 자원 활용 등)을 하였습니까? 예) 중앙부처, 타 지자체, 투자·출연기관, 민간단체 등	□	■
홍 보	● 사업 홍보 방안을 검토하였습니까? 예) 보도자료, 기자 설명회, 현장 설명회 등	■	□
정 책 영문화	● 정책 영문화 및 해외홍보 방안을 검토하였습니까? 예) 영문 제목‧요약, 해외 언론 보도, 외국어 홈페이지 등	□	■
바른 우리말	● 서울시 행정 순화어 목록을 확인하였습니까? 예) 별첨, 첨부 ⇒ 붙임, 가이드라인 ⇒ 지침 등	□	■
결재문서공개	● 공개 여부를 “비공개”로 설정했다면 법적근거를 명확히 검토하였습니까? 예) 정보공개법 제9조 제1항 제1호~제8호	□	■

- 도농상생 공공급식 -

도농상생 대안먹거리 교육 및 먹거리 활동가 양성사업

도농상생 기반의 서울시 공공급식 관련 종사자 및 시민대상 이해 확대를 위한 먹거리 교육 및 지속가능한 확보를 위한 먹거리 활동(전문)가를 활용으로 공공급식 정책의 원활한 추진을 도모함

Ⅰ		추 진 배 경

안전하고 좋은 먹거리에 대한 사회적 수요가 급증함에 따라 도농교류, 시민체험, 교육에 대한 시민 요구도 및 필요성 증가

공공급식 정책 조기정착을 위한 공공급식 영역별 관계자의 이행관계 확대를 위한 교육 필요

공공급식 유관기관(단체)간 네트워킹 및 상호협력체계 구축

Ⅱ		추 진 방 향

비 젼		○ 민관협력을 통한 공공급식 정책에 대한 시민 의식제고 및 육성
방 향		○ 효율적 공공급식 정책집행을 위한 민관 협력모델 구축 ○ 공공급식사업 추진 가이드라인 및 교육모델 개발 ○ 기존 먹거리강사 심화교육으로 지속적인 교육 기반마련 ○ 공공급식 관계자 및 시민대상 참여교육, 홍보를 통한 건강하고 안전한 먹거리 실천 환경 조성

Ⅲ		추 진 개 요

추진기간 : 2017. 1 ~ 12

추진대상 : 공공급식 종사자 및 시설관계자, 공공급식 수요자 등

추진경위 : 도농상생 공공급식 교육활성화를 위한 720 시민제안 민관공동 협치사업으로 제안됨

추진방법 : 민·관 파트너쉽을 통한 협의의 거버넌스로 공공급식 교육 프로그램 개발 및 확산

추진내용

- 공공급식 대안먹거리 교육 사업을 위한 민관거버넌스 TF 구성⦁운영       - 공공급식 먹거리 교육 가이드라인 및 교육안 개발

- 공공급식 종사자 및 수요자(공공급식 이용자 등)대상 교육⦁홍보

- 공공급식 먹거리 정책 확산을 위한 시민공감대 설명회, 컨퍼런스 등

Ⅲ		세부추진개요

공공급식 먹거리 교육 민관거버넌스 TF 구성 및 운영

1) 추진목적 : 민관협력을 통한 효율적인 공공급식 정책수행을 위한 체계구축 및 교육전반에 대한 정책 총괄

2) 추진기간 : ‘17. 1 ~ 12 (연중)

3) 추진방법 : 공공급식 먹거리 교육전문 내·외부위원  TF 구성·운영

- 내부위원 : 공공급식 관련부서 관계자

- 외부위원 : 공공급식(유통,조달,식생활교육)관련 학계·시민단체 전문가, 공공급식 시설관계자, 생사자조직 등

4) 추진내용

- 공공급식 교육 민관거버넌스 TF 회의를 통한 교육 정책도출

- 공공급식 먹거리교육 프로그램 개발 및 가이드라인 수립에 참여

- 공공급식 교육 컨텐츠 및 홍보방안 마련 등

민관협력 공공급식 먹거리 교육 지침 및 프로그램 개발

1) 추진목적 : 공공급식 정책실행 활성화를 위한 공공급식 관계자(생산자, 소비자 대상)교육 지침 및 프로그램 마련으로 사업 추진 기반 마련

2) 추진기간 : ‘17. 3 ~ 5

3) 추진방법 : 공공급식 전문가와 협력체계를 통한 실효성 있는 공공급식 교육 가이드라인 및 먹거리 교육 프로그램 개발

4) 추진내용

- 행정부서와 연계한 체계적인 공공급식 교육 지침 수립

- 공공급식 영역 종사자, 수요자, 생산자를 위한 교육안 마련

- 식생활교육 민간 시민단체화 공공급식의 생산-유통-소비 전 단계 체험 먹거리체험 교육 프로그램 개발

민관협력 공공급식 먹거리 교육 프로그램 운영

1) 추진목적 : 민관공동으로 개발된 공공급식 먹거리 교육 프로그램의 영역별 확산을 통해 공공급식 조기정착 및 정책실행 활성화

2) 추진기간 : ‘17. 4 ~ 11

3) 추진방법

- 식생활교육 민간 시민전문가 단체와 함께하는 공공급식 교육 프로그램 운영

- 기존 먹거리 강사를 활용한 심화교육으로 공공급식 교육 프로그램 확산

- 공공급식의 생산-유통-소비 전 단계 체험 먹거리체험 교육 프로그램 운영

4) 추진내용

- 기존 먹거리 강사의 심화교육으로 지속적인 먹거리교육 활성화

- 공공급식 종사자(시설관계자, 생산자), 수요자(시민)대상 공공급식

품질조달기준, 먹거리정책, 공공급식 실천방안에 대한 교육 추진

- 함께 참여하는(산지, 수요자)하는 『도농교류』 산지체험 프로그램 운영

공공급식 먹거리 교육 소통의 장(場) 마련

1) 추진목적 : 공공급식 관련 시민대상 소통의 장 마련으로 이해관계자와 협력체계 구축

2) 추진기간 : ‘17. 8 ~ 12

3) 추진방법 : 공공급식 교육평가 및 결과에 대한 공유, 공공급식 관계자 교육정보 기회제공 및 시민참여형 정책제안의 장 추진

4) 추진내용

- 함께 참여하는 공공급식 교육 평가 및 결과공유의 설명회 마련

- 공공급식 관계자(시설관계자, 생산자), 수요자(시민)대상 교육정보

제공을 위한 컨퍼런스, 설명회 등 정보 교육의 장 추진

Ⅴ		행 정 사 항

소요예산  257,340천원

과목구분	세부 산출내역
사무관리비
	○	도농상생 먹거리 교육 TF 회의 및 운영		=	13,000천원
	-		회의참석수당 100천원*50회	=	5,000천원
	-		교육소통 워크샵 2,000천원*2회	=	4,000천원
	-		회의자료 및 회의운영 준비 200천원*10회	=	2,000천원
	-		물품 및 사무용품 구매 등 200천원*10회	=	2,000천원
	○	교육 매뉴얼 개발 및 제작		=	121,000천원
	-		교육개발 전문가 활동비 1,000천원*5명*3회	=	15,000천원
	-		매뉴얼 개발 작업 10,000천원*1회	=	10,000천원
	-		교육자료 개발 및 인쇄 7천원*10,000권	=	70,000천원
	-		홍보자료 인쇄·제작 10,000천원*2회	=	20,000천원
	-		사전준비 운영비 300천원*20회	=	6,000천원
	○	교육 및 강사		=	61,500천원
	-		사전교육 강사료 250천원*7회*2명	=	3,500천원
	-		자치구순회 교육강사료 250천원*50회*2명	=	25,000천원
	-		프로그램 사전교육 운영비 200천원*20회	=	4,000천원
	-		먹거리활동 강사비 250천원*50회*2명	=	25,000천원
	-		먹거리 시민대교육 운영비 200천원*20회	=	4,000천원
	○	도농상생 교육확산 워크숍, 토론회, 컨퍼런스		=	61,840천원
	-		도농상생 먹거리 워크숍 2,000천원*4회	=	8,000천원
	-		먹거리 정책 토론회, 컨퍼런스 10,000천원*2회	=	20,000천원
	-		시민 공감대 형성 홍보교육 10,000천원*1회	=	10,000천원
	-		대시민 도농상생 먹거리 마당 운영 17,840천원*1회	=	17,840천원
	-		정책제안 워크숍, 시민공감대 행사 운영비 1,500천원*4회	=	6,000천원

Ⅵ		기 대 효 과

사회적 기여도 등 공공적 효과

- 먹거리정책 시행 초기 현장의 이해도 증대를 바탕으로한 효율성 증대

- 시행착오 및 자의적 해석을 통한 사고 등으로 발생되는 정책초기 사회적 비용 감소

- 먹거리 활동(전문)가 활용을 통한 지속가능한 먹거리정책 확대 토대마련

민관협력체계를 통한 시민력 향상 효과

- 정책적 이해를 바탕으로한 먹거리시민 계층 태동

- 공공급식 종사자의 전문가로서의 자긍심 고취

- 먹거리시민 육성을 위한 민간 전문교육 풀 구축