식단표 및 산출내역

6월 2주 차 식단표(6월 6일 ～ 6월 10일)  예상식수 : 116식

	6/6/월	6/7/화 - 29명	6/8/수 - 29명	6/9/목 – 29명	6/10/금 - 29명
중식	현 충 일	계란국 돈까스/쏘스 양배추샐러드 오이무침 포기김치	어묵무국 계란말이 콩나물무침 무말랭이 포기김치	콩나물국 오징어떡볶음 건파래 치커리사과겉절이 포기김치	얼갈이된장국 제육볶음 상추/쌈장 부추겉절이 포기김치
산출내역		쌀 5.5kg 계란 1판 돈까스 6.5kg(5봉) 식용유 1통(18L) 소스 1통 양배추 5kg 적채 0.25통 오이 2kg 포기김치 5kg 양파 20kg 대파 10kg	쌀 5.5kg 종합어묵 2kg 무 1kg 계란 4판 양파 당근 콩나물 3kg 무말랭이 2kg 포기김치 5kg	쌀 5.5kg 콩나물 2kg 오징어 3kg 절단 떡볶이 2kg 양배추 양파, 당근 건파래 1장 상추 2kg 포기김치 5kg	쌀 5.5kg 얼갈이 4kg 계란 5판 브로커리 4kg 초고추장 김치 2kg 밀가루 1kg 포기김치 5kg