식단표 및 산출내역

예상인원: 조124명 석식61명, 중식130명(월~수) 107명(목,금) (3월 24일 ～ 3월 28일)  작성자 : 최비가나

	(3/24)월	(3/25)화	(3/26)수	(3/27)목	(3/28)금
조식	조식 - 124/6(130) 중식 – 130/57(187) 107/57(164) 석식 – 61/6(67)	어묵무국 계란야채찜 멸치아몬드볶음 포기김치 / 요플레	두부된장국 코다리무조림 참나물겉절이 포기김치 / 두유	소고기무국 맛살마늘쫑볶음 시금치나물 포기김치 / 바나나	참치김치국 비엔나케찹볶음 모닝빵 / 우유 포기김치
산출내역	신규임용반 124 (A반 63-센터, B반 61-본교) 운전요원(일반) 23 지휘관리더십 46 교 직 원 50 기 타 직 7 계 187(월~수) 164(목금)	쌀15(130명) 사각어묵9 무7 색어묵1 계란13판 당근2 지리멸치2.5 슬라이스아몬드1 포기김치 13 요플레 135	쌀15(130명) 두부2 깐감자10 코다리20코 무15 참나물4 멸치액젓 두유135개 포기김치 13	쌀15(130명) 우육3 무8 두부1팩 게맛살6 마늘쫑6 시금치 12 바나나 135개 포기김치 13	쌀15(130명) 참치캔5 맛김치10 비엔나13 양배추5 케찹1 모닝빵15봉 딸기쨈2 우유135 알타리김치 13
중식	돈육김치국 해물완자/케찹 풋마늘오징어무침 마카로니샐러드 총각김치	소고기두부국 돈육메추리알장조림 세발나물초고추장무침 도토리묵/양념장//포기김치	아욱된장국 가자미무조림 도라지오이무침 꽈리어묵볶음/포기김치	소고기미역국 닭감자볶음 오이맛고추쌈장무침 야채계란말이/포기김치	콩나물국 돈육불고기 상추/깻잎/쌈장 쑥갓나물나물 포기김치/야쿠르트
산출내역	쌀 22(187명) 맛김치12 돈육5 두부-2(재고) 해물완자20 케찹2통 마카로니6 오이5 햄2 마요네즈1 계란2 풋마늘8 오징어13 총각김치20	쌀 21.5(187명) 우육5 두부4(재고)무8 돈육18 깐메추리알15 깐마늘2 진간장 세발나물8 식초 고추장 도토리묵20 포기김치 19	쌀 21.5(187명) 아욱18 가자미25 무15 도라지4 오이10 꽈리고추3 볼어묵15 포기김치 19	쌀 18.5(164명) 우사태4 건미역12봉 닭토막40 깐감자20 당근2 청양고추0.5 계란15 당근2 식용유 오이맛풋고추8 쌈장 포기김치 17	쌀 18.5(164명) 콩나물12 돈육25 양배추6 새송이2 상추6 깻잎3 쌈장 쑥갓16 두부 1 포기김치 16 야쿠르트 170
석식	소고기감자고추장국 돈까스/케찹 숙주미나리나물 해초무침/포기김치	부대찌개 순대야채볶음 콩나물무침 고추지무침/알타리김치	오징어덮밥 유부국 고구마맛탕 포기김치/단무지	얼갈이된장국 햄부침/케찹 치커리무생채 연근땅콩조림/포기김치	공 식
산출내역	쌀8(67명) 깐감자8 우육1.5 돈까스10 식용유 소스1 숙주4 미나리1 당근1 해초무침4 포기김치7	쌀8(67명) 튜울립햄1 콘킹후랑크2 부대민찌2 맛김치6 순대13 양배추4 깻잎순2 콩나물8 간장고추지4 알타리김치 7	쌀16(130명) 오징어16 양배추8 당근2 유부5봉 고구마30 물엿2통 식용유1 단무지4팩 포기김치13	쌀8(67명) 얼갈이8 사각햄8 케찹1통 밀가루1봉 계란2 치커리1 무6 오복채6 포기김치 7