식단표 및 산출내역

	(2/29)월 - 79명	(3/1)화	(3/2)수 - 79명	(3/3)목 - 129명	(3/4)금 - 129명
중식	오징어무국 참치김치볶음 연두부/양념장 콩나물무침 포기김치		근대된장국 야채계란찜 도라지오이무침 건파래볶음 포기김치	돈육김치국 오징어떡볶음 두부쑥갓나물 참나물겉절이 알타리김치	해물순두부국 돈육불고기 양배추찜/쌈장 무말랭이고춧잎지 포기김치
산출내역	쌀 10.5kg 오징어 7kg 무 6kg 두부 2팩(6kg) 참치캔 3통 맛김치 6kg 연두부 100개 양념간장 콩나물 8kg 포기김치 9kg		쌀 10.5kg 근대 8kg 계란 6판 식용유 1통(18L) 도라지 4kg 오이 5kg 건파래 3장 포기김치 9kg	쌀 17kg 돈육 6kg 두부 3팩 맛김치 8kg 오징어 18kg 양배추 6kg 떡볶이떡 4봉(4kg) 당근 두부 3판 쑥갓 12kg 참나물 8kg 포기김치 15kg	쌀 17kg 피바지락 6kg 맛김치 6kg 오징어 6kg 순두부 70봉 돈육 20kg 양배추 6kg 양배추 12kg 쌈장 무말랭이고춧잎지 6kg 포기김치 15kg

3월 1주차 식단표(2월 29일 ～ 3월 4일)  예상식수: 416식