서울특별시보건환경연구원

강북농수산물검사소를 소개합니다

○ 유통 한약재 전문 검사기관으로 품질 및 안전성에 기여

서울시보건환경연구원은 식품, 의약품(한약재 포함), 농∙수∙축산물, 감염병, 대기, 수질 전반에 걸쳐 서울시민의 건강과 쾌적한 생활환경 조성을 위해 설립된 전문 시험·검사 연구기관입니다.

강북농수산물검사소는 1999년 3월 약령시에 설치되어 서울약령시, 경동시장은 물론 강북지역에 유통되는 한약재 및 농·수산물에 대한 현장 검사체계를 유지하고 있습니다. 전국 약제시장에서 중요한 위치를 차지하는 서울약령시뿐 아니라 서울전역의 한방의료기관 및 소속 원외탕전실, 한약국, 한약도매업소 등에서 판매되는 한약재의 철저한 품질관리를 하고 있습니다..

한약재는 매년 식품의약품안전처·서울시 및 강북농수산물검사소의  안전관리계획을 기반으로 품질안전성검사를 실시하고 있습니다. 대한약전 및 생약 규격집을 기반으로 하는 성상 및 규격검사를 실시하는데, 성상검사는 전문 감별위원들을 초빙하여 약재의 기원, 약용부위, 이물혼입 등을 감별하여 위변조 한약재를 찾아냅니다. 규격검사는 건조감량, 회분, 산불용성회분, 주요약효성분 함량검사 등을 검사하여 약재의 품질을 확인합니다. 유해물질검사는 농약, 중금속, 곰팡이독소, 표백제 증 생산 또는 유통과정에서 발생하는 오염물질을 검사합니다. 품질기준에 미달하거나, 유해물질이 국가에서 정한 허용기준을 초과하면 즉시 판매현장의 해당제품을 압류하고, 유관기관에 통보함으로서 신속하게 유통이 차단되는 체계를 유지하여 우수한 품질의 한약재 유통에 기여하고 있습니다.

○ 유전자 검사로 과학적인 한약재 감별

한약재의 약효 안전성 확보를 위해 약재의 정확한 기원, 약용부위 등을 감별하는 성상검사는 매우 중요합니다. 성상(감별)검사는 과거 관능적으로 판단하여 위변조 한약재를 찾아냈었다면, 최근 유전자분석법을 이용한 녹용(절편) 및 백수오의 진위 여부를 판단하는 공인검사법이 확립됨에 따라 육안으로 진위 여부 판별이 어려운  백수오와 독성물질을 함유한 이엽우피소의 정확한 판별을 위해 Conventional - PCR 유전자 분석시스템을 구축하여 위품 유통차단 및 약효 안전성을 확보하고 있습니다.

또한 고가의 보약에 많이 사용되는 녹용은 슬라이스형태로 판매되어 육안으로 위·변조를 판단하기 어려우므로 유전자 분리 및 증폭반응을 활용한 순도시험을 실시하여 순록의 뿔 혼입여부를 판정하고 있습니다. 앞으로도 유전자 검사법을 활용하여 한약재의 정확한 성상(감별)검사 체계를 지속적으로 확장할 예정입니다.

○ 지역사회·시민과 함께하는 강북농수산물검사소

우리 검사소는 한방문화 발전을 위해 2015년 제21회 한방문화축제에 공공기관 처음으로 참여하여 이후 지역사회, 시민과 함께하는 행사를 늘려가고 있습니다. 청소년에게 한의약관련 진로탐색의 기회를 제공하고자 ‘동대문구소재 와락’ 청소년 진로체험센터와 협치로 체험학습을 진행하였으며, 2019년 여름방학에는 초등학생을 대상으로한 ’제1기 리틀약초박사‘ 프로그램 개설을 위해 한방진흥센터·경희대학교와 함께하였습니다. 이를 통해 어린이들이 한약재와 가까워 질수 있는 계기를 마련하고, 과학적 지식과 사고를 할 수 있는 인재 양성에 기여함으로서 시민만족도를 높이고자 하였습니다. 또한 한방진흥센터 상생발전을 위한 대토론회 참석, 한방진흥센터주최 ’허브보감‘ 창업자 대상자 교육을 통해 한약재에 대한 정보를 제공하는 등 지역상생발전을 위해 적극 참여하였습니다. 올해도 10월 개최되는 제25회 ’서울약령시 한방문화축제‘에 참여하여 먹거리 안전관리에 대한 서울시의 노력을 널리 홍보할 예정입니다.

서울시보건환경연구원

강북농수산물검사소

한약재검사팀장

황 인 숙