지구를 살리는 밥상 공동체

식문화 혁신 심포지엄 안내문

안녕하십니까? 서울특별시 식생활종합지원센터 입니다.

2018 서울 식문화 혁신주간 '지구를 살리는 밥상 공동체'에 맞추어 저희 센터에서는 우리 공동체의 먹거리 문제에 대한 국내외 사례 현황과 해결방안을 모색하고자 2018년도 '식문화 혁신 심포지엄-밥상을 매개로 한 공동체 회복'을 개최합니다. 많은 관심과 참여 부탁드립니다.

1		운영개요

○ 일  시 : 2018. 11. 14. (수) 10:00~17:30

○ 장  소 : 서울시청 신청사 3층 대회의실, 소회의실

○ 대  상 : 식생활 및 영양사업 담당자, 관련 단체 및 활동가, 일반시민 약 150명

○ 주  제 : 밥상을 매개로 한 공동체 회복

○ 주최/주관 : 서울특별시/서울특별시 식생활종합지원센터 ※session2. 주관: 환경정의 먹거리정의센터

○ 신청방법

- 신청기간 : 2018. 11. 09 (금)까지

- 신청방법 : 온라인접수 bit.ly/식문화혁신심포지엄 또는 신청서 작성 후 메일회신 info@seoulnutri.co.kr

- 문의사항 : 서울특별시 식생활종합지원센터 02-824-2622

시 간		구 분	세부내용			비고
식전행사	10:00~10:30(30‘)	등록
	10:30~10:35(05‘)	개회, 참석 내빈 소개				서울특별시 식생활종합지원센터장
	10:35~10:40(05‘)	인사말씀				서울특별시 시민건강국장
	10:40~10:45(05‘)	감사장 수여식: 식문화 혁신 활동가 감사장 수여(3명)				서울특별시 시민건강국장
기조강연 [대회의실]
1부	10:50~12:00(70‘)	우리 공동체의 먹거리 문제를 진단해 보고 국내외 사례를 통해 해결방안을 모색 (김태희 경희대 호텔관광대학 Hospitality 경영학부 교수)
12:00~13:30(90‘)		점심식사
session 1. [대회의실] 밥상 문제 해결을 위한 국내외 사례 및 전략				session 2. [소회의실] 마을부엌의 활성화 방안과 지속가능성을 위한 정책
2부	13:30~14:30(60‘)	국내 사례 (이욱정. KBS프로듀서)		13:30~14:00(30‘)	서울 마을부엌의 현황과 의미 (김소연. 경희대 공공대학원 겸임교수)
				14:00~14:20(20‘)	마을부엌 시범프로그램과 활성화 방안 (이정선& 정현. 환경정의 먹거리정의 센터 연구팀)
	14:30~15:30(60‘)	해외(일본) 사례 (Hiroko Tokunaga, Ph.D. Tokyo Denki University)		14:20~14:50(30‘)	지정토론
				14:50~15:30(40‘)	종합토론 및 마무리
15:30~15:50(20‘)		휴 식
session 3. 서울 식문화 혁신 우수 사례 공유 [대회의실]
3 부	15:50~16:20(30‘)	‘가나다밥상, 맛동아카데미’ 운영 사례 (김원일 슬로푸드문화원장)
	16:20~16:50(30‘)	‘장하다 내인생 프로젝트: 시민장독대’ 운영 사례 (고은정 제철음식학교대표)
	16:50~17:20(30‘)	‘서울시민 생애주기별 식생활교육 활동’ 운영 사례 (김근희 식생활교육서울네트워크대표)

○ 운영일정

※ 환경 보호를 위해 일회용품 사용을 자제하오니 가급적 개인컵을 소지해 주시기 바랍니다.

※ 점심식사는 제공되지 않으며 심포지엄 참석자에 한해 증정품이 제공됩니다.

2		오시는 길 안내

○ 주  소 : 서울시 중구 세종대로 110

○ 주  차 : 청사 내 주차 공간이 협소하고 주차권은 따로 발급되지 않으므로 가급적          대중교통을 이용해 주시기 바랍니다.

○ 지하철 이용

- 1호선/2호선 : 시청역 4, 5번 출구

- 2호선 : 을지로입구역 1번 출구

○ 버스이용

- 마을버스 : 종로09, 종로11

- 지선버스 : 1711, 7016, 7022

- 간선버스 : 103, 150, 172, 401, 402, 405, 406, 472, N16, N62

○ 약도

[붙임 1. 참여 신청서]

지구를 살리는 밥상 공동체

식문화혁신 심포지엄 참여 신청서

안녕하십니까? 서울특별시 식생활종합지원센터 입니다.

2018 서울 식문화 혁신주간 '지구를 살리는 밥상 공동체'에 맞추어 저희 센터에서는 우리 공동체의 먹거리 문제에 대한 국내외 사례 현황과 해결방안을 모색하고자 2018년도 '식문화 혁신 심포지엄-밥상을 매개로 한 공동체 회복'을 개최합니다. 많은 관심과 참여 부탁드립니다.

※ 각 문항에 대한 답변에 V로 체크해 주시기 바랍니다.

1.  '식문화혁신 심포지엄' 참가를 희망하십니까?

※ 심포지엄 일시 및 장소 : 2018. 11. 14. (수) 10:00~17:30/ 서울시청 신청사 3층 대회의실&소회의실

1 예, 희망합니다.	2 아니요, 희망하지 않습니다.

2. 신청자의 기본 정보를 기입하여 주시기 바랍니다.

성명	연락처(핸드폰 번호)	이메일
ex) 홍길동	*************	hkd@naver.com

※ 작성해주신 연락처로 심포지엄 확인 문자와 공지사항 안내 예정입니다.

1 자치구 보건소	2 어린이 급식관리지원센터	3 서울특별시 지정 식생활교육기관	4 초/중/고등학교 영양교사	5 기타 (식생활 영양사업 관련 담당자, 식생활 강사 등)
세부 기관명을 작성하여 주시기 바랍니다.			ex) 00구 보건소

3. 신청자의 소속기관과 세부 기관명이 어떻게 되십니까?

1. 예, 동의합니다.	2 아니요, 동의하지 않습니다.

4. 위 작성하신 개인정보 사용에 동의하십니까?

※ 개인정보는 행사모집 일정 이외에 사용되지 않으며, 행사 진행 이후 폐기됨을 알려드립니다.

※ 구글문서 신청이 안 되는 경우 참여 신청서 후 센터 대표 이메일로 회신 부탁드립니다.(~11/9) info@seoulnutri.co.kr