문서번호	수산팀-1671			★담당자	팀장			유통본부장
보존기간	년								08/27
				장지은	김승로			김성수
결재일자	2018.08.27
공개여부	공개
				협 조
				감 사
2018년 상반기 수산부류 거래실적 분석

2018. 8

	서울특별시농수산식품공사
수산팀

2018년 상반기 수산부류 거래실적 분석

Ⅰ		2018년 상반기 수산부류 거래 현황

2018년 상반기 수산부류 거래실적

구 분	거래물량(톤)			거래금액(백만원)
	2018년	2017년	전년대비	2018년	2017년	전년대비
1월	10,284	9,142	112.5%	49,292	44,586	110.6%
2월	7,798	7,242	107.7%	37,979	36,128	105.1%
3월	7,315	7,944	92.1%	38,562	39,432	97.8%
4월	5,915	6,661	88.8%	31,239	33,917	92.1%
5월	6,626	6,277	105.6%	33,136	30,759	107.7%
6월	5,785	5,782	80.7%	31,365	30,206	103.8%
합 계	43,723	43,048	101.6%	221,573	215,028	103.0%

✜ 거래물량 전년대비 1.6%(675톤) 증가, 거래금액 전년대비 3.0%(6,545백만원) 증가

- 거래물량 : 최고(1월 : 10,284톤), 최저(6월 : 5,785톤)

- 거래금액 : 최고(1월 : 49,292백만원), 최저(4월 : 31,239백만원)

※ 구리시장은 거래물량 14,768톤으로 전년대비 10.7% 감소, 거래금액 59,934백만원으로 7.2% 감소

※ 노량진시장은 거래물량 28,622톤으로 전년대비 5.8% 감소, 거래금액 150,832백만원으로 0.2% 증가

경영목표 대비 실적

구 분	거래물량(톤)			거래금액(백만원)
	실 적(A)	경영목표(B)	A/B	실 적(C)	경영목표(D)	C/D
연 간	43,723	44,681	97.9%	221,573	219,202	101.1%

법인별 거래목표 대비 실적

구 분	거래물량(톤)			거래금액(백만원)
	실 적	거래목표	목표대비	실 적	거래목표	목표대비
합 계	43,723	43,906	99.6%	221,573	212,094	104.5%
강동수산	17,770	18,850	94.3%	74,085	68,799	107.7%
수협(공)	11,299	11,583	97.5%	36,462	36,953	98.7%
서울건해	6,859	7,060	97.2%	64,399	65,567	98.2%
직접거래	7,795	6,414	121.5%	46,627	40,775	114.4%

✜ 2018년 거래목표 대비 거래물량은 0.4% 미달하였으나, 거래금액은 4.5% 초과달성

- 중도매인 직접거래인 줄기미역과 염장다시마의 거래물량 및 거래금액이 각각 전년대비 60% 이상 증가

Ⅱ		법인별・부류별 거래실적

법인별 거래실적

구 분	거래물량(톤)			거래금액(백만원)
	2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비
합 계	43,723	43,048	101.6%	221,573	215,028	103.0%
강동수산	17,770	18,132	98.0%	74,085	68,587	108.0%
수협(공)	11,299	11,579	97.6%	36,462	37,290	97.8%
서울건해	6,859	6,414	106.9%	64,399	65,621	98.1%
직접거래	7,795	6,924	112.6%	46,627	43,529	107.1%

전년대비 거래물량

전년대비 거래금액

✜ 강동수산은 전년대비 거래물량 2.0%(362톤) 감소, 거래금액 8.0%(5,498백만원) 증가

✜ 수협(공)은 전년대비 거래물량 2.4%(280톤) 감소, 거래금액 2.2%(828백만원) 감소

✜ 서울건해는 전년대비 거래물량 6.9%(445톤) 증가, 거래금액 1.9%((1,222백만원) 감소

✜ 중도매인 직접거래는 전년대비 거래물량 12.6%(871톤) 증가, 거래금액 7.1%(3,098백만원) 증가

- 줄기미역과 염장다시마의 반입물량이 전년대비 각각 704톤(700백만원), 120톤(95백만원)

순 증가하여 전체 거래물량 증가와 거래금액 증가를 견인

법인별 물량 점유율	법인별 금액 점유율

부류별 거래실적

구 분	거래물량(톤)			거래금액(백만원)
	2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비
합 계	43,723	43,048	101.6%	221,573	215,028	103.0%
선어류	15,764	14,894	105.8%	55,828	52,364	106.6%
패류	15,965	17,598	90.7%	81,683	79,838	102.3%
건어류	11,995	10,556	113.6%	84,063	82,823	101.5%

✜ 거래물량의 경우 전년대비 선어류와 건어류는 각각 5.8%, 13.6% 증가, 패류는 9.3% 감소

- 고등어, 명태, 갈치 등 상위 선어 품목들의 물량 증가로 전체 선어류 거래물량 증가

- 굴과 전복은 출하가 원활하고 양성상태가 좋아 생산량이 증가하였지만, 홍합은 패류독소로 인한

채취금지와 부진한 양성상태로 생산량이 감소. 바지락, 꼬막, 피조개 등의 거래물량도 감소하여

전체 패류 거래물량이 감소함

- 김 시설량이 작년보다 늘고 작황도 대체로 양호하여 반입량 증가. 건멸치, 줄기미역 등의 거래

물량도 증가하여 전체 건어류 거래물량 증가

✜ 거래금액의 경우 전년대비 선어류, 패류, 건어류 각각 6.6%, 2.3%, 1.5% 증가

- 고등어 거래금액은 전년대비 1,344백만원(17%) 증가했으며 갈치는 2,154백만원(50.4%) 증가,

오징어는 계속된 생산 부진으로 물량은 줄었으나 작년에 비해 높은 가격이 유지되면서 거래금액 증가

- 굴의 경우 생산 증가에도 불구하고 작년과 달리 식품안정성 문제가 발생하지 않고 가공용 원료

수요가 많아 산지가격이 높게 형성되었고, 거래금액은 795백만원(13.5%) 증가

- 줄기미역 거래금액은 전년대비 684백만원(62.9%) 증가하고, 김은 117백만원(0.6%) 증가했으나,

건멸치는 1,085백만원(3.3%) 감소

Ⅲ		수입 수산물 거래실적

품목별 수입산 비율 및 수입국가

구분	거래물량(톤)			거래금액(백만원)			수입국가
	총거래량	수입산	비율	총거래금액	수입산	비율
계	43,723	13,285	30.4%	221,573	51,990	23.5%
명태	3,624	2,316	63.9%	6,523	4,742	72.7%	일본, 세네갈, 러시아, 중국
코다리명태	1,748	1,273	72.8%	4,894	3,642	74.4%	러시아
고등어	4,374	2,202	50.3%	9,265	4,736	51.1%	중국, 노르웨이
바지락	1,948	1,067	54.8%	6,080	2,599	42.7%	중국, 베트남 외
낙지	531	500	94.2%	5,242	4,394	83.8%	중국
꽁치	423	379	89.6%	1,124	947	84.3%	대만, 바누아루, 러시아 외
새우류	606	536	88.4%	5,416	4,900	90.5%	중국
아귀	755	441	58.4%	1,528	1,093	71.5%	중국, 러시아 외
가자미류	622	417	67.0%	2,435	1,290	53.0%	러시아
쭈꾸미	367	316	86.1%	2,959	2,411	81.5%	중국
기타	28,725	3,838	13.4%	176,107	21,236	12.1%	중국, 러시아, 베트남, 인도, 칠레, 미국

법인별 실적

구 분		거래물량(톤)			거래금액(백만원)			전년동기대비
		전체	수입산	점유율	전체	수입산	점유율	물량	금액
부류별	합계	43,723	13,285	30.4%	221,573	51,990	23.5%	104.2%	106.2%
	선어류	15,764	7,816	49.6%	55,828	24,042	43.1%	123.4%	119.2%
	패류	15,965	3,885	24.3%	81,683	21,368	26.2%	91.4%	106.3%
	건어류	11,995	1,584	13.2%	84,063	6,580	7.8%	73.5%	75.9%
법인별	강동수산	17,770	5,270	29.7%	74,085	22,448	30.3%	118.1%	128.3%
	수협(공)	11,299	5,900	52.2%	36,462	19,321	53.0%	110.2%	107.5%
	서울건해	6,859	294	4.3%	64,399	2,674	4.2%	72.9%	80.8%
	직접거래	7,795	1,821	23.4%	46,627	7,547	16.2%	72.2%	74.3%

거래물량 상위 품목

순위	품 목	거래물량(톤)			거래금액(백만원)			kg당 단가(원)
		2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비
1	명태	2,316	2,131	108.7%	4,742	5,263	90.1%	2,047	2,470	82.9%
2	고등어	2,202	1,309	168.2%	4,736	2,691	176.0%	2,151	2,056	104.6%
3	코다리명태	1,273	1,751	72.7%	3,642	5,339	68.2%	2,860	3,050	93.8%
4	바지락	1,067	1,253	85.2%	2,599	2,865	90.7%	2,436	2,287	106.5%
5	새우류	536	387	138.5%	4,900	3,530	138.8%	9,137	9,111	100.3%
6	낙지	500	655	76.3%	4,394	4,233	103.8%	8,785	6,459	136.0%
7	오징어	451	217	207.8%	2,223	914	243.2%	4,928	4,220	116.8%
8	아귀	441	375	117.6%	1,093	976	112.0%	2,478	2,600	95.3%
9	가자미류	417	372	112.1%	1,290	1,042	123.8%	3,094	2,804	110.3%
10	갈치	388	304	127.6%	2,187	1,838	119.0%	5,641	6,045	93.3%

거래금액 상위 품목

순위	품 목	거래물량(톤)			거래금액(백만원)			kg당 단가(원)
		2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비
1	새우류	536	387	138.5%	4,900	3,530	138.8%	9,137	9,111	100.3%
2	명태	2,316	2,131	108.7%	4,742	5,263	90.1%	2,047	2,470	82.9%
3	고등어	2,202	1,309	168.2%	4,736	2,691	176.0%	2,151	2,056	104.6%
4	낙지	500	655	76.3%	4,394	4,233	103.8%	8,785	6,459	136.0%
5	코다리명태	1,273	1,751	72.7%	3,642	5,339	68.2%	2,860	3,050	93.8%
6	바지락	1,067	1,253	85.2%	2,599	2,865	90.7%	2,436	2,287	106.5%
7	쭈꾸미	316	318	99.4%	2,411	2,265	106.4%	7,637	7,133	107.1%
8	오징어	451	217	207.8%	2,223	914	243.2%	4,928	4,220	116.8%
9	갈치	388	304	127.6%	2,187	1,838	119.0%	5,641	6,045	93.3%
10	부세	306	215	142.3%	1,628	1,233	132.0%	5,328	5,745	92.7%

Ⅳ		주요 품목 거래 동향

□ 수산부류 전체 상위 품목

거래물량 상위 품목

순위	품 목	거래물량(톤)			거래금액(백만원)			kg당 단가(원)
		2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비
1	건멸치	4,466	4,188	106.6%	31,752	32,837	96.7%	7,110	7,840	90.7%
2	고등어	4,374	4,069	107.5%	9,265	7,921	117.0%	2,118	1,946	108.8%
3	명태	3,624	3,256	111.3%	6,523	7,116	91.7%	1,800	2,186	82.3%
4	홍합	2,985	3,024	98.7%	3,594	4,025	89.3%	1,204	1,331	90.5%
5	바지락	1,948	1,966	99.1%	6,080	5,750	105.7%	3,121	2,924	106.7%
6	줄기 미역	1,792	1,104	162.3%	1,771	1,087	162.9%	988	985	100.3%
7	코다리명태	1,748	1,786	97.9%	4,894	5,449	89.8%	2,800	3,051	91.8%
8	오징어	1,603	1,799	89.1%	9,282	9,093	102.1%	5,790	5,054	114.6%
9	김	1,288	986	130.6%	19,953	19,836	100.6%	15,496	20,114	77.0%
10	굴	1,230	1,084	113.5%	6,672	5,876	113.5%	5,424	5,423	100.0%

거래금액 상위 품목

순위	품 목	거래물량(톤)			거래금액(백만원)			kg당 단가(원)
		2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비
1	건멸치	4,466	4,188	106.6%	31,752	32,837	96.7%	7,110	7,840	90.7%
2	김	1,288	986	130.6%	19,953	19,836	100.6%	15,496	20,114	77.0%
3	오징어	1,603	1,799	89.1%	9,282	9,093	102.1%	5,790	5,054	114.6%
4	고등어	4,374	4,069	107.5%	9,265	7,921	117.0%	2,118	1,946	108.8%
5	전복류	263	234	112.4%	7,313	7,274	100.5%	27,785	31,093	89.4%
6	굴	1,230	1,084	113.5%	6,672	5,876	113.5%	5,424	5,423	100.0%
7	명태	3,624	3,256	111.3%	6,523	7,116	91.7%	1,800	2,186	82.3%
8	갈치	852	621	137.2%	6,424	4,270	150.4%	7,542	6,876	109.7%
9	바지락	1,948	1,966	99.1%	6,080	5,750	105.7%	3,121	2,924	106.7%
10	새우류	606	445	136.2%	5,416	3,946	137.3%	8,939	8,858	100.9%

□ 중도매인 직접거래 상위 품목

거래물량 상위 품목

순위	품목	거래물량(톤)			거래금액(백만원)			kg당 단가(원)
		2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비
1	줄기 미역	1,787	1,083	165.0%	1,765	1,065	165.7%	987	983	100.4%
2	코다리명태	1,746	1,758	99.3%	4,886	5,368	91.0%	2,799	3,053	91.7%
3	해파리	283	263	107.6%	1,548	1,217	127.2%	5,462	4,630	118.0%
4	염장 다시마	270	150	180.0%	233	138	168.8%	865	918	94.2%
5	건과류	267	250	106.8%	2,378	1,916	124.1%	8,901	7,661	116.2%
6	조미오징어류	218	214	101.9%	3,526	2,859	123.3%	16,155	13,330	121.2%
7	게	175	168	104.2%	2,340	2,193	106.7%	13,373	13,066	102.3%
8	전복류	151	142	106.3%	4,734	4,965	95.3%	31,334	34,956	89.6%
9	고니(창자)	146	148	98.6%	598	634	94.3%	4,092	4,292	95.3%
10	가오리	139	124	112.1%	910	627	145.1%	6,542	5,075	128.9%

거래금액 상위 품목

순위	품목	거래물량(톤)			거래금액(백만원)			kg당 단가(원)
		2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비
1	코다리명태	1,746	1,758	99.3%	4,886	5,368	91.0%	2,799	3,053	91.7%
2	전복류	151	142	106.3%	4,734	4,965	95.3%	31,334	34,956	89.6%
3	조미오징어류	218	214	101.9%	3,526	2,859	123.3%	16,155	13,330	121.2%
4	건과류	267	250	106.8%	2,378	1,916	124.1%	8,901	7,661	116.2%
5	게	175	168	104.2%	2,340	2,193	106.7%	13,373	13,066	102.3%
6	굴비	124	124	100.0%	2,113	1,974	107.0%	17,043	15,856	107.5%
7	가공 장어	101	117	86.3%	1,944	1,703	114.2%	19,166	14,511	132.1%
8	줄기 미역	1,787	1,083	165.0%	1,765	1,065	165.7%	987	983	100.4%
9	해파리	283	263	107.6%	1,548	1,217	127.2%	5,462	4,630	118.0%
10	문어	78	68	114.7%	1,278	1,223	104.5%	16,399	18,108	90.6%

□ 주요 품목 거래 동향

건멸치

구 분	거래물량(톤)			거래금액(백만원)			kg당 단가(원)
	2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비
1월	1,315	954	137.8%	8,240	6,543	125.9%	6,268	6,858	91.4%
2월	495	623	79.5%	3,377	4,768	70.8%	6,823	7,656	89.1%
3월	778	884	88.0%	6,386	7,099	90.0%	8,211	8,030	102.3%
4월	567	582	97.4%	4,362	4,942	88.3%	7,691	8,491	90.6%
5월	720	616	116.9%	5,327	5,084	104.8%	7,398	8,253	89.6%
6월	591	529	111.7%	4,059	4,401	92.2%	6,863	8,314	82.5%
합 계	4,466	4,188	106.6%	31,752	32,837	96.7%	7,110	7,840	90.7%

✜ 건멸치 전체 거래물량은 전년대비 6.6% 증가, 거래금액은 3.3% 감소

- 건멸치 누적생산량은 1만 1,571톤으로 작년 및 평년(최근 5년) 대비 각각 1.2%, 15.6% 적음

(전년대비 146톤(1.2%) 감소)

- 6월 소비자가격은 kg당 26,910원으로 작년(25,350원)과 평년(22,800원)보다 높음(중멸)

산지가격은 kg당 7,347원으로 품질이 좋지 않아 작년(9,901원)보다 하락하였으나 평년보다 높음

- 누적수출량은 작년에 비해 두 배 이상 많은 523톤으로 평년보다도 30% 이상 증가

누적수입량은 59톤으로 작년 및 평년 대비 각각 66%, 83% 감소

- 6월 재고량은 921톤으로 금어기로 생산이 적어 작년 및 평년 동월에 비해 각각 4.5%, 57.2% 적음

<건멸치 생산량 추이>	<건멸치(중멸) 소비자가격 추이>
<건멸치 수출량 추이>	<건멸치 재고량 추이>

고등어

구 분	거래물량(톤)			거래금액(백만원)			kg당 단가(원)
	2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비
1월	743	853	87.1%	1,603	1,503	106.7%	2,156	1,763	122.3%
2월	606	562	107.8%	1,312	1,127	116.4%	2,166	2,007	107.9%
3월	861	699	123.2%	1,731	1,464	118.2%	2,012	2,096	96.0%
4월	731	641	114.0%	1,451	1,188	122.1%	1,986	1,855	107.1%
5월	720	623	115.6%	1,570	1,196	131.3%	2,180	1,919	113.6%
6월	714	692	103.2%	1,597	1,441	110.8%	2,238	2,083	107.4%
합 계	4,374	4,069	107.5%	9,265	7,921	117.0%	2,118	1,946	108.8%

✜ 고등어 전체 거래물량은 전년대비 7.5% 증가, 거래금액은 17.0% 증가

- 고등어 누적생산량은 3만 3,869톤으로 작년에 비해 두배 이상 증가하고, 평년대비

19.6% 많음(전년대비 1만 7,283톤(104.2%) 증가)

- 6월 소비자가격은 작년 및 평년과 비슷한 kg당 6,494원 수준(냉동)

- 누적수출량은 2만 3,368톤으로 전년대비 다섯 배가량, 평년보다도 약 두 배 증가

누적수입량은 3만 1,631톤으로 작년 및 평년 대비 각각 11.6%, 44.7% 감소

- 6월 재고량은 4만 1,542톤으로 어획량이 적어 작년 및 평년 동월 대비 각각 14.7%, 26.0% 적음

<고등어 생산량 추이>	<고등어(냉동) 소비자가격 추이>
<고등어 수출량 추이>	<고등어 재고량 추이>

오징어

구 분	거래물량(톤)			거래금액(백만원)			kg당 단가(원)
	2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비	2018년	2017년	대비
1월	386	422	91.5%	2,291	2,176	105.3%	5,943	5,152	115.4%
2월	207	340	60.9%	1,177	1,705	69.0%	5,690	5,021	113.3%
3월	225	304	74.0%	1,344	1,507	89.2%	5,960	4,958	120.2%
4월	203	212	95.8%	1,228	935	131.3%	6,062	4,403	137.7%
5월	261	236	110.6%	1,490	1,268	117.5%	5,706	5,375	106.2%
6월	321	285	112.6%	1,751	1,502	116.6%	5,447	5,272	103.3%
합 계	1,603	1,799	89.1%	9,282	9,093	102.1%	5,790	5,054	114.6%

✜ 오징어 전체 거래물량은 전년대비 10.9% 감소, 거래금액은 2.1% 증가

- 오징어 누적생산량은 3만 5,759톤으로 작년 및 평년 대비 각각 25%, 61.5% 적음

(전년대비 1만 1,933톤(25.0%) 감소)

- 6월 소비자가격은 kg당 12,203원으로 계속된 생산 부진으로 작년 및 평년 대비 각각

13.9%, 57.8% 높은 수준(냉동)

- 누적수출량은 4,275톤으로 작년 및 평년 대비 각각 68.0%, 84.7% 감소

누적수입량은 8만 1,235톤으로 작년 및 평년 대비 각각 48.5%, 110.0% 증가

- 6월 재고량은 4만 5,543톤으로 작년 동월보다는 증가했으나 평년보다는 여전히 낮은 수준

<오징어 생산량 추이>	<오징어(냉동) 소비자가격 추이>
<오징어 수출량 추이>	<오징어 재고량 추이>