설 성수 임산물 수급안정 대책

《특별대책기간 : ’15. 2. 1 ～ 2. 17.(17일간)》

2015.  1.

2015 설 성수 임산물 수급안정 대책

밤․대추 수급 여건 및 가격 전망

밤

□ 생산 및 수급여건

○ ’14년 밤 생산량은 6만 8백톤(추정치)으로 착구수가 많았음에도 불구하고, 기상여건 악화와 산지가격 하락에 따른 수확기피 등의 영향으로 생산량이 작년(△5.3%)과 평년대비(△7.6%) 감소함

○ ’14년 밤 수출량은 10천 톤으로 전년대비 15% 감소, 수입량은 전년대비 5% 감소하였으나 재고 누적과 경기침체에 따른 소비둔화로 가격 상승폭은 크지 않을 것으로 예상되어 작년대비 약세가 지속될 것으로 전망되므로 설 대비 수급은 안정적 예상

<최근 3년간 밤 수요 및 공급현황>

년도별	수요(톤)		공급(톤)
	내수	수출	계	생산	수입
’12년	58,701	11,301	70,002	62,345	7,657
’13년	58,898	12,466	71,364	64,184	7,180
’14년	57,095	10,555	67,650	(60,800)	6,850

※ 자료: 연도별 임산물생산통계 및 임산물 수출입(’14년은 12월말까지)통계 기준

※ ( )는 ’14년 생산 추정량임

□ 가격동향 및 전망

○ ’14년 밤 수확기 이후 산지 평균가격은 지속적인 약세를 나타냈으나 12월 이후 소폭 상승하였음

○ 소비지 평균가격은 ’14. 9월에 소폭 상승 한 후 금년 1월까지 보합세를 보임

- 소비자 가격 : (’14. 1월) 7,547원/kg → (’15. 1월) 7,330(↓2.9%)

<’15. 1월 주간별 밤 가격동향(소비지 상품 평균가격)>

(단위 : 원/kg)

시기별	1주차(3일)	2주차(10일)	3주차(17일)	4주차(24일)
’14년 1월	7,730	7,730	7,560	7,180
’15년 1월	7,330	7,330	7,330	7,330

※ 자료 : 산림조합중앙회 조사 소비지 상품 평균가격 기준

○ 최근 3년간 설 전후 가격추이 및 ’15. 1월 가격을 감안하면 금년 설 성수기의 밤 가격은 ’14년보다 다소 낮은 수준인 kg당 7,300원～8,300원을 유지할 전망

<전년대비 주간별 밤 가격동향>

(단위 : 원/kg)

년도별	2주전	1주전	설(당일)	1주후
’12년	6,230	6,690	6,690	6,690
’13년	7,720	9,250	7,490	7,490
’14년	7,560	7,180	7,180	7,180
평균가격	7,170	7,700	7,120	7,120

※ 자료 : 산림조합중앙회 조사 소비지 상품 평균가격 기준

대 추

□ 생산 및 수급여건

○ ’14년 대추 생산량은 약 13.3천 톤으로 기상호조로 작황이 좋아 작년보다 약 25.3% 증가한 것으로 나타남

○ ’14년 생산량 증가로 10월 이후 산지 평균가격은 지속적으로 하락하였으나, 소비지 가격은 9월에 소폭 상승한 후 보합세를 보이고 있으나 산림조합의 저장물량을 설 성수기에 공급하여 수급을 안정적으로 유지

<최근 3년간 대추 수요 및 공급현황(건대추)>

년도별	수요(톤)		공급(톤)
	내수	수출	계	생산	수입
’12년	9,665	19	9,684	9,509	175
’13년	8,116	6	8,122	10,582	39
’14년	13,258	3	13,261	(13,260)	1

※ 자료: 연도별 임산물생산통계 및 임산물 수출입(’14년은 12월말까지)통계 기준

※ ( )는 ’14년 대추 생산 추정량임

□ 가격동향 및 전망

○ ’15년 1월은 소비지 평균가격은 명절수요로 전년 보다 4.6% 높게 형성되고 있지만 최근 소비 심리위축을 감안할 때 가격 상승폭은 크지 않으나, 금년 2월까지는 강보합세를 유지할 것으로 전망

- 소비자 가격 : (’15. 1월) 17,545원/kg → (’15. 1월) 18,350원(↑4.6%)

<’15. 1월 주간별 대추 가격동향>

(단위 : 원/kg)

시기별	1주차(3일)	2주차(10일)	3주차(17일)	4주차(24일)
’14년 1월	17,368	17,368	17,618	17,681
’15년 1월	18,350	18,350	18,350	18,350

※ 자료 : 산림조합중앙회 조사 소비지 상품 평균가격 기준

○ 최근 3년간의 설 전후 가격추이 및 ’15. 1월 가격을 감안할 경우 금년도 설 성수기의 대추가격은 kg당 18,000원～19,000원 수준에서 안정세를 유지할 전망

<전년대비 주간별 대추 가격동향(소비지 상품 평균가격)>

(단위 : 원/kg)

년도별	2주전	1주전	설(당일)	1주후
’12년	16,800	18,540	18,470	17,470
’13년	17,690	15,350	15,350	15,350
’14년	17,610	17,680	17,680	17,680
평균가격	17,360	17,190	17,160	16,830

※ 자료 : 산림조합중앙회 조사 소비지 상품 평균가격 기준

수급 및 가격안정 대책

□ 성수품(밤․대추) 중점관리 및 공급 확대

○ 기간 : ’15. 2. 1. ～ 2. 17.(17일간)

○ 추진계획

- 산림조합의 저장물량 출하 및 생산자 단체 협조 요청

- 1일 가격동향 파악 및 가격 폭등 시 공급물량 확대 조치

※ 산림조합중앙회는 일일공급량을 조사하여 당일 16:00까지 이메일 보고

<붙임 1> ‘설 성수 임산물 공급계획’

<붙임 2> ‘설 성수 임산물 수급 및 가격동향’ 보고서식

□ 산림조합을 통한 설 성수품 특별 판매행사 실시

○ 행사기간 :  ’15. 2. 1. ～ 2. 17.(17일간)

○ 판매장소 및 방법

- 전국 산림마트, 수원센터, 푸른장터(www.sanrim.com) 등 95개소

- 제수용품 특별코너를 설치하여 시중가격보다 5～20% 할인판매(밤, 대추, 고사리 등)

□ 가격정보 제공 및 홍보

○ “임산물유통정보시스템”을 통한 밤, 대추 등 임산물유통 가격정보 제공으로 가격안정 유도(산림조합중앙회)

○ 안전한 우리 임산물 소비촉진 및 할인판매 등 홍보실시 등

○ 인터넷 쇼핑몰 「e숲으로」및「푸른장터」를 통한 홍보 및 판매

□ 임산물 원산지 단속실시

○ 기간 : ’15. 2. 1. ～ 2. 17.(17일간)

○ 단속반 : 산림청, 시․도, 임업진흥원, 농관원(협조) 합동

○ 단속내용 : 허위표시 및 미 표시 등 단속

○ 임업진흥원, 지자체, 농관원과 임산물 가격안정 노력 및 특별관리임산물 품질표시 등의 부정임산물 유통방지를 위한 지도․단속 실시

<붙임 3> 임산물 원산지표시 지도단속 결과 보고(지자체보고 : 3.6까지)

행정사항

○ ｢설 성수 임산물 수급안정 대책｣을 지자체․산림조합중앙회에 시달 및 자체계획을 수립하여 추진토록 통보

붙임  1. 설 성수 임산물 수급 및 가격동향(산림조합 1일 보고)

2. 임산물 원산지표시 지도단속 결과 보고(지자체: 3.6까지)

<붙임 1>

설 성수 임산물 공급계획

□ 설 대책 기간 주요 제수품목 공급계획

(단위 : 톤)

품목	일일 평균 공급량			기간 중 총공급량	비 고
	평시	기간 중	증가율
밤	2	4	200%	135	민간(산조) 공급
건대추	1	2	200%	35	민간(산조) 공급

※ 총 저장물량 : 밤 310톤, 대추 90톤

□ 설 대책 기간 1일 공급계획

(단위 : 톤)

품목	계획	2.1 (일)	2.2 (월)	2.3 (화)	2.4 (수)	2.5 (목)	2.6 (금)	2.7 (토)	2.8 (일)	2.9 (월)	2.10 (화)	2.11 (수)	2.12 (목)	2.13 (금)	2.14 (토)	2.15 (일)	2.16 (월)	2.17 (화)
밤	135	7.9	7.9	7.9	7.9	7.9	7.9	7.9	7.9	7.9	7.9	7.9	7.9	7.9	7.9	7.9	7.9	8.6
대추	35	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	3

<붙임 2>

설 성수 임산물 수급 및 가격동향

(산림조합중앙회 보고 서식)

□ 공급실적

(단위 : 톤)

품목	총공급 계획(A)	○월 ○일 공급실적			공급 누계			B/A
		계획	실적	진도(%)	계획	실적(B)	진도(%)
밤
대추

□ 임산물 수급안정 주요 추진상황 (작성 예시)

◦ 산림조합계통 임산물 저장량 출하 확대조치

◦ 설 성수품 특별활인 판매행사 실시

◦ 청정임산물 물가안정․소비촉진 행사 지원 및 홍보 실시 등

<붙임 3>

임산물 원산지표시 지도단속 결과 보고

(지자체 보고 서식)

□ 시․도

구분	단속횟수 (회)	위반행위별 조치내역		계	비고
		허위표시	미표시
계
밤
대추
잣
호두
은행
고사리
목이버섯
석이버섯
송이버섯
표고버섯
고비
곶감
도토리분
더덕
두릅
취나물
도라지
산양삼
기타

※ 허위표시 : 형사입건 또는 고발처리 실적,  미표시 : 과태료부과실적