2014년도 3분기 전국 식품위생공무원 워크숍 계획(안)

(‘14. 8. 26(화), 식품관리총괄과)

◈ ‘15년도 식품안전관리지침 마련을 위한 사전협의

◈ 푸드트럭 시행에 따른 절차 등 방침 설명

◈ 주요시책 추진사항 공유 등 중앙과 지자체간 업무 협력 강화

□ 개  요

○ 일시/장소 : 2014. 9. 16.(화)~17.(수) / 대천한화리조트(충남 보령)

○ 참석대상 : 110여명(시·도 85명*, 지방청 12명, 본부 20명)

* 지방청별 각 2명, 시·도별 각 5명(시도 식품안전관리 담당 사무관 17명 포함)

□ 주요 내용

○ 효율적 식품안전관리 방안 마련을 위한 논의(분임토의)

- 토의내용 : ‘15년도 식품안전관리지침 마련을 위한 논의

- 분임구성

분임조	토의내용
1조	이물관리, 식품안전소비자신고센터
2조	지도점검, 허위과대광고
3조	수거검사, 긴급통보시스템, 회수, 각종제도(소비자감시원 등)

※ 분임토의는 분야별 ‘14년도 식품안전관리지침에 대한 검토로 진행되며, 논의사항을 사전 검토하여 참석 요망

○ 푸드트럭 시행 관련 절차 등 방침 설명(발표)

○ 위해식품판매차단시스템 설치 확대 계획(발표)

- ‘14년도 위해식품판매차단시스템 설치현황 공유 및 ’15년도 확대 계획

○ 위해식품의 효율적 회수 방안(발표)

- 회수지침 개정 주요내용 및 위해식품 회수 번복사례 방지 주의사항 등

○ 통합식품안전정보망 행정업무통합시스템 기능 설명(발표)

○ 건강기능식품 관련 직무역량 강화(발표)

- 건강기능식품에 관한 법률 주요 개정사항

- 기능성 표시·광고 및 GMP 실무

□ 행정사항

○ 참석자 명단 제출

- 각 시․도 및 지방청별 워크숍 참석자 명단을 제출양식에 따라 ‘14.9.3.(수)까지 제출

※ 숙박 예약 관계로 제출기한 준수 요망

○ 여비 지급

- 숙박비, 식비(3식) : 식약처에서 일괄 지출(개인별 미지급)

- 교통비, 일비, 식비(3식) : 참석기관(부서)에서 지급(개인별 지급)

※ 참석기관에서 중복 지급하는 사례가 없도록 조치

○ 워크숍 참석자는 상시학습 8시간 인정

[붙임] 행사일정표

시 간	소요시간	행 사 내 용	비 고
□ 1일차〔9.16(화), 13:30~20:00〕
13:30～14:00	30분	o 참가등록 및 일정 소개
14:00～14:05	5분	o 개회 및 국민의례	사회
14:05～14:10	5분	o 인사말씀	식품안전정책국장
14:10～14:40	30분	o 위해식품판매차단시스템 설치 확대계획 o 위해식품의 효율적 회수 방안	대한상공회의소 식품관리총괄과
14:40～15:10	30분	o 행정업무통합시스템 기능	통합망구축단
15:10～15:30	20분	o 휴식
15:30～16:50	80분	o 효율적 식품안전관리방안 마련 분임토의	3개 분임
16:50～17:30	40분	o 숙소배정 및 휴식
17:30~18:30	60분	o 와인 입문(매너, 시음) 외부강의	강남와인스쿨
18:30～20:00	90분	o 석식 및 친교시간
□ 2일차 (9.17(수), 08:00~12:00〕
08:00～09:00	60분	o 조식
09:00～09:40	40분	o 푸드트럭 시행 관련 방침 설명	식품정책조정과
09:40～09:50	10분	o 휴식
09:50～10:30	40분	o 건강기능식품에관한법률 주요 개정사항 o 기능성 표시·광고 및 GMP 실무	영양안전정책과
10:30～10:50	20분	o 휴식
10:50～11:30	40분	o 분임별 토의결과 발표	3개 분임
11:30～11:50	20분	o 총평	식품안전정책국장
11:50～12:00	10분	o 기념촬영 및 해산