식단표 및 산출내역

12월 2주 차 식단표(12월 7일 ～ 12월 11일): 780명                  작성자 : 박 금 주

	12/7 월 - 156명	12/8 화 - 156명	12/9 수 - 156명	12/10 목 - 156명	12/11 금 - 156명
중식	감자다시마맑은국 메추리알간장조림 미역줄기볶음 어묵매콤볶음 배추김치	두부된장국 카레라이스 만두튀김 단무지 배추김치	김치찌개 오징어볶음 야채계란찜 무말랭이고춧잎지 배추김치	얼갈이된장국 떡뽁기 진미채양배추무침 고추지양념무침 배추김치	어묵무국 제육볶음 쑥갓두부무침 콩나물무침 배추김치
산출내역	쌀 20kg 깐감자 20kg 건다시마 2팩 깐메추리알 20kg 곤약 6kg 간장 미역줄기 10kg 사각어묵 18kg 피망 2kg 배추김치 18kg	쌀 20kg 두부 3팩 무 3kg(재고) 카레분 5kg(5봉) 깐감자 20kg 당근 5kg 양파(재고) 돼지고기 5kg 완두콩 3kg 교자만두 20kg 식용유 1통 양념간장 단무지 6팩 배추김치 18kg	쌀 20kg 돈육 4kg 두부 3팩 맛김치 10kg(재고) 오징어 20kg 양배추 5kg(재고) 양파(재고) 계란 7판 당근 (재고) 무말랭이고춧잎지 7kg 배추김치 18kg	쌀 20kg 얼갈이 12kg 떡뽁기떡 19.6kg 사각어묵 8kg 메추리알 6kg 대파, 양파 진미채 2kg 양배추 5kg(재고) 고추지양념무침 7kg 배추김치 18kg	쌀 20kg 종합어묵 10kg 무 8kg(재고) 돈육 20kg 대파, 양파, 당근 양배추 6kg(재고) 쑥갓 8kg 두부 3팩 콩나물 10kg 배추김치 18kg