강남농수산물검사소

1. 강남농수산물검사소 11월 성과목표 추진실적

업 무 명	목표건수	처 리		부 적 합		진도율 (%)
		당 월	누 계	당 월	누 계
계	13,000	1,037	12,432	18	166	95.6
농산물안전성검사	7,000	556	6,723	8	111	96.0
수산물안전성검사	3,300	260	3,053	0	10	92.0
농산물안전성검사 (강서지소)	2,700	221	2,656	10	45	98.4

농산물검사팀

1. 가락도매시장(경매) 및 유통 농산물 안전성 검사(11월)

구분		검사건수		부적합
		당월	누계	당월	누계	부적합률(%)
식품안전과	경매	285	3,378	6	81	2.4
	유통	265	3,221	2	29	1.0
학교(집단)급식		-	66	-	-	-
관원		6	20	-	-	-
민원		-	38	-	1	2.6
총계		556	6,723	8	111	1.6

2. 도매시장 유통 농산물 잔류농약 안전성 검사

□  건조농산물 및 음용차 재료 안전성 검사

- 추진기간 : ‘14. 11. 24 ∼ 12.  12

- 추진실적 : 모과, 계피, 유자, 결명자등 17건 검사, 부적합 1건(구기자)

3. 제도 개선 건의(식품의약품안전처)

□ 식품공전 식품원재료 분류법 변경 건의(‘14. 7. 11)

- 내용 : 향신류(고수열매)와 채소류(로메인)구체적 분류 요청

- 결과 : 향후 분류개정시 반영 예정

□ 식품의 기준 및 규격 개정고시 의견 건의 II (‘14. 9. 12)

- 내용 : 식품공전 다종농약다성분 제2법 분석법에 대상농약중 베노레이트  등 4종 검출기 추가 요구(분석자료 첨부)

- 결과 : 개정 고시 반영예정

□ 다종농약다성분 분석법에 의한 분석대상농약 건의(‘14. 10. 8)

- 내용 : 식품공전 다종농약다성분 제2법 분석법에 헥사코나졸 추가건의

- 결과 : 향후 개정 고시에 반영 예정

※ 향후 잔류농약 기준 개정시 검사업무 확대에 적극 반영

수산물검사팀

1. 방사능(고순도게르마늄 감마핵종분석기)검사 신규실시

□ 추진사항

○ 검사계획 : 2014. 11월 첫째주부터 매주 10건 검사

- 2014년  11월말 40건 검사 실시, 12월말까지 80건 검사 예정

○ 검사대상 : 도매시장 및 친환경 학교급식관련 농.수산물

○ 검사항목 : Cs 134+137, , I 131

2. 학교급식관련 수산물 유해물질검사

□ 추진사항

○ 검사계획 : 2014. 11월말 기준 194건 검사(2013년도 55건)

○ 검사대상 : 친환경 학교급식관련 수산물에 대한 중금속(113), 항생물질(23),                  잔류이산화황(7), 식중독 및 위생미생물검사(51) 실시

○ 향후계획 : 2015년에는 본청 담당부서와 협의하여 이에 대한 검사항목 및                   검사수거대상 수산물 조정계획 수립 예정

3. 어류 중 중금속 검사 모니터링 지속 실시

□ 추진사항

○ 수산물 중금속 시험 중 어류에 대한 카드뮴 기준 설정 (2014.10.21.)으로 향후 어류의 기준 재설정(어종별 세부기준 설정)을 위한 데이터 자료로 활용.

강서지소

1. 농산물 안전성 검사현황

□ 추진실적(11월)                                 ( 단위 : 건)

구분			검사건수		농약검출		부적합
			당월	누계	당월	누계	당월	누계
총계			221	2,656	19	188(7.1)	10	45(1.7)
일반농산물	소 계		121	2,199	14	158	6	25
	식품안전과		120	2,138	13	147	5	18
	친환경유통센터		1	9※	1	9	1	7
	구 청		-	52	-	2	-	-
학교급식	소 계		100	457	5	30	4	20
	식품안전과		96	418	1	7	-	1
	센 터	일 반	4	29	4	23	4	19
		친환경	-	5	-	-	-	-
	구 청		0	5	-	-	-	-

※ 친환경유통센터 경매 일반농산물 검사건수

2. 학교급식 농산물 안전성검사

□ 식품안전과 수거검사 : 총 418건 중 부적합 1건

- 8월 25일부터 하반기 친환경농산물 안전성검사 277건 모두 적합

- 학부모식재료 모니터링단 중 참여 희망 학부모와 합동 수거 후 검사의뢰

□ 친환경유통센터 의뢰검사 : 총 34건 중 부적합 19건

- 일반 농산물 간이속성검사 및 QuEChERS 양성 29건 중 19건 부적합

※ 학교급식 안전성검사를 친환경 농산물에서 일반 농산물로 강화 필요

- 친환경 농산물 잔류농약 검사의뢰 5건 모두 적합

3. 기기분석실 환경 개선

- 환기시설 설치 완료, 실험대 교체 및 항온시설 설치 예정