『친환경급식 중기계획』수립을 위한

청책토론회 개최계획

“친환경급식 중기계획” 수립관련 비전 및 목표를 공유하고 사업 발굴을 위한 시민 및 전문가의 제안․실행 의견을 듣는 청책토론회 개최

Ⅰ		청책개요

❍ 일  시 : 2015. 9. 14(월) 14:00～17:00

❍ 장  소 : 서울글로벌센터 9층 국제회의장

❍ 주  제 : 모두가 행복한 친환경급식, 어떻게 발전해야 하는가?

❍ 주  관 : 서울친환경무상급식지원심의위원회·서울특별시

❍ 참석자 : 시․교육청․자치구 관계자, 급식전문가, 학부모, 학생, 시민단체 등

Ⅱ		세부계획

❍ 진행순서

시 간		내 용	발표자
14:00~14:03	3'	개회, 국민의례	사회자
14:03~14:05	2'	경과보고	친환경급식담당관
14:05~14:10	5‘	인사말씀	행정1부시장
비전설명 14:10~14:15	5'	친환경급식의 생산-공급․유통-소비 협력자가 함께 만들어가는 ‘서울시 친환경급식 3개년 계획’	김광수 시의원 (친환경무상급식지원 심의위원회)
분야별 목표 14:15~14:30	5'	① 친환경 공공급식의 실현 - 친환경 학교급식 강화, 친환경 공공급식 확대, 쾌적한 학교급식 환경조성	정책기획 소위원회 박대헌 위원 (경인중학교 교장)
	5'	② 식재료 공적조달 체계강화 - 서울형 먹거리 조달체계 구축, 식재료 안전성 관리 강화, 지속 가능한 품질․조달기준 확립	식재료 공동조달 및 안전성 소위원회 소혜순 위원 (환경정의다음지킴이국 공동위원장)
	5'	③ 음식문화 시민양성 - 식생활 교육추진, 정책홍보 및 네트워킹 강화, 먹거리 리더 양성으로 지역공동체 활성화	교육 홍보 소위원회 허언중 위원 (우리밀협동조합 이사장)
자유토론 14:30~16:25	85'	안건 분야별 그룹 토론	홍정우 이사 한국오픈 스페이스 연구소
	30'	안건 분야별 실행계획 작성
실행계획 16:25~17:00	35'	실행계획 공유 및 공감 나누기	분야별 발표자 및 참가자

❍ 참석자 : 100명 내외

- 서울시

□ 평생교육정책관, 친환경급식담당관, 급식업무 관련직원

□ 어린이집․아동복지센터․어르신복지․시립병원 급식담당직원

- 자치구

□급식담당직원, 아동․노인․사회복지. 아동청소년 급식담당직원

□안전식재료지킴이단, 급식 전문가 및 지역활동가, 학부모강사 등

- 교육청

□평생교육진로국장, 체육건강과장

□교육지원청별 학교영양(교)사

□친환경급식 수범사례 학교 관계자

□학생 대표

- 식재료 생산단체 및 유통․공급단체 대표

- 서울시 친환경무상급식지원심의위원회(소위원회) 위원, 도시농업 관계자, 마을사업 활동가, 급식관련 민간단체

❍ 토론형식 : 참여형 열린토론회(Open Space)

- 오픈스페이스(Open Space)는 틀과 격식을 벗어난 자유로운 토론 방식으로 이를 통한 다양한 의견을 도출하고 대안을 마련하는 집단의사결정방법임

- 외국, 대기업, 주요 국가기관 부처 등에서 제안의 다양성과 전략을 마련하기 위한 방법으로 사용되고 있음

- 친환경급식 발전방향과 관련하여 각 분야별 참가자 자신의 역할과 의미, 단상(斷想)을 자유로운 형태로 표현할 수 있도록 기회를 제공함

《 프로그램 진행계획 》

시 간		내 용
14:30~14:55	25'	OPENING CIRCLE ① 안건 내놓기(참가자 누구나 원하는 토론안건 제출)
14:55~15:55	60’	② 안건별 브레이크 아웃 토론 세션 - 제안 그룹10~15개, 그룹별 6~10명 참여
15:55~16:15	20’	③ 토론보고서 공유와 우선순위 투표
16:15~16:25	10’	④ 제안안건 실행계획 수립
16:25~16:40	15	⑤ 제안안건 실행계획 공유(분야별 발표)
16:40~17:00	20’	CLOSING CIRCLE ⑥ 공감나누기, 기념촬영

❍ 참가자가 하시는 일

① 안건 내놓기 : 친환경급식 발전에 필요하고 생각하는 원하는 토론 안건을 참가자 모두가 적어 내놓기(포스트 잇)

② 안건별 토론 : 참가자가 내놓은 비슷한 안건을 모아 그룹을 만들고, 제안된 안건을 공유하고 자유롭게 의견 나누기

③ 토론 보고  : 그룹별 안건에 대하여 모아진 의견을 벽면에 게시하고, 안건에 대하여 참가자 모두가 우선 순위 투표하기

④ 실행계획수립: 토의 안건에 대하여 언제, 어떤 방식으로 실행했으면 좋은지 그룹 아이디어를 통해 마련하기

⑤ 실행계획공유: 실행계획을 모두에게 알리기

⑥ 공감 나누기 : 친환경급식 관련 잘한 것, 느낀 점, 바라는 사항 나누기

□ 오시는 길

○ 소재지 : 종로구 종로 38(서린동 종각역 영풍문고 옆)

○ 지  도 : http://goo.gl/4yRi8X

○ 지하철

- 1호선 종각역 6번 출구 영풍문고 옆)

- 5호선 광화문역 5번 출구(종각방향) 도보 5분 거리

- 2호선 을지로입구 2번출구(종각방향) 보도 6분 거리