식단표 및 산출내역

1월 5주 차 식단표(1월 25일 ～ 1월 28일)   예상식수 : 232식

	1/25/월 - 60명	1/26/화 - 60명	1/27/수 - 59명	1/28/목 - 53명
중식	미역국 오징어야채볶음 두부구이/양념장 물미역/초고추장 포기김치	돈육김치국 생선까스/소스 세발나물무침 양배추샐러드 포기김치	어묵무국 미트볼떡조림 두부양념찜 시금치나물 포기김치	얼갈이된장국 고등어김치조림 건파래볶음 어묵꽈리볶음 포기김치
산출내역	쌀 8kg 건미역 3봉 오징어 9kg 양배추 3kg 당근 양파 두부 21kg 양념간장 물미역 8kg 초고추장 포기김치 7kg	쌀 8kg 돈육 3kg 맛김치 두부 3kg 생선까스 8kg 식용유 18L 마요네즈 3.2kg 피클 파세리 0.1kg 양배추 6kg 적채 1통 마요네즈 3.2kg 케챱 3.3kg 세발나물 6kg 포기김치 7kg	쌀 8kg 종합어묵 4kg 무 5kg 미트볼 8kg 떡볶이떡 4.5kg 식용유18L 두부 21kg 당근,양파, 등 시금치 6kg 포기김치 7kg	쌀 7kg 얼갈이배추 6kg 고등어 10kg 맛김치 꽈리고추 2.5kg 어묵 7kg 건파래 3장 포기김치 7kg