문서번호	운영관리과-8381
결재일자	2013.12.14.
공개여부	대시민공개
방침번호

			시 민
주무관		운영관리과장	광역친환경급식통합지원센터장
협조

친환경급식 확대를 위한

식생활교육 교구제작

2013.12

광역친환경급식통합지원센터

[운영관리과]

친환경급식 확대를 위한 식생활교육 교구제작

친환경급식을 확대하고 우리 아이들의 올바른 식습관을 형성하기 위해 학교현장에서 활용할 수 있는 친환경식생활교육 교구를 제작하고자 함.

Ⅰ		추 진 방 향

목    적

○ 친환경급식과 연계한 초․중학교 식생활 교육 지원 강화

○ 친환경급식을 통한 청소년의 올바른 식습관 형성 지원 강화

추진근거

○ 친환경무상급식 등 지원에 관한 조례 제8조

Ⅱ		제 작 개 요

제작물명 : 친환경급식 식생활교육 교구 11종

제작기간 : ‘13.12.16 ~ ‘14.01.20

제작형태 : 손과 몸을 활용하여 사용할 수 있는 입체교구

제작개수 : 친환경채소 퍼즐 외 10건

배    부 : 무상대여 형태로 배부 및 활용

활용용도

○ 식생활교육 학부모 강사단 교육진행시 활용(106명)

○ 친환경급식 식생활교육 지원사업 진행시 초중학교 활용(20개교)

○ 친환경급식 안심식재료 지킴이단 커뮤니티 교육시 활용(25개자치구1,100명)

○ 급식한마당 등 관련 행사 부스 운영에 활용

Ⅲ		세 부 추 진 계 획

추진일정

○ 2013.12.16 ~ 2013.12.18 : 제작관련 세부기획회의(학부모강사단,제작사)

○ 2013.12.23 ~ 2014.01.15 : 제작진행

○ 2013.12.15 ~ 2014.01.20 : 교구사용 설명회

○ 2014.02.15 ~ 2014.03.30 : 교구대여(식생활교육 학부모강사단)

	교구명	용도	사용방법
1	친환경채소주사위	채소모형의 주사위게임을 통해 채소와 익숙해지기	모둠 수업시, 아이들이 채소주사위를 던져 주사위에 나온 채소를 먹어본다.(당근, 브로컬리 등 6종 채소)
2	친환경채소 초성판	채소의 모양과 채소의 뿌리, 잎, 줄기, 꽃등 전체 모습을 보며 식물 생태를 학습함.	채소의 초성만으로 채소 이름을 맞추고, 스무고개하듯 교구를 펼치면 채소에 대한자세한설명 나오고, 마지막에는 채소의 전체 모습에 대해 알 수 있다.
3	친환경채소 퍼즐	채소퍼즐의 모양을 맞추면서 채소와 친해지기	미각교육시 아이들에게 채소의 거부감을 덜어 주기 위해 조각난 퍼즐 맞추기로 채소와 친근하게 해준다.
4	친환경채소 주머니	촉각으로 채소 맞추기	검은 주머니 안에 채소를 넣고 촉각으로만 채소이름을 맞춘다.
5	가까운 먹을거리 띠	수입산 농산물의 푸드마일리지를 몸으로 체험	수입산 농산물의 실제 거리를 축약해 긴 끈으로 만들어 아이들의 몸에 감고 제자리에서 빙글 빙글 돌면서 수입 농산물의 푸드마일을 몸으로 느낄수 있다.
6	친환경 벼의 일생 책 만들기	친환경 쌀의 성장과정을 학습하면서 논의가치 이해	우리의 주식인 쌀이 친환경으로 자라나는 과정 전반을 미니스토리텔링북으로 만들고 벼의 일생을 학습한다.
7	밥상자석	밥상차리기 놀이를 통해 건강한 밥상에 대한 이해	내가 먹는 음식을 차려본 후 내몸에 안좋은 밥상과 건강한 밥상의 차이를 알 수 있다.
8	꼭꼭 씹어요	캐릭터 동물을 이용해 꼭꼭 씹는것의 중요성 학습	캐릭터 동물 모양을 손에 낀 후, 음식을 꼭꼭 씹는 법을 배워 ‘꼭꼭씹기’의 중요성을 알려준다.
9	건강한 간식 카드	가공식품 간식 섭취를 줄이고 자연식품 간식으로 바꾸는 실천	카드 앞면에 무시무시한 가공식품 간식을, 뒷면에는 자연 식품 간식을 넣어 가공식품 간식의 대안을 스스로 찾아볼 수 있다.
10	똥은 소중해요	우리몸과 건강한 똥에 대한 이해와 실천	놀이판에서 음식을 따른 다양한 똥의모습을 발견 할 수 있으며, 건강한 똥과 건강한 몸에 대해 이해한다.
11	기후 변화 지도	기후변화에 따른 먹거리 지도 변화를 이해.	기후 변화로 인한 생산지의 변화와 그것이 우리 삶과 먹거리 전반, 지구생태계에 미치는 영향을 이해한다.

제작내용

Ⅳ		행 정 사 항

소요예산 : 20,000천원

항목	내역	계
채소주사위	11,500 × 100	1,150,000
채소 초성판	30,000 × 100	3,000,000
친환경 채소 퍼즐	15,000 × 100	1,500,000
친환경 채소주머니	7,000 × 100	700,000
가까운 먹을거리 띠	20,000 × 100	2,000,000
친환경 벼의 일생 미니북	14,000 × 100	1,400,000
밥상자석	23,000 × 100	2,300,000
꼭꼭 씹어요 손인형	20,000 × 100	2,000,000
건강한 간식 카드	16,400 × 100	1,640,000
똥은소중해요	15,000 × 100	1,500,000
기후변화지도	10,000 × 100	1,000,000
부과세	-	1,819,000
총계		20,009,000

※ 천단위절삭

예산과목

○ 광역친환경급식통합지원센터 운영관리과, 광역친환경급식통합지원센터 운영관리, 광역친환경급식통합지원센터 운영지원, 광역친환경급식통합지원센터 운영, 사무관리비

계약방법 : 수의계약

○ 업체명 : 엠-에드(주소:서울 중구 인현동2가 181-31, 대표:이승한)

○ 근  거 : 지계법 시행령 제25조 1항 5호 및 제 30조 제1항

○ 사  유 : 친환경식생활 교육교구제작 관련 경험이 풍부한 업체로서 상기 제작을 효과적으로 수행할 것으로 판단됨