축산물이동판매차량 장소승인 절차

○ 이동판매차량 장소승인 접수방법

- 접수기관 : 서울시 식품안전과

· 지역 농·축협은 농협중앙회 서울지역본부에서 수합 제출

· (사)전국한우협회 또는 식육판매업 동업자조합 등 기타기관은 시로 직접 제출

- 제출서류 : 장소승인요청서, 판매장소 및 일자내역, 직거래 관련 협약서 등

- 제출기한 : 매월 25일까지 익월 장소승인요청 ※ 서울시 등 관계협의시 기간외 신청가능

○ 이동판매 신규차량 활동승인 방법

- 접수기관 : 서울시 식품안전과 ※ 지역 농·축협은 농협중앙회 서울지역본부를 경유 제출

- 제출서류 : 신규등록 요청서, 영업신고증, 차량등록증, 시설사진 및 세차·차고지 계약서 등

- 시설기준 조사방법

: 차고지의 관내 부재 시 장소승인 후 시설확인(부적합 확인시 즉시 판매중단)

i)  판매차량은 냉동 또는 냉장시설을 갖춘 적재고가 있는 것이어야 한다.

ii)  판매차량에는 칼ㆍ도마 등을 세척ㆍ소독할 수 있는 물탱크, 진열상자, 판매대 및 저울을 설치하여야 한다.

iii) 진열상자는 식육을 10℃ 이하로 냉각하여 보존할 수 있는 것이어야 하며, 그 내부에는 온도계를 비치하여야 한다.

iv) 판매차량의 세차 및 차고에 대해서는 아래 규정을 준용한다.

- 세차장은 「수질환경보전법」에 적합한 시설로 설치하여야 한다. 다만, 전용세차장을 설치할 수       없을 경우에는 동일 영업자가 공동으로 세차장을 설치하거나 타인의 세차장을 사용계약에 따라 사용할 수 있다.

- 축산물운반용 차량을 주차시킬 수 있는 전용차고를 두어야 한다. 다만, 전용차고를 설치할 수 없을 경우에는       타인의 차고를 사용계약에 따라 사용할 수 있다.

v) 판매차량의 외부에는 식육판매업의 영업소 명칭을 알아보기 쉽도록 표시하여야 한다.