1. 추석 명절 식중독 발생 대비 비상대책반 운영

□ 문제점 및 추진배경

○ 많은 사람들이 모이고 먹을거리가 풍성한 추석 연휴 동안 개인 및 식품 위생관리가 부주의할 시 식중독 사고가 발생할 수 있음

○ 사람 간 접촉으로 전파될 가능성이 있는 바이러스 식중독뿐 아니라 송편, 전, 나물 등 손이 많이 가는 명절음식의 조리 시 대장균 등 세균성 식중독 오염의 가능성 높음

□ 기존대책

○ 식중독 발생 대비 비상연락망 정비 및 주민 예방요령 홍보

□ 개선대책

○ 명절 식중독 발생 대비 비상대책반 상황실 운영

- 기    간: 2017. 9. 30. ~ 10. 9. (추석 명절 연휴 기간 중)

- 장    소: 보건소 1층 당직실

- 대책반 구성

· 1차: 당직근무자 2명

· 2차: 모바일 기반 식중독관리시스템을 통한 근무 및 식중독 의심환자 등              비상상황 발생 시 식품위생팀 비상근무

- 근무내용

· 집단식중독 상황 발생 시 보건소 및 구청 당직실 근무자 접수

· 즉시 식중독 담당자에게 전파하여 담당자 식중독 보고체계에 따라           관련기관 신속 보고, 현장출동 역학조사 진행 등 조치

○ 원인(역학) 조사반 구성

- 보건소장을 총괄로 환경조사반(보건위생과)과 역학조사반(질병예방과) 구성

- 우리구 및 유관기관 비상연락망 현행화 정비 및 가동

○ 주민 대상 명절 음식 식중독 예방요령 홍보 강화: 건강한 e-소식지 등

□ 실행방안

○ 당직실 근무자 대상 식중독 발생 보고 매뉴얼 교육 및 비상연락망 비치

○ 추석 명절 대비 주민 대상 식중독 예방요령 홍보 및 안내

담당자	보건위생과장 장완수 / 식품위생팀장 이금선 / 주무관 김미선 ☎ 2286 - 7152