1				일반음식점 음식물 쓰레기 줄이기 홍보		‘

【보건위생과】

▢ 『청결 강북』 부서 공통사항 추진실적

내 집 · 내 점포 앞 내가 쓸기 서명운동 실적(명)		청결강북 대청소 참여(2016) 직원 참여인원	비 고
2016	누계(2011.11~2016.11)
167명	664명	24회/144명

▢ 『청결 강북』 부서별 사업 추진실적

○ 사업 개요

- 일시: 2016.01 ~ 현재

- 대상: 관내 식품접객업소 4,493개소를 대상으로 음식물 쓰레기 줄이기에

대한 홍보 실시

○ 추진 실적

- 주 2회 식품접객업소 야간 지도, 단속 시 음식물 쓰레기 줄이기 업소 동참 추진

- 2016. 5월, 11월 기존영업자 위생교육 시 음식물 쓰레기 줄이기 및 남은 음식물

싸주기 동참 안내

․ 일시: 2016.05.16. ~ 05.20., 11.23

․ 장소: 강북문화예술회관

․ 대상: 관내 일반음식점 기존 영업자 약 4,000여명

- 남은음식물싸주(가)기 용기 제작 배부

· 일시: 2016.11.03. ~ 11.04.

· 수량: 봉투 및 용기 17,000개

· 대상: 관내 모범음식점 및 위생등급업소 음식문화개선사업 참여업소 182개소

○ 자체평가

- 먹을만큼 적당하게 캠페인 및 음식물 쓰레기 줄이기에 대한 업소 동참을

적극적으로 추진하였으며 음식점 주, 야간 지도, 단속 및 기존영업자 위생

교육 시 음식물 쓰레기 줄이기에 최선을 다하도록 적극 홍보