음식점 배출 축산 잔재물(뼈) 처리체계 개선계획

생활폐기물로 소각 처리되는 음식점 배출 축산 잔재물(뼈)을 유기질비료 제조원료로 재활용 할 수 있는 처리체계를 구축하고자 함

Ⅰ		추진목표

□ 음식점 배출 축산 육골(뼈)을 생활폐기물로 수집․소각 대신 유기질비료 제조원료로 재활용함으로써 생활쓰레기 처리비 절감 및 자원절약

Ⅱ		근거법령

□ 자원의 절약과 재활용촉진에 관한 법률 제2조,제6조,제13조

□ 폐기물관리법 제3조의2,제13조의2

❍ 동법 시행규칙 제14조의3제2항(폐기물 재활용 용도 또는 방법)

□ 비료관리법 제4조(공정규격 설정 등)

❍ 골분비료 공정기준: 질산 1%, 인산 15% 이상 함유 ☞ 종합 20% 이상

Ⅲ		추진배경

□ 축산 잔재물 재활용 과정

【축산 잔재물 재활용 과정】

사육장(농가) 수입축산물		- 소, 돼지, 염소, 양 등
□
도축장		- 뿔, 발톱, 유지, 가죽, 젤라틴 등 부산물 재활용
□
도소매업체,정육점		- 부위별 판매
□
식용(음식점, 가정)		- 뼈는 식용으로 소비 (갈비, 우족, 감자탕, 족발, 곰탕 등)
□
생활쓰레기 음식물쓰레기		- 식용 후 뼈 ☞ 대부분 생활쓰레기로 배출

Ⅳ		개선방향

□ 집중 배출 음식점 대상 분리배출․수거체계 구축

❍ 이해관계자 상호이익 극대화 방향으로 수거체계 구축

- 음식점, 대행사, 우리구, 재활용업체 등 4자 이익 극대화 도모

□ 우리구 기존 수거체계 최대활용 ☞ 수거체계 혼란 방지

□ 우리구 관리자원(인력, 예산 등) 투입 최소화 수거체계 구축

Ⅴ		개선방안

□ 축산 육골(뼈) 재활용 체계 구축

뼈 분리배출 (음식점)		수집․집하 (대행사)		보관․운반 (재활용업체)		골분비료 (재활용업체)

Ⅵ		기대효과

□ 자원순환사회 토대구축을 위한 우리구 대외 이미지 제고

❍ 생활쓰레기 소각대신 재활용으로 자원절약 및 환경보호

□ 생활쓰레기 처리예산 절감 및 세외수입 추가확보

❍ 생활쓰레기 재활용 ☞ 생활쓰레기 처리예산 절감

❍ 10원/kg 수집보상금 확보 ☞  재활용기금

구분	연 발생량(2천톤)	연 발생량(3천톤)
소각처리비	106,270천원	160,000천원
세외수입(기금)	20,000천원	30,000천원
비용효과	126,270천원	190,000천원

- 2천톤(3천톤) 발생 가정 시 5(8)톤/일 재활용가능 뼈다귀 발생

□ 금년도 서울시 인센티브 평가기여

❍ 재활용가능자원 분리수거 체계개선