6월은 나라사랑 호국보훈의 달 입니다.
		식품의약품안전처
수신	수신자 참조
(경유)
제목	어린이집 등 급식시설 식품안전관리 강화 계획 알림

1. 식약처 식품관리총괄과-4066(2014.6.3)호와 관련됩니다.

2. 위 호와 관련하여 식품안전 사고 예방을 위하여 어린이집 등 집단급식소를 대상으로 아래와 같이 식품안전관리 지도 및 점검 계획을 알려드리오니 각 시·도(시·군·구)에서는 자체계획을 수립·실시하여 주시고, 그 결과를 붙임의 양식으로 제출하여 주시기 바랍니다.

가. 어린이급식관리지원센터 등록 어린이 급식시설

1) 지도기간 : ‘14.6.9(월)~7.18(금)

2) 실시기관 : 어린이급식관리지원센터

3) 지도대상 : 각 센터에 등록된 50~99명 어린이집

4) 지도방법 : 각 센터별 자체계획 수립 후 급식소 순회방문 지도

5) 지도사항 : 어린이급식관리지원센터 가이드라인 어린이 급식소 위생·안전관리 체크리스트에 따라 실시[서식 P3-5]

6) 제출방법 : 지도결과를 시·도(시·군·구)로 제출하고, 시·도에서 취합·제출

7) 제출기한 : ‘14.7. 29(화)까지

8) 담당부서 : 식생활안전과(담당 최우정, 043-719-2312)

나. 어린이급식관리지원센터 미등록 어린이 급식시설

1) 점검기간 : ‘14.6.9(월)~6.30(월)

2) 점검기관 : 시·도(시·군·구)

3) 점검대상 : 어린이집(아동수 50~99명) 집단급식소 중 센터 미등록 시설

4) 점검방법 : 2분기 집중관리시설 지도·점검 시 해당 시설 우선 점검

5) 점검사항 : ‘14년도 식품안전관리지침 집단급식소 지도·점검표에 따라 실시[서식4-8-2]

6) 제출기한 : ‘14. 7. 4(금)까지

7) 담당부서 : 식중독예방과(담당 임영인, 043-719-2113, cuz02nee@korea.kr)

붙임 1. 지도 결과 보고 양식(식생활안전과) 1부.

2. 지도·점검 결과 보고 양식(식중독예방과) 1부.

3. 17개 시도별 어린이집 시설수 현황 1부.  끝.

							식품의약품안전처장
수신자					서울특별시장(식품안전과장),부산광역시장(식의약품안전과장),대구광역시장(식품안전과장),인천광역시장(위생정책과장),광주광역시장(식품안전과장),대전광역시장(식품안전과장),울산광역시장(보건위생과장),세종특별자치시장(사회복지과장),경기도지사(식품안전과장),강원도지사(식품의약과장),충청북도지사(식품의약품안전과장),충청남도지사(식의약안전과장),전라북도지사(건강안전과장),전라남도지사(식품안전과장),경상북도지사(식품의약과장),경상남도지사(식품의약과장),제주특별자치도지사(보건위생과장)
주무관										연구관										식생활안전과장
협조자				식중독예방과장
시행			식생활안전과-2761									(	2014.06.09.					)		접수			식품안전과-17057								(	2014.6.10.					)
우	363-700					충청북도 청원군 오송읍 오송생명2로 187 식품의약품안전처															/			http://www.mfds.go.kr
전화		043-719-2312						/전송			043-719-2300					/	hakiki@korea.kr												/	비공개
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