위대한 여정 새로운 도약
		식품의약품안전처
수신	수신자 참조
(경유)
제목	식품 안전관리 강화 요청

1. 평소 우리 처 식품안전관리 업무에 협조해 주신데 대하여 감사드리며, 귀 시·도의 무궁한 발전을 기원합니다.

2. 최근 일부 식품접객업체에서 옥상 등 불법 증축한 건물에서 음식 등을 조리하여 판매하는 일명 ‘루프 탑(Roof Top)' 형태의 영업을 실시하고 있고, 이에 대한 위생관리를 촉구하는 언론보도가 있었습니다.

* 너도 나도 ‘옥상 영업’...불법 판친다.(‘16.10.6., 파이낸셜뉴스)

3. 따라서, 각 시·도에서는 관내 식품접객업체 중 영업신고면적 변경 없이 옥상 등 불법 장소에서 음식 등을 보관, 조리, 판매하는 영업행위가 발생되지 않도록 조치하여 주시기 바랍니다.  끝.

							식품의약품안전처장
수신자					서울특별시장(식품안전과장),부산광역시장(보건위생과장),대구광역시장(식품관리과장),인천광역시장(위생안전과장),광주광역시장(식품안전과장),강원도지사(식품의약과장),대전광역시장(식품안전과장),충청북도지사(식의약안전과장),울산광역시장(식의약안전과장),충청남도지사(식품의약과장),경기도지사(식품안전과장),전라북도지사(건강안전과장),경상북도지사(식품의약과장),경상남도지사(식품의약과장),제주특별자치도지사(보건위생과장),세종특별자치시장(생활안전과장),전라남도지사(식품의약과장)
주무관										기술서기관										식품관리총괄과장
협조자
시행			식품관리총괄과-7846									(	2016.10.06.					)		접수			식품안전과-29197								(	2016.10.6.					)
우	28159					충청북도 청주시 흥덕구 오송읍 오송생명2로 187 (식품의약품안전처)															/			www.mfds.go.kr
전화		043-719-2060						/전송			043-719-2050					/	misoya78@korea.kr												/	비공개(8)