[서식 3]

부모모니터링 결과보고서

어린이집명
소 재 지
유 형	□국공립 □사회복지법인 □법인·단체등 □민간 □가정 □직장 □협동
원 장		아동현황	정원/현원: /
방문일자	2017년 월 일	방문시간	: ~ :
방 문 자	(부모) (서명)	어린이집 확 인 자	(원장) (서명)
	(전문가) (서명)

성  동  구

보육가족과

(      ) 어린이집 모니터링결과

영역	항목	모니터링 결과	총점
Ⅰ.건강관리	1. 건강검진 및 관리	( ) / 4점	( )점
	2. 응급조치 체계	( ) / 8점
Ⅱ.급식관리	3. 식단 및 영양 관리	( ) / 8점	( )점
	4. 조리 및 식자재 관리	( ) / 12점
Ⅲ.위생관리	5. 급식 위생관리	( ) / 10점	( )점
	6. 조리실 청결	( ) / 10점
	7. 시설·비품 위생	( ) / 12점
Ⅳ.안전관리	8. 물리적 환경에 대한 관리	( ) / 7점	( )점
	9. 인적 환경에 대한 관리	( ) / 8점
	10. 차량 안전관리	( ) / 8점
	11. 아동학대 예방 및 조치	( ) / 13점
총계	11 항목	( ) / 총 100점
총괄 의견
특이 사항

※ 특이사항에는 즉시 조치해야 하는 중대한 문제가 발견된 경우와 모니터링시 특별한 사항을 기록함

Ⅰ. 건강관리

항목	관찰 내용	확인 내용	평가(√)			현장 개선 지도	비고
			우수	보통	미흡
1. 건강검진 및 관리	① 어린이집 보육교직원이 건강검진을 연 1회 실시하고, 그 증빙서류를 보관한다.	□ 건강검진 보육교직원 수 (전체 중 명) □ 건강검진결과서 보관 여부 * 보육교직원: 채용신체검사서 및 일반건강검진 결과서 * 영양사, 조리사, 조리원, 배식인력: 일반건강검진 결과서, 식품위생법에 의한 건강진단결과서 * 보육실습생: 보건소의 전염성 질환 건강진단결과서(구,보건증) * 특별활동강사: 보건소의 전염성 질환 건강진단결과서(구,보건증) * 노인 일자리 파견자: 보건소의 전염성 질환 건강진단결과서 (구,보건증)	(2)	(1)	(0)
	② 영유아의 식중독 및 감염병 예방을 위해 영유아의 보호자에게 안내한다.	□ 식중독 예방 안내자료 □ 감염병 예방 안내자료	(2)	(1)	(0)
2. 응급 조치 체계	① 영유아에게 위급상태가 발생할 경우에 대비한 응급의료기관 이송체계를 갖추고 있다.	□ 응급의료기관 비상연락망 □ 응급처치동의서(보호자비상연락망, 의료기관명) * 현원 중 명 누락	(2)	(1)	(0)
	② 사용기간 내의 비상약품이 영유아의 손이 닿지 않는 곳에 비치되어 있다.	□ 비상약품의 사용(유효)기간 준수 □ 안전한 장소(영유아 손이 닿지 않는 곳) 별도 보관	(4)	(2)	(0)
	③ 식중독 및 감염병 등이 의심되는 증상 발견 시 시군구청 보육담당부서 및 보건소에 신고하는 구체적인 대책을 갖추고 있으며 신고한다.	□ 감염병 관리대책(보육담당부서 및 보건소 연락망 등) □ 신고 의무사항 인지 여부	(2)	(1)	(0)

Ⅱ. 급식관리

지표	관찰 내용	확인 내용	평가(√)			현장 개선 지도	비고
			우수	보통	미흡
3. 식단 및 영양 관리	① 영양사가 작성한 식단표대로 급식을 제공한다.	□ 식단표 영양사 작성 여부 □ 식단표와 제공된 급간식 일치 여부 □ 급식실시기록(변동사항 건)	(2)	(1)	(0)
	② 간식이 오전과 오후로 다양하게 제공되며, 신선한 과일 및 채소 등이 주 3회 이상 간식으로 제공된다.	-식단표 □ 간식 1일 2회(오전,오후) 제공 □ 신선한 과일 및 채소 등 제공 주 회	(2)	(1)	(0)
	③ 특별한 음식(식품 알레르기 등)을 필요로 하는 영유아에게는 그 보호자의 요구를 반영하여 음식을 제공한다.	□ 알레르기 조사자료(알림장, 면담자료, 가정통신문 등) □ 부모 요구 반영한 급간식 실시 기록(알레르기 영유아 재원시 필수 확인)	(4)	(2)	(0)
4. 조리 및 식자재 관리	① 당일에 조리한 음식은 당일에 소비하는 원칙을 준수한다.	□ 급식에 제공된 음식 전량 폐기 □ 냉장고, 냉동고에 남은 음식 보관 여부(전일 식단표 확인)	(4)	(2)	(0)
	② 식자재 보관규정(냉동‧냉장‧실온보관, 식품구입(입고)일자, 유통기한 등)을 준수한다.	□ 식품구입(입고)일자 기입 (미기입 식품 종) □ 보관규정에 따라 적절한 보관 (부적절한 보관 종) □ 유통기한 준수 (유통기한 경과 식품 종)	(4)	(2)	(0)
	③ 식자재 보관 장소가 청결하고 위생적이며, 식품과 소모품을 별도로 구분하여 관리한다.	□ 식재료 보관장소 청결·위생 상태 □ 식품과 소모품 분리 보관 □ 식품과 소모품의 품명, 용도 등 표시	(4)	(2)	(0)

Ⅲ. 위생관리

지표	관찰 내용	확인 내용	평가(√)			현장개선지도	비고
			우수	보통	미흡
5. 급식 위생 관리	① 조리직원은 위생모, 위생복, 위생화 등을 올바르게 착용하고 조리한다(장신구 착용 불가).	- 점검대상 □ 조리원 □ 조리사 □ 영양사 - 위생복장 □ 위생모(머리카락 밖으로 나오지 않음) □ 위생복(전용 앞치마 가능) □ 위생화(전용 신발, 덧신 가능) □ 장신구 미착용	(4)	(2)	(0)
	② 급·배식 도구가 청결하고 급·배식과정이 위생적이다.	- 점검시간 □ 점심식사 □ 간식(오전/오후) - 급배식도구 관리 □ 전용집게(일회용장갑, 국자) □ 개별식기 사용 □ 기타( ) - 급배식과정 관리 □ 테이블 위생상태 - 복장관리 □ 앞치마 착용 □ 앞치마 청결상태	(2)	(1)	(0)
	③ 식수, 우유(모유), 이유식 등 관리가 위생적이다(컵, 젖병 등을 소독 관리하여 청결하게 사용).	- 식수 □ 정수기 필터 정기 교환 □ 상수도 사용 시, 끓인 물 사용 □ 지하수 사용 시, 수질검사성적서 비치 - 우유(모유),이유식 □ 냉장보관 □ 남은 우유(모유) 폐기 □ 분유 보관상태(습기 없는 곳) - 컵, 젖병, 젖꼭지 □ 관리소독 상태 □ 컵 사용 전후 구분 □ 젖병·젖꼭지 소독·관리 (1회 사용 후 소독)	(4)	(2)	(0)
6. 조리실 청결	① 조리실이 청결하고 위생적으로 관리되고 있다.	- 조리실 환경 위생관리 □ 벽 □ 바닥 □ 천장 □ 창문 -조리실 시설설비 위생관리 □ 가스레인지 □ 조리대 □ 식기수납장 □ 선반 □ 개수대 - 주방가전 관리 □ 냉장고 □ 전자레인지 □ 전기밥솥 □기타( ) - 후드‧환풍기 □ 설치 □ 작동 □ 청결 - 냉난방기 □ 설치 □ 작동 □ 청결 - 방충망 □ 설치 □ 청결	(5)	(3)	(0)
	② 조리도구가 청결하고 위생적으로 관리되고 있다	- 조리도구 및 비품 관리 □ 식기 □ 칼 □ 도마 □ 행주 □ 기타 주방도구 (냄비, 국자, 후라이팬 등) - 칼‧도마 용도별 구분 사용 □ 칼 □ 도마	(5)	(3)	(0)
7. 시설·비품 위생	① 어린이집의 모든 공간(보육실, 현관, 복도, 계단, 화장실, 세면실 등)과 보육실의놀잇감이 청결하게 유지․관리된다.	- 기본 공간 □ 보육실 □ 화장실(세면실) □ 조리실 □ 현관 □ 복도(통로) - 기타 공간 □ 계단 □ 유희실 □ 교사실 □ 원장실 □ 교재교구실 □ 기타( ) - 놀잇감 청결관리 □ 보육실의 놀잇감(바구니 포함)	(5)	(3)	(0)
	② 영유아가 사용하는 개별침구 및 칫솔, 양치컵이 청결하게 유지․관리된다.	- 개별 사용 □ 이불 □ 요 □ 베개 □ 칫솔 □ 양치컵 - 청결 상태 □ 이불 □ 요 □ 베개 □ 칫솔 □ 양치컵 □ 칫솔과 양치컵 보관 상태 (바구니, 쟁반, 소독기 등)	(5)	(3)	(0)
	③ 쾌적한 보육실을 유지하기 위하여 환기, 온도를 적절하게 유지하고 있다.	□ 보육실(실내 공유 공간 등) 환기 여부 (급간식 후, 낮잠 후, 전이시간 등) □ 적정 온도	(2)	(1)	(0)

Ⅳ. 안전관리

지표	관찰 내용	확인 내용	평가(√)			현장개선지도	비고
			우수	보통	미흡
8. 물리적 환경에 대한 관리	① 실내외 시설·설비 및 놀이시설에 안전장치(끼임 방지, 모서리보호대 등)가 되어 있고, 위험요소가 없으며, 실내외 놀잇감이 영유아에게 안전하다.	- 실내외 시설설비 및 놀이시설 □ 가구 등의 모서리 매끄럽거나 모서리 보호대 □ 손끼임 방지 □ 출입문, 창문 안전장치 □ 볼트와 너트 이음장치 □ 화장실, 계단 등 미끄럼 방지 □ 전기 콘센트(전선 포함) 관리 □ 개폐관리(온수조절 장치, 정수 기 포함) □ 블라인드 줄 - 실내외 놀잇감 □ 실내 놀잇감 파손 □ 실외 놀잇감 파손 □ 놀잇감 크기 - 물품 보관 □ 보육실(칼, 성인용 가위, 송곳, 스테이플러, 테이프커터기, 접착제, 본드, 글루건, 살충제, 방향제, 각종 스프레이, 침핀, 비상약품함, 영유아가 투약을 위해 가져온 약 등) □ 화장실(각종 세제, 세척제, 표백제, 나프탈렌, 세척용 소독 스프레이 등) □ 조리실(칼, 가위, 가스레인지 등) □ 기타(빗자루, 대걸레, 삽, 가시가 있는 식물 등)	(5)	(3)	(0)
	② 화재 등 비상사태를 대비한 안전시설 및 설비가 관리되고 있으며, 이에 대한 대처 방안이 마련되어 있다.	□ 비상시 대처방안의 수립 □ 비상구(비상구 유도등) □ 소화용 기구 □ 가스누설 경보기 □ 비상계단(미끄럼대)	(2)	(1)	(0)
9. 인적 환경에 대한 관리	① 영유아 안전교육과 소방훈련을 계획하여 실시한다.	□ 성폭력 및 아동학대 예방 교육 □ 실종‧유괴의 예방‧방지 교육 □ 약물의 오용‧남용 예방 교육 □ 재난대비 안전 교육 □ 교통안전 교육 □ 소방 훈련 관련 기록	(4)	(2)	(0)
	② 모든 보육교직원에 대한 안전교육을 실시한다.	- 안전교육 □ 온라인 교육 명 □ 오프라인 교육 * 외부교육 명 * 자체교육 명	(2)	(1)	(0)
	③ 영유아 등‧하원시 교사 및 보호자 인계과정이 안전하게 이루어진다.	□ 귀가동의서 구비 전체 현원 명 중 명 □ 귀가동의서 필수항목 기재여부 □ 인계과정 준수 여부	(2)	(1)	(0)
10. 차량 안전 관리	① 어린이집의 모든 통학차량의 신고필증 및 차량안전설비를 구비하고, 차량안전점검을 실시하고 있다.	□ 차량 신고필증 □ 차량점검안전표 안전점검 실시 □ 경광등 □ 소화기 □ 구급상자 □ 개별 안전벨트 □ 영아용 보호 장구	(4)	(2)	(0)
	② 차량운행 시 보육교직원이 동승하여 영유아를 안전하게 인도하고 있으며, 차량안전수칙을 부착하여 숙지(등하원 지도 교직원과 차량운전자) 한다.	□ 차량안전수칙 부착 □ 차량안전수칙 숙지 여부 확인	(4)	(2)	(0)
11. 아동 학대 예방 및 조치	① 보육교직원은 아동학대예방 및 권리존중에 관한 외부기관(아동보호전문기관, 육아종합지원센터 등)의 교육을 이수하였거나, 자체교육을 진행한다.	- 아동학대예방 및 권리존중 교육 □ 온라인 교육 명 □ 오프라인 교육 * 외부교육 명 * 자체교육 명	(5)	(3)	(0)
	② 보육교직원은 아동학대 신고의무자로서의 역할을 알고 있으며, 아동 학대 발견 시 신고 및 상담전화를 이용할 줄 안다.	□ 아동학대 신고의무자 인지 □ 장기 결석 아동 인지 및 신고방법 □ 학대피해아동 발견 시 대처방법 □ 아동학대 신고 및 상담전화 숙지	(4)	(2)	(0)
	③모든 보육교직원은 아동권리존중에 대해 안다.	□ 아동권리존중 인지 여부	(2)	(1)	(0)
	④ 가정에서 아동학대예방 및 권리존중을 실천할 수 있도록 안내한다.	□ 아동학대예방 및 권리존중 실천 관련 안내자료 □ 부모 안내 여부(가정통신문, 부모설명회, 게시판 등)	(2)	(1)	(0)

[서식 4]]

(  ) 차 컨설팅 결과보고서

어린이집명
소 재 지
유 형	□국공립 □사회복지법인 □법인·단체등 □민간 □가정 □직장 □협동
원 장		아동현황	정원/현원: /
방문일자	2017 년 월 일	방문시간	: ~ :
컨설턴트	(서명)	어린이집 확 인 자	(원장) (서명)

성  동  구

보육가족과

(        )어린이집 (   )차 컨설팅 결과

( 시군구 :         어린이집 :　　　　　모니터링 점수:　　 ）

영역	항목	컨설팅 주요내용
Ⅰ.건강관리	1. 건강검진 및 관리
	2. 응급조치체계
Ⅱ.급식관리	3. 식단 및 영양관리
	4. 조리 및 식자재관리
Ⅲ.위생관리	5. 급식 위생관리
	6. 조리실 청결
	7. 시설·비품 위생
Ⅳ.안전관리	8. 물리적 환경에 대한 관리
	9. 인적 환경에 대한 관리
	10. 차량 안전관리
	11. 아동학대 예방 및 조치
총계	컨설팅 항목수	( )
총괄 의견