(이하 내용 식물세균병학에서 발췌)

배 ⦁ 사과 나무 화상병

화상병(火傷病; fire blight)은 주로 배나무와 사과나무에 큰 피해를 주고 있으며 모과와 다른 장미과 과수에도 병을 일으킨다. 병원세균은 북아메리카 원산(原産)으로 18세기 말 미국의 뉴욕에서 최초로 그 발병이 보고되었으며, 동유럽과 서남아시아로 퍼져 나가 프랑스, 독일, 그리스, 이탈리아 등 유럽 지역과 중국, 이스라엘, 사우디아라비아, 터키, 베트남, 인도 등 아시아 지역, 북미의 멕시코, 미국, 캐나다, 남미의 콜롬비아, 오세아니아의 뉴질랜드 등 거의 전세계적으로 분포하고 있다. 중동 지역은 1982년 이집트 나일 강 삼각주에서 첫 발생이 보고된 이래 10여 년 동안 중동지역 전체로 확산⦁전파되었다. 우리 나라의 경우 1916년 조선총독부 보고서에 보고된 바 있으나 현재는 발생되지 않는 것으로 되어 있다.

가. 병  징

꽃, 가지, 잎, 그리고 과실에 마름증상을 일으키는데, 잎과 가지가 갈색이나 검은색으로 죽어 있는 모습이 마치 불에 그을린 것 같다고 하여 화상병(火傷病)이라고 했다. 화상병은 비가 많이 내리고 습도가 높으며 따스한 초봄에 꽃 부분에서 발생되어 전체로 퍼지며 감염된 꽃은 시들어 갈변이나 검게 변하게 된다. 병은 주맥을 따라서 잎으로 전반되거나 가지 전체로 이동하여 말라 죽는다. 또한 전년에 기생했던 식물체의 혹 부분, 새 눈[新芽], 그리고 건전 나무조직에서 월동하여 이듬해 봄 병든 부위에서 증식한 후 새로운 조직으로 이동하게 되는데 이 때 매개충(꿀벌 등 訪花昆虫)에 의해 전반되어 꽃마름 및 나무 전체에 화상병이 생기게 된다. 또한 병원세균은 빗방울에 튀어 전반되기도 하며, 기공을 통해서 감염하는 경우도 있으나 대부분 비바람에 의해 생긴 상처를 통해 감염한다. 과실의 경우 과실 표면 피목조직으로 감염하거나 상처나 싹을 통해 감염한다. 따뜻하고 습한 날씨가 계속되면 꽃자루와 가지에서 세균분출(ooze)이 흘러나오기도 한다. 과실의 경우는 저장중이나 운송 중에 나타나기도 하지만 일반적으로 어린 과실에서 발생된다. 사과에서는 갈색, 배에서는 검은색으로 병징이 나타난다.

나. 병원세균

Erwinia amylovora (Burrill, 1882), Winslow, Broadhust, Buchanan, Krumwiede, Rogers, and Smith. 1920. : 주생모(周生毛)를 가진 그람음성의 짧은 간균이다. EPS(extracellular polysaccharide)의 일종인 amylovorin이라는 독소를 생성하여 병을 일으킨다. 콜로니는 흰색으로 mucoid한 특성을 가지며 감자에 무름증상(soft rot)을 일으키지 못한다. 혐기적 생장을 하며 선택배지인 Miller Schroth(MS) 배지에서 잘 자란다.

다. 발병 생태

전년에 기생했던 식물체의 혹, 새로 싹트는 눈, 그리고 외관상 건전한 나무조직에서 월동한다. 이듬해 봄 병든 부위에서 증식한 병원세균이 새로운 조직으로 이동하게 되는데 이 때 꽃 매개충(꿀벌 등 訪花昆虫)에 의해 전반되어 꽃 마름 및 나무 전체의 화상병이 일어나게 된다. 병원세균은 빗방울에 튀겨 전반되거나 직접 기공을 통해서 감염한다. 비바람에 의해 생긴 상처를 통해 감염되는 경우도 많다. 과실 표면 피목조직으로 직접 감염하기도 하며 상처나 싹을 통해 감염하기도 한다. 따뜻하고 습한 날씨가 계속되면 꽃자루와 가지에서 세균누출액(ooze)이 흘러 나온다.

라. 방제법

화상병을 방제하기 위해서는 화학적 방제와 위생, 가지치기, 병든 식물조직 제거, 기주 자체의 영양 조건 향상, 매개충 구제 모두 강구되어야 한다. 합리적인 화학적 방제를 위해서는 환경 조건과 병원세균의 감염 최적 조건을 고려한 병발생 예찰모형(프로그램)이 개발되어야 한다. 이 병을 방제하기 위한 약제로는 1900년도와 1950년대부터 각각 사용되어 온 구리화합물과 항생제가 있다. 구리화합물(copper sulfate, copper hydroxide)은 과실 표면에 약해를 발생시키므로 개화기에만 사용한다. 항생제는 약제내성세균의 출현 가능성과 인축에 대한 안정성 문제 때문에 그 사용이 제한되어 있다. 화상병이 국부적으로 발생했을 때는 변든 식물체를 먼저 제거한다. 전체 과수원에 발생하였을 경우는 과수 농가 자체를 폐쇄시킨다. 식물체 C/N율이 낮을 때 시비량을 적당히 조절하는 것도 중요하다. 무병 건전한 묘목을 심는다. 특히 우리 나라는 화상병 병원세균이 미보고(未報告)된 지역이므로 국제적으로 중요시되는 이 병원세균(E. amylovora)에 대한 검역을 강화한다.

A: Austria, AL: Algeria, B: Belgium, BU: Bulgaria, CH: Switzerland, CS: Czechoslovakia, CYP: Cyprus, D:Denmar, E: Spain, EG: Egypt, F: Finland and France, G: Germany, GB: Great Britain, GR: Greece, H: Hungary, I: Israel and Italy, IR: Ireland, J: Jordan, L: Lebanon, LY: Lybia, N: Netherlands and Norway, pl: Poland, RUM: Romania, S: Sweden, SYR: Syria, TN: Tunisia, TR: Turkey, YU: Yugoslavia

그림 IV-1-19. 1982년부터 1990년까지 유럽과 중동 지역의 배나무 화상병 이동⦁확산 경로[출처 : Momol 등, Plant Disease 76: 1114-1116]

그림 IV-1-20. 화상병에 의한 배나무 꽃마름 병징(A), 화상병에 의한 사과 잎 병징(B)

그림 IV-1-21. 사과⦁배나무 화상병균 E.amylovora.