문서번호	식품정책과-33302
결재일자	2018.11.30.
공개여부	부분공개(6)
방침번호

			시 민
주무관		식품안전팀장	식품정책과장
협조

바른먹거리 발효식문화 아카데미 결과보고(강남구)

2018. 11. 30.(금)

시민건강국

(식품정책과)

바른먹거리 발효식문화 아카데미 결과보고(강남구)

바른 먹거리에 대한 인식변화 및 전통 발효 식문화 확산을 위해 「강남구 바른먹거리 발효식문화 아카데미」를 운영하고 결과를 보고드림

1		개요

□ 일    시 : 2018. 10.11. / 10.18. / 10.25. / 11.1. / 11.8.

□ 장    소 : 대치평생학습관 5층 강당

□ 참석인원 : ******

□ 내    용

날 짜		내 용	강 사
10.11 (목)	1강	서울시 장독대 공동체 문화 사업의 지원 정책 방향 (1시간) 10:00~10:50	*** **************
	2강	대한민국 먹거리 생태계 위기와 과제 GMO와 NON-GMO (2시간) 11:00~13:00	*** *********
10.18 (목)	3강	유해식품이 인체에 미치는 영향 (2시간) 10:00~11:50	*** ***********
	4강	유해 식품의 홍수 속 먹거리 주권 되찾기, 새로운 먹거리 생태계 (1시간) 12:00~13:00	*** **************
10.25(목)	5강	우리장문화 살리기(토종지킴이) (2시간) 10:00~11:50	*** ****************
	6강	전통장과 발효인문학 (1시간) 12:00~13:00	**** *************
11.1 (목)	7강	장독대로 행복한 학교ㆍ마을 장독대 실천사례 (1시간) 10:00~10:50	*** ***********
	8강	우리의 역할 토론 (1시간) 11:00~12:00
11.8 (목)	9강	메주 만들기 체험학습 / 수료식 (2시간) 09:00~12:00	*** *********

2		교육결과

□ 참석현황

구 분	참석인원	구분	참석인원
1일차	36명	4일차	30명
2일차	43명	5일차	31명
3일차	38명	*****************

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□ 교육사진

3		행정사항

□ 70% 이상 교육 참석자에 대해 수료증 발급

□ 소요예산 : **********

○ 강사비 지급                                   **********

○ 교육교재 및 현수막 등 제작                      ********

○ 실습 체험비                                     ********

○ 다과비 및 기타운영비                            ********

붙임  1. 교육생출석부 및 수료자명단 각 1부

2. 강사료 지급내역 1부. 끝.