자가품질검사 기록관리시스템 영업자 교육 계획

	추진 배경
○ 자가품질검사 결과 위·변조 방지를 위한 기록관리시스템 의무 도입 - 자가품질검사를 직접 실시하는 식품제조·가공업자 등은 검사설비(컴퓨터 등)에 검사 결과의 변경 시 그 변경내용이 기록·저장되는 시스템을 설치·운영 *「시행규칙」별표 16.식품 및 식품첨가물 제조·가공업자 및 종업원의 준수사항 개정(‘15.10.21) - 2014년 매출액 규모에 따라 3단계로 구분하여 시행 예정 * 2016.4.22(100억원 이상), 2016.10.22(50억원 이상 100억원 미만), 2017.4.22(50억원 미만)

□ 개 요

○ 대상 : 2014년 매출액이 50억원 이상이며, 자가품질검사 직접 실시하는 식품제조·가공업 및 식품첨가물제조업 영업자

○ 일시 및 장소 : 2016.3.24(목) 14∼17시, 사학연금관리공단 대강당

□ 주요 내용

○ 자가품질검사 제도 관련 최근 개정사항(식품소비안전과)

- 기록관리시스템 의무 도입 취지 및 운영방법

- 식품제조·가공업소에서 제조·가공하는 식품의 자가품질검사 주기 강화

-「식품등의 자가품질 검사항목 지정」고시 일부개정안

○ 통합실험정보관리시스템(LIMS) 이용 방법(정보화통계담당관실)

- (시험관리) 시험의뢰, 접수 및 배정, 결과입력, 결과취합 및 결제상신, 시험결과결재, 성적서 발급

- (조회/통계) 시험검사현황 및 실적조회, 통계업무, 변경 및 변경이력 관리

○「식품등의 표시기준」최근 개정 추진 내용(식품소비안전과)

□ 향후 계획

○ LIMS 계정 신청 접수 및 발급(‘16.4월)

○ 2014년 매출액 50억원 미만인 영업자 대상 설명회 개최(‘17.3월)