구내식당‘채식의 날’운영에 관한 설문조사

안녕하십니까?

서울시 식품안전과에서는 채식하기 좋은 환경만들기 사업의 일환으로 1주일에 한번 ‘채식의 날’을 운영하고 있습니다.

구내식당을 이용해 주시는 전직원을 대상으로 ‘채식의 날’ 운영에 대한 평가를 통해 2014년 사업에 활용하고자 하오니 설문에 적극 참여해주시면 감사하겠습니다.

건강도 지키고 지구도 지키는, 건강한 식생활 실천을 위해 여러분의 많은 동참부탁드립니다. 감사합니다.

⑴ 성별(    )  ① 남  ② 여

⑵ 나이(    )  ① 20대  ② 30대  ③ 40대  ④ 50대  ⑤ 60대 이상

	채식의 분류
￭ 비건(Vegan) : 순수 채식 생선과 가금류는 물론 달걀, 우유, 벌꿀 등 동물로부터 비롯된 모든 음식 거부 ￭ 락토(Lacto vegetarian) : 비건 + 유제품(우유, 치즈, 버터, 크림, 요구르트) ￭ 오보(Ovo vegetarian) : 비건 + 계란으로 만든 제품 ￭ 락토-오보(Lacto-Ovo) : 페스코(비건+어류, 해산물) + 계란 + 유제품 ￭ 페스코(Pescetarian) : 비건 + 어류와 해산물

‘채식의 날’ 운영에 대해 찬성하십니까?  ① 찬성  ② 반대

‘채식의 날’을 찬성하는 이유는? (찬성한다면)

① 건강관리를 위해

② 체중조절에 좋아서

③ 환경보호

④ 종교, 개인적 신념

⑤ 기타(                                                   )

3. ‘채식의 날’을 반대하는 이유는? (반대한다면)

① 고기를 좋아해서

② 골고루 먹는 것이 더 건강하다는 생각 때문에

③ 평상시에 충분한 채식을 하고 있기 때문에

④ 기타(                                                    )

4. 시민의 건강을 위해 ‘채식하기 좋은 환경 만들기 사업’을 확대 실시하는 것에 대한  생각은?

①  찬성한다.    ② 별로 관심 없다.    ③ 반대한다.