2023년 상반기

「유아 식생활 관리자 교육」안내문

안녕하십니까? 서울특별시 식생활종합지원센터입니다.

저희 센터에서는 유아 식생활 관리자를 대상으로 실무 적용 및 전문성 향상을 위한 교육을 운영하오니 많은 관심과 참여 부탁드립니다.

□ 교육대상 : 유아 식생활 관리자(영양사, 조리사, 교사, 시설장 등)

□ 교육방법 : [조리사] 대면 교육 ※ 장소: 서울혁신파크 내 맛동 1층

[영양사, 교사, 시설장 등] 비대면 교육

□ 교육일시 및 주제

회차	일시		주제
1	5월 18일(목)	16:00~17:30 (총 90분)	[조리사] 채소를 활용한 유아 급식 메뉴 & 저당 후식류
			유아 비선호 식재료(버섯 등 채소)를 활용한 메뉴 시연 및 시식
2	5월 19일(금)		[조리사] 육우를 활용한 유아 급식 메뉴
			쇠고기를 활용한 메뉴 시연 및 시식
3	6월 28일(수)	16:00~17:30 (총 90분)	[영양사, 교사, 시설장 등] 식품알레르기의 이해
			유아 식품알레르기에 대한 이해 및 관리‧대처 방법
※ [조리사] 대상 교육은 중복신청 불가능하며 1개 강좌 당 30명 선착순 마감입니다. ※ 신청 확정 및 교육 안내 사항은 접수 마감 후 개인 메일 및 문자로 발송됩니다. ※ 강의 자료 및 ZOOM 온라인 회의실 URL은 추후 메일 및 문자로 안내해 드릴 예정입니다. ※ 상기 일정 및 강사진은 사정에 따라 변경될 수 있으며, 변경 시 사전에 공지해 드릴 예정입니다.

□ 신청기한 및 방법 ※ 교육비: 무료

- 신청기한 : 2023. 05. 12. (금) 18시까지

- 신청방법 : 온라인 신청서 작성 후 제출 https://forms.gle/uUPtP4FVobA6BYRN8

□ 주    최 : 서울특별시, 서울특별시 식생활종합지원센터

□ 문    의 : 서울특별시 식생활종합지원센터 ☎ 02-824-2622