2021년 초/중/고등학교 영양사 및 영양교사

역량강화교육(12월) 참여 안내

□ 교육일정 : 2021. 12. 22.(수), 오후 15:00 ~ 17:00

□ 교육대상 : 초/중/고등학교 영양사 및 영양교사

□ 교육방법 : 온라인 교육  ※ 줌(ZOOM) 플랫폼 이용

※ 교육 신청자분들께 교육 전 자세한 줌(ZOOM) 접속 매뉴얼을 전달 드립니다.

□ 교육내용 : 단체급식 식단 컴플레인 디렉팅 사례 및 식재료 기호도 증진을 위한 메뉴 시연

구분	교육주제	세부내용
이론 교육	단체급식 식단 컴플레인 디렉팅 사례 및 기호도 증진을 위한 메뉴 시연	- 단체급식 컴플레인 메뉴 현황 및 주요 원인 - 단체급식 컴플레인 주요 식재료 리스트 - 단체급식 식단 디렉팅 사례(조리법, 식재료, 식단 변경 등) - 단체급식 디렉팅 후 개선사항 사례
시연 교육		- 단체급식에서 기호도 증진을 위해 활용하기 좋은 메뉴 시연

□ 신청방법

- 구글 신청서 제출(bit.ly/초중고영양사역량강화교육) 또는

- 신청서 작성 후 이메일 신청(info@seoulnutri.co.kr)

□ 세부일정

연번	교육시간	내용	진행
1	15:00 ~ 15:10(10‘)	교육 소개 및 안내	센터
2	15:10 ~ 15:40(30‘)	이론교육	차민욱 셰프
3	15:40 ~ 16:40(60‘)	시연교육
4	16:40 ~ 16:50(10‘)	질의응답
5	16:50 ~ 17:00(10‘)	만족도 설문 안내 및 마무리	센터

□ 기타문의 : 서울시 식생활종합지원센터 윤지영  ☎070-4771-0305

2021년 초/중/고등학교 영양사 및 영양교사

역량강화교육(12월) 신청서

■ 신청대상 : 초/중/고등학교 영양사 및 영양교사 ■ 제출방법 : 구글 신청서 제출(bit.ly/초중고영양사역량강화교육) 또는 신청서 작성 후 이메일 제출(info@seoulnutri.co.kr) ■ 제출기한 : ~ 2021. 12. 15.(수)까지
학교명		학교명과 소재지를 작성해 주세요.
신청자 성명
연락처	핸드폰
	이메일	@
교육신청 ※교육 신청시 좌측 공란에 √표시		이론교육 15:10 ~ 15:40	단체급식 식단 컴플레인 디렉팅 사례	(예: √)
		시연교육 15:40 ~ 16:40	단체급식에서 기호도 증진을 위해 활용하기 좋은 메뉴 시연
질 문		⁕ 단체급식 제공시 잔반량이 많거나 컴플레인이 잦았던 메뉴 (식재료)는 무엇이었습니까? ☞답변 작성: 00000000000000
개인정보 사용동의		⁕ 위 작성하신 개인정보 사용에 동의하십니까?(체크시→■) □ 예, 동의합니다. □ 아니요, 동의하지 않습니다.
안내사항
■ 작성해 주신 연락처로 교육 신청 확인 및 공지사항 안내 예정입니다. ■ 개인정보는 교육 모집 이외에 사용되지 않으며, 교육 이후 폐기됨을 알려드립니다. ■ 문의 : 서울시 식생활종합지원센터 윤지영 ☎ 070-4771-0305
2021년 월 일 신청인 성명 : (서명)