우리 쌀 이용 전문교육 일정표

□ 차세대리더반 2기 : 2015. 9. 17(목)

구분	교육시간	교육내용	강사	비고
9. 17.	13:50~14:00	◦농업기술센터 및 교육과정 안내	교육담당자
	14:00~15:00	◦쌀에 대한 이해와 전문리더 역할 - 쌀 문화의 역사와 영양학적 특징 - 식문화 및 식량안보 등을 위한 전문리더의 역할 등	김주현 교수
	15:00~17:00	◦쌀 소비 촉진을 위한 조리실습 - 쌀 음식(닭온반) 만들기 실습	윤인자 교수 이재규 보조
	17:00~17:10	◦교육평가 및 설문조사	교육담당자

□ 차세대리더반 3~4기 : 2015. 9. 21(월)

구분	교육시간	교육내용	강사	비고
9. 21. (오전‧오후)	09:50~10:00 13:50~14:00	◦농업기술센터 및 교육과정 안내	교육담당자
	10:00~11:00 14:00~15:00	◦쌀에 대한 이해와 전문리더 역할 - 쌀 문화의 역사와 영양학적 특징 - 식문화 및 식량안보 등을 위한 전문리더의 역할 등	조영림 박사
	11:00~13:00 15:00~17:00	◦쌀 소비 촉진을 위한 조리실습 - 쌀 음식(닭온반) 만들기 실습	이진희 교수 임정희 보조
	13:00~13:10 17:00~17:10	◦교육평가 및 설문조사	교육담당자

□ 차세대리더반 5기 : 2015. 9. 30(수), 10. 7(수)

구분	교육시간	교육내용	강사	비고
9. 30. 1일차	09:50~10:00	◦농업기술센터 및 교육과정 안내	교육담당자
	10:00~13:00	◦쌀에 대한 이해와 전문리더의 역할 - 쌀 문화의 역사 및 쌀의 영양학적 특징 - 식문화‧식량안보 등을 위한 리더 역할 등 ◦차세대 및 단체 지도방안 실습 - 쌀 교구를 활용한 활동 실습	김주현 교수
10. 7. 2일차	10:00~13:00	◦우리 쌀 활용과 외식 트랜드 - 우리 쌀 지킴의 중요성과 최근 외식에서 쓰이는 쌀음식 사례 ◦쌀 소비 촉진을 위한 조리실습	이윤화 대표 김윤수 보조
	13:00~13:10	◦교육평가 및 설문조사	교육담당자