고열량․저영양 식품 영양성분 기준

(식품의약품안전처 식생활영양안전정책과)

어린이 기호식품

❍ (어린이 기호식품) 「식품위생법」또는 「축산물 위생관리법」에 따른 식품 중 어린이들이 선호하거나 자주 먹는 음식물로서 대통령령으로 정하는 식품

고열량․저영양 영양성분 기준

❍ (고열량․저영양 식품) 식약처장이 정한 기준보다 열량이 높고 영양가가 낮은 식품으로 비만이나 영양불균형을 초래할 우려가 있는 어린이 기호식품

「고열량․저영양 식품 영양성분 기준(2017-92호)」 [별표]

◈ 고열량․저영양 대상 어린이 기호식품 범위

	가공식품	조리식품
간식용	✓ 과자류 중 과자(한과류 제외)/ 캔디류/ 빙과류 ✓ 빵류 ✓ 초콜릿류(초콜릿/ 초콜릿가공품) ✓ 유가공품 중 가공유류/ 발효유류(발효버터유 및 발효유분말 제외)/ 아이스크림 ✓ 어육가공품 중 어육소시지 ✓ 음료류 중 / 과‧채음료/ 탄산음료/ 유산균음료/ 혼합음료	✓ 제과․제빵류/ 아이스크림류
식사 대용	✓ 면류(용기면만 해당) 중 유탕면류/ 국수 ✓ 즉석섭취식품 중 김밥/ 햄버거/ 샌드위치	✓ 햄버거/ 피자

「고열량․저영양 식품 영양성분 기준(2017-92호)」 [별표]

◈ 고열량․저영양 영양성분 기준(1회 섭취참고량 당)

대상식품	영양성분 기준
간식용	▲ (단백질 2g 미만 식품) ① 열량 250kcal 초과 또는 ② 포화지방 4g 초과 또는 ③ 당류 17g 초과 ▲ (모든 식품) ④ 열량 500kcal 초과 또는 ⑤ 포화지방 8g 초과 또는 ⑥ 당류 34g 초과
식사대용	▲ (단백질 9g 미만) ① 열량 500kcal 초과 또는 ② 포화지방 4g 초과 ▲ (나트륨 600mg 초과 / 용기면(유탕면/국수)은 나트륨 1,000mg 적용) ③ 열량 500kcal 초과 또는 ④ 포화지방 4g 초과 ▲ (모든 식품) ⑤ 열량 1,000kcal 초과 또는 ⑥ 포화지방 8g 초과

【단서 조항】
① 1회 섭취참고량이 30g 미만인 식품은 30g으로 환산하여 기준 적용 (대상) 캔디류(양갱․푸딩 제외), 초콜릿류(초콜릿가공품 제외), 과자 중 강냉이․팝콘 ② ①번 대상 이외 총 내용량이 1회 섭취참고량 보다 적은 식품은 총 내용량을 기준으로 적용

❍ 어린이 기호식품 식품유형별 1회 섭취참고량

식품유형	1회 섭취참고량		식품유형	1회 섭취참고량
과자	팝콘,강냉이	20g	면류(용기면)	국수	30g
	그 외	30g		유탕면	80g
캔디류	양갱	50g	과채주스/과채음료 탄산음료/ 혼합음료	200g
	푸딩	100g
	그 외	10g	유산균음료	100g
빙과류	100g		가공유/저지방가공유 무지방가공유/유음료	200ml
빵류	피자	150g
	그외	70g	발효유	80ml 또는 80g
초콜릿가공품	30g		농후발효유/ 농후크림발효유	(액상) 150ml (호상) 100ml 또는 100g
초콜릿	15g
어육소시지	30g		아이스크림	100ml 또는 제품별로 이에 해당하는 g
김밥	1식		햄버거, 샌드위치	150g

고열량․저영양 영양성분 판정 도식도

❍ (간식용 고열량․저영양 식품 판별표)

【1회 섭취참고량 당】

❍ (식사대용 고열량․저영양 식품 판별표)

【1회 섭취참고량 당】

고열량․저영양 식품 판별프로그램 활용 방법

동시다품목 고열량․저영양 식품 판별(영업자/산업체용)

□ 고열량․저영양 판별프로그램 접속

① 프로그램 도메인 접속 : www.mfds.go.kr/jsp/page/decintro.jsp

② 식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr) > 푸드닥터Zone > 어린이 식생활 안전관리 > 고저식품 판별프로그램 접속 > 기업체용

③ 네이버 □고열량저영양식품 판별프로그램□검색

【식품안전나라】				【푸드닥터존>어린이】			【고저 판별프로그램】
【네이버 검색화면】				【고저 판별프로그램 접속】

✓ 어린이 기호식품 고열량․저영양 식품 관련 문의 식품의약품안전처 식생활영양안전정책과 (☎ 043-719-2265, 2264)

□ 동시다품목(산업체용) 바로가기 : 엑셀 양식

【프로그램 초기화면】			【엑셀양식 다운로드화면】			【파일 다운로드】

□ 고열량․저영양 판별 식품 정보 선택 및 입력(엑셀양식 작성요령)

- (선택) 판별하고자 하는 식품의 구분(간식용/식사대용), 식품유형, 1회 섭취참고량을 선택(라디오버튼 이용)

- (입력) 판별하고자 하는 식품의 제품명, 총중량, 판매원, 1회 섭취

참고량당 영양성분 값(표시 값) 입력

【엑셀양식 예시】

□ 고열량․저영양 판별 결과 확인 방법

- 판별하고자 하는 식품 정보를 입력한 엑셀파일을 업로드한 후 판별하기

- 판별결과 Y : 고열량․저영양 식품, N : 비(非) 고열량․저영양 식품

【고저 판별 결과 예시】

단일품목 고열량․저영양 식품 판별(소비자용)

□ 고열량․저영양 식품 알림e 접속

① 프로그램 도메인 접속 : www.foodsafetykorea.go.kr/hilow

② 식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr) > 푸드닥터Zone > 어린이 식생활 안전관리 > 고저식품 판별프로그램 접속 > 기업체용

③ 네이버 □고열량저영양 식품□검색 → 고열량저영양 식품 알림e

【식품안전나라】				【푸드닥터존>어린이】			【고저 판별프로그램】
【네이버 검색화면】				【고저 판별프로그램 접속】

□ 제품명 검색 : 제품명으로 고열량․저영양 식품 확인

【프로그램 초기화면】			【제품명 검색화면】			【고저식품여부 확인】

□ 영양성분 입력판정 : 식품유형, 영양성분 함량 등 제품 표시사항 정보를 입력하여 고열량․저영양 식품 여부 판정

【식품유형 선택】			【영양성분 입력】			【고저식품여부 확인】

모바일 앱 “New 고열량․저영양 알림-e" 활용

❍ (모바일 앱) 제품명, 영양성분 입력, 바코드로 고열량․저영양 식품 확인

【앱 초기화면】			【검색 메뉴 선택】			【제품명 검색 예시】

【영양성분 검색】			【바코드 검색】			【고열량저영양 식품 확인】