닭고기 모니터링 수거검사 결과 보고 (6월 3일차)

주무관		축산물안전팀장	식품정책과장		결재
조진우		양윤모	06/19 양광숙
협 조

	2024년 축산물 위생취약지대 발굴 및 안전관리 계획에 의해 닭고기 모니터링 수거검사 활동을 추진하고 그 결과를 보고합니다
2024. 6. 19.
보고자: 지방수의주사 조진우

보       고       내       용

일    시

2024. 6. 19.(수) 09:00 ~ 13:00

건    명

닭고기 모니터링 수거검사, 6월 3일차 결과보고

내용

□ 모니터링 대상: 전통시장 닭고기 판매업소

□ 모니터링 방법: 명예감시원 활용(신분 비노출) 제품구매 후 검사의뢰 등

- 활동내역: ***********

- 활 동 자: ********************

□ 모니터링 내역

- 수거내역: *******************

- 검사항목: ********************

- 검사기관: 보건환경연구원 동물위생시험소

수거내역(건)		의뢰내역(건)
		구분	계	캠필로박터균	살모넬라균	일반세균수	대장균수
**	**	**	***	**	**	**	**
**	*	**	**	*	*	*	*

비  고

붙임 1. 미스터리쇼퍼 식육판매업소 모니터링 활동보고서 3부.

2. 제품검사의뢰서 및 인수증 각 3부(별첨).  끝.

붙임  미스터리쇼퍼단 닭고기 모니터링 수거내역(6월 3회차) 1부.