문서번호	정수과-4085
결재일자	2024. 4. 22.
공개여부	부분공개(7)
방침번호

			시 민
주무관		주무관	정수과장
이도연		김광묵	04/22
			김민섭
협 조

교육 일지(ISO22000 위생관리 교육)

교육일시

2024. 4. 12.(금) 13:00 홍보관

교    관

ISO22000 담당자*****

교육대상

정수센터 직원(***)

교육제목

ISO22000 위생관리 교육

교육내용

ㅇ 추진 배경

- ISO22000 위생관리 절차서에 따라 여과지 및 활성탄 흡착지에 출입하는

인원이 위생복, 위생덧신, 위생모 등을 착용한 후에 출입할 수 있도록

관련 직원들에 대하여 교육 실시

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- ISO22000 표준문서 개정 문서(절차서 12건, 지침서 17건) 배포

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ㅇ 위생관리 내용

- 아리수 생산과정에서의 적정한 관리 및 추가 오염 예방을 위한 절차 규정

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가. 장비, 용기, 도구의 청결 및 세척

나. 작업장 구획 및 구분

다. 개인위생

라. 손 소독, 작업화 관리

마. 화장실 및 탈의실 관리

바. 부자재 등의 관리

사. 방충, 방서 및 방역

- 청결 구역 : 여과지, 활성탄흡착지 등

·철저하게 구분된 공간으로서 외부로부터의 오염을 최소화하고,

수돗물이 안전하게 유지될 수 있도록 규정된 공간

·위생용품 보관함

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ㅇ ISO22000 표준문서 개정

- 개정 승인일   : 2024. 4. 12.

- 개정문서 현황 : 총 29건 개정

· ISO22000(식품안전경영시스템) 표준문서

: 총건수(절차서 29건, 지침서 34건) ⇨ 개정(절차서12건, 지침서17건)

- 주요 개정내용

· 시설변경에 따른 현황 정비, 관련법규 및 지침 등 개정사항 보완

· 인사발령 및 유관 기관 비상연락망 변경사항 정비 등

※ 활성탄 흡착지 공정에서 작업(점검,시료채수,공사 등)으로 관계자 출입시

복장 및 위생용품 착용 사항은 본부 개정사항 결정에 따라 개선 예정

※ 연가 중 또는 휴무인 직원은 문서공람 및 추후 서면으로 대체

※ 전직원 메일 송부

교육사진

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붙임  1. ISO2200 표준문서 (P805 위생관리 절차서) 1부.

2. 현지조치사항 1부.  끝.