1학기초 학교급식

축산물 수거검사 및 위생점검 결과 보고

주무관		축산물안전팀장	식품정책과장		결재
조진우		양윤모	03/14
			양광숙
협 조

	“2024년 1학기초 학교급식 수거검사 계획”에 의거 학교급식시설 방문 수거 및 업체 방문 수거검사를 실시하고 그 결과를 보고합니다.
2024. 3. 13.
보고자 지방수의주사 조진우

보       고       내       용

추진일시

*****************************

건    명

2024년 1학기초 학교급식 축산물 수거검사 결과 보고( 3. 13.)

내용

1. 학교급식시설 방문수거

가. 수거일시 : *****************************

나. 수거자 : 총 2명

- ***************************************

다. 수거장소 : ****************

라. 수거건수 : 총 2건

마. 수거방법 : 무상수거

2. 친환경유통센터 협력업체 위생점검 및 수거검사(시자체)

가. 수거일시 : *****************************

나. 수거반 : 1개반 4명

- ***********************************

다. 수거업체 : 친환경유통센터 협력업체 2개소

연번	업종	허가번호	업소명	소 재 지	대표자	수거내역	수거방법
1	****	***** *******	*****	***************	***	******* ***********	**
2	****	***** *******	******	***************	***	******* ***********	**

3. 금일 수거내역 및 검사항목

가. 수거내역 : ********************

나. 검사항목 : 한우검사, DNA동일성, 잔류물질, 부패도

구분	수거내역(건)				의뢰내역(건)
	계	쇠고기	돼지 고기	닭고기 등	계	한우 유전자	DNA 동일성	잔류물질	부패도
누계	**	**	**	*	***	**	**	**	**
금일	**	*	*	*	**	*	*	**	**

다. 검사기관 : 서울시보건환경연구원 동물위생시험소

비고

1. 수거증 각 1부(별첨),  2. 제품검사의뢰서 1부(별첨).  끝.

붙임  학교급식 축산물 수거검사 내역(2024. 3. 13.)  1부.  끝.