문서번호	정수과-1471
결재일자	2024. 2. 7.
공개여부	부분공개(5)
방침번호

			시 민
주무관		정수과장	암사아리수정수센터소장
최민욱		이철재	02/07
			강승곤
협조

2023년 ISO22000 경영검토 보고

2023년 ISO 22000 경영검토 보고

2024. 2. 7.(수)

암사아리수정수센터

(정   수   과)

2023년 ISO 22000 경영검토 보고

암사정수센터소장 : 강승곤 ☎3146-5701 정수과장 : 이철재 ☎5740 담당 : 최민욱 ☎5727

위생적 수돗물 생산 인정 국제 규격인 ISO 22000 시스템 운영에 대한 경영검토를 실시하고 안전한 아리수 생산에 만전을 기하고자 함

Ⅰ		ISO 22000 및 경영검토 개념

□ ISO 22000(수돗물안전경영시스템)

ㅇ 국제표준기구(ISO)가 제정한 표준 중에서 식품안전경영에 관한 규격

- 아리수를 식품개념으로 접근, 생산 전과정에 국제식품안전관리 기법을 도입하여 검증 받는 것으로 지속가능하고 안전한 수돗물을 생산할 수 있는 기반 구축

ㅇ ISO 22000 인증제도는 해당 규격요건을 만족하고 유지․관리하는 기관에 대행 인증기관이 인증(갱신) 부여

- 주요 요구사항은 물안전목표 설정 및 추진, 표준문서(매뉴얼, 절차서) 수립 및 시행, 내부심사, 사후심사 및 규격전환심사, 경영 검토 등으로 구성

※ 인증연혁

구 분	ISO 22000 (수돗물안전경영시스템)
인증 취득일	2016. 10. 27.(최초)
인증범위	취수 ~ 수도꼭지까지 정수센터 수계
인증기관	BSI(영국표준협회)
인증 유효기간	’22.10.27. ~ ’25.10.26.
재심사 주기	갱신심사 3년마다, 사후관리심사 매년 1회 실시

□ 경영검토

ㅇ ISO 22000에서 규정하고 있는 필수 요구사항으로 최고경영자가 조직의 식품안전경영시스템 운영현황을 검토하는 것을 말함

Ⅱ		운영현황 평가

□ '23년도 ISO 22000 추진 목표 및 실적(식품안전목표 3개, 세부목표 7개)

식품안전 목표	세부목표	추진실적		추진현황
		평균	법정기준
□ 정수 수질관리	① 송수탁도 유지관리 : 0.1NTU 이하 ※ 1시간 평균 95% 이상유지	0.05NTU	0.5NTU 이하	정상추진
	② 송수 잔류염소 유지관리 : 0.20~0.80mg/L ※ 1시간 평균값의 95% 이상유지	0.53mg/L	4.0mg/L 이하	정상추진
	③ 냄새물질(지오즈민, 2-MIB) : 8ng/L 이하 ※ 달성률 100% 이상	지오즈민 : 불검출 2-MIB : 불검출	20ng/L 이하	정상추진
	④ 총트리할로메탄 : 0.08mg/L 이하 ※ 달성률 100%	최대 0.043mg/L	0.1mg/L 이하	정상추진
□ 정수처리 기준달성	① 통합 여과수 탁도기준 : 0.15NTU 이하 ※ 1시간 평균 95% 이상유지	0.05NTU	0.5NTU 이하	정상추진
	② 소독공정 불활성화비 1이상 유지 ※ 달성률 100%	바이러스 : 35.85 지아디아 : 15.10	1이상	정상추진
□ 정수약품 관리	① 점검 : 4회/일, 교육 : 1회/월	점검 : 1,466회 교육 : 21회	-	정상추진

	< 총 평 >
□ 2023년 수돗물 안전목표를 설정하고 목표치내 정상 추진하였고 청결도 향상을 위한 시설개선 등 규정에 적합하게 운영하였음 □ 식품안전경영시스템 규격에 대해 신규, 전입직원 및 도급업체에 대한 지속적인 교육 및 홍보 실시하여 안전한 아리수 지속생산에 기여 □ 여과지 등 청결구역 복장규정에 대한 매뉴얼 보완(수질과 협의) 등 필요

Ⅲ		세부 목표별 추진성과

□ 정수 수질관리

① 정수탁도 유지관리 : 평균탁도 0.05NTU(목표 0.1 NTU이하) 목표 달성

② 송수 잔류염소 유지관리 : 0.52mg/L(목표 0.2~0.8mg/L) 목표 달성

③ 냄새물질(지오즈민, 2-MIB) : 연간 불검출(목표 8ng/L 이하) 목표달성

④ 총트리할로메탄 : 0.024mg/L(목표 0.080mg/L 이하) 목표달성

□ 정수처리 기준달성

① 통합여과수 탁도기준 : 0.06NTU(목표 0.15 NTU 이하) 목표달성

② 소독공정 불활성화비 : 평균 15.67(목표 1이상) 목표달성(지아디아 기준)

□ 정수약품 관리

① 안전점검 1,485회, 안전교육 24회로 목표달성

※ 목표 : 안전점검 4회/일, 안전교육 1회/월 이상

< 식품안전경영시스템 교육 >

과 정 명	강 사	교육횟수	교육인원	비고
2023년도 ISO 22000 운영계획	내부강사	1	전직원	온라인교육
ISO 22000 이해 및 사후심사	내부강사	1	전직원	각부서 담당
ISO 22000 규격 이해 및 해설	내부강사	1	전직원	각부서 담당

Ⅳ		ISO 22000 운영실적

□ 내부심사

ㅇ 일    자 : 2023.7.10.(월)

ㅇ 장    소 : 2층 소회의실 및 현장

ㅇ 참석대상 : 4명(정수과장 및 각과 담당 3명)

ㅇ 심사방법 : 과별 심사원 교차편성 내부 체크리스트 활용

ㅇ 심사결과

	< ISO 22000 규격 적정 운영 >
□ 2021년 사후심사 개선권고사항(표준문서 개정, 실험복 착용 등) 개선완료 □ 표준문서 및 매뉴얼 수정에 따른 문서 제본화 □ 식품안전경영에 대한 직원 관심 및 이해도 증대를 위한 교육

□ 사후심사

ㅇ 일    시 : 2023.7.11.(수) 09:00 ~ 14:00

ㅇ 장    소 : 2층 소회의실 및 여과지 등 각 정수공정 현장

ㅇ 심사기관 : BSI(영국 표준협회)

ㅇ 심사결과 : 5개 권고사항 (정수센터 공통 4 + 자체 1)

연 번	권 고 사 항
공통 1	************* *************************************
공통 2	**********************************************
공통 3	*******************************************
공통 4	**********************************
암사 1	************************

Ⅴ		향후계획

□ 2024년 추진계획 수립

ㅇ 식품안전경영 목표 설정 및 지속추진【본부 방침(’23.4월 시행예정)】

- 그간의 운영 성과 분석하여 식품안전 위해요소 적극 발굴 및 개선

- 세부 추진목표 달성을 위한 관계부서 및 담당간 유기적 협조체계 구축

ㅇ ’23년 갱신심사 개선 권고사항 적극 조치

- 표준문서 및 매뉴얼 정비를 통해 권고사항(공통 1~3) 우선 조치

- 활성탄지 유입 거름망 이력관리(공통 4, 기조치)

- 생물감시 장치 자체 운영매뉴얼 작성(공통 5) 운영

- 내부 심사원(각 과1명) 선임 주무관으로 지정하여 효과적 심사 추진(암사 1)

□ 위생구역 청결 및 근무자 안전 향상

ㅇ 청결관리 : 위생복, 덧신 등 청결용품 구매 및 출입자 철저 관리

ㅇ 안전향상 : 노후 표지판 교체 및 위험지역 발굴 안전 안내판 신규 설치

※ 위생구역 출입 복장 규정 본부와 협의 → 위생절차서 현행화

□ 내부심사 및 사후심사 추진

ㅇ 내부심사

- 심사일정 : '24.4월 ~ 6월(본부 추진일정에 맞추어 실시)

- 심사내용 : 식품안전경영 운영 전반에 대한 부진사항 등 심사

ㅇ 사후심사

- 심사일정 : '24.9월 예정

- 심사목적 : ISO 22000 인증 유지를 위한 규격 준수여부

- 심사기관 : BSI(영국 표준협회)

붙  임 : 2023년 ISO 22000 추진실적 1부.  끝.