아이 키우기 좋은 도시, "탄생응원 서울 프로젝트"
		서 울 특 별 시
수신	수신자 참조
(경유)
제목	돼지고기 삼겹살 품질관리 협조 요청

1. 농림축산식품부 축산유통팀-3644(2023. 12. 27.)호 관련입니다.

2. 축산물 유통 품질문제 예방과 관련하여 '돼지고기(삼겹살) 품질관리 매뉴얼'을 붙임과 같이 배포하오니, 각 자치구에서는 '과지방 삼겹살 판매' 등이 재발하지 않도록 지도점검 등에 활용하여 주시기 바랍니다.

붙임 1. 관련공문(농림축산식품부) 1부.

2. 돼지고기(삼겹살) 품질관리 매뉴얼(클릭하여 다운로드).  끝.

	서 울 특 별 시 장
수신자	자치구 축산물위생담당부서
주무관	송윤경		축산물안전팀장	양윤모		식품정책과장	01/02
양광숙
협조자
시행	식품정책과-67	(	2024. 1. 2.	)	접수		(		)
우	04524	서울특별시 중구 세종대로 110, 5층 식품정책과 (태평로1가)	/	http://seoul.go.kr
전화		/전송	02-768-8869	/		/	부분공개(6)