아이 키우기 좋은 도시 서울, "엄마아빠 행복 프로젝트"
	서울특별시보건환경연구원
수신	수신자 참조
(경유)
제목	식중독 원인조사 시 식품용수 검사 관련 질의에 대한 회신

1. 은평구 보건위생과-24835(2023.10.16.)호 및 식품정책과-34690 (2023.12.13.)호와 관련하여 귀 기관의 질의에 대해 회신합니다.

2. 은평구에서 기 요청한 식품용수의 잔류염소와 미생물 검사는 해당 시험항목에 대한 시료채취 및 시험방법이 식품공전, 식중독 원인조사시험법 등에 규정되어 있지 않아 「식중독 발생원인 조사절차에 관한 규정」 제8조, 제9조에 따라 검사의뢰 항목을 조정 하였음을 알려드립니다.

3. 식품용수(수돗물)의 잔류염소의 기준규격 검사는 「수도법」, 「서울특별시 수도 조례」를 참고하시기 바랍니다.  끝.

	서울특별시보건환경연구원장
수신자	은평구청장(보건위생과장), 서 울 특 별 시 장(식품정책과장)
주무관	최영희		미생물관리팀장	김욱희		식품의약품부장	12/27
황인숙
협조자
시행	식품의약품부-14092	(	2023. 12. 27.	)	접수		(		)
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