아이 키우기 좋은 도시 서울, "엄마아빠 행복 프로젝트"
	서 울 특 별 시
수신	서초구청장(일자리경제과장)
(경유)
제목	유통 식육의 표시사항 및 위생취약업소 행정지도(계도) 요청

1. 우리 시 유통 식육 모니터링 수거검사 관련입니다.

2. 서초구 소재 식육판매업소 및 식육즉석판매가공업소 제품에 대하여 모니터링을 실시한  결과

① 표시사항, 이력번호 표시미흡 내역 및 ② 미생물 권장기준 초과내역이 발견되어      알려 드리니,

3. 표시사항 미흡 및 작업장 위생강화 등에 대하여 행정지도(계도)를 실시하시고,      그 결과를 우리 시로 제출하여 주시기 바랍니다.

업소명	대표자	소재지	미흡 내역	모니터링 일자
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□ 지도 대상 업소

업소명	소재지	수거일자	검사내역			비고 (권장기준)
			제품명	검사항목	검사결과(cfu/g)
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가. 표시 미흡 업소(2개소)

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나. 미생물 초과 업소(1개소)

붙임 1. 표시 미흡 제품사진 2부.

2. 미생물 초과제품 후속조치요령 1부.  끝.

	서 울 특 별 시 장
주무관	김수현		축산물안전팀장	양윤모		식품정책과장	10/19
정진숙
협조자
시행	식품정책과-28252	(	2023. 10. 19.	)	접수		(		)
우	04524	서울특별시 중구 세종대로 110, 5층 식품정책과 (막계동)	/	http://seoul.go.kr
전화	02-2133-4723	/전송	02-768-8869	/	lovezab@seoul.go.kr	/	부분공개(6,7)