문서번호	식품정책과-16392
결재일자	2023. 6. 27.
공개여부	부분공개(5)
방침번호

			시 민
실무사무관		식품안전팀장	식품정책과장
정희선		차원경	06/27
			정진숙
협 조

「서울시민의 밥상을 안전하게, 식품 위해요소 발굴 및 개선사업」

정기위해요인 발굴 추진단 2차 회의결과 보고(6.20.)

2023. 6.

시민건강국

(식품정책과)

「서울시민의 밥상을 안전하게, 식품 위해요소 발굴 및 개선사업」

정기위해요인 발굴 추진단 2차 회의결과 보고(6.20.)

급변하는 식품 환경속에서 증가하는 위해요인을 발굴·개선할 수 있는「정기 위해요인 발굴 추진단」2차 회의를 개최하고 그 결과를 보고드림

Ⅰ		회 의 개 요

□ 일   시 : 2023. 6. 20.(화) 14:00~15:00

□ 장   소 : 서울시청 본청 6층 회의실

□ 대   상 : 정기위해요인 발굴 추진단 ***********

□ 안   건

ㅇ 안건 1. 정기위해요인 발굴 추진단 1차 회의 논의사항 검토

ㅇ 안건 2. 1차 제안·개선사항에 따른 신규 식품 위해요소 개선과제 마련

Ⅱ		주요 회의 결과

□ 정기위해요인 발굴 추진단 1차회의 논의사항 내부검토

ㅇ 1차 회의 결과 및 내부자료 위해요소 교차 검토

- 다빈도로 언급된 위해요소별 목록화

- 목록화 위해요인별 중요도, 시급성 등 검토하여 실행 사업 선정·구체화

□ 1차 회의시 다빈도 언급 위해요인 목록

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□ 내부자료(먹거리 통계조사, 소비자 불편 및 관심사항, 이슈사항)의 위해요인 목록

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ㅇ 2차 회의에 따른 신규사업 제안 검토결과

- 위해요인 개선 전략을 수립후 실행 방법론에 대해 전문가 자문 논의

- 사업추진에 대한 근거 마련 및 예산확보를 위한 논의 필요

-‘24년도 무인 판매점·배달·밀키트는 주 관리테마로 추진

⇒ 먹거리 통계 조사 결과를 근거로 추가적인 테마과제를 추진

- 자치구에서도 의견을 준 불안요소등에 병행 검토

<‘24. 신규사업 추진 제안분야 및 내용>

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Ⅲ		행 정 사 항

□ 워크숍 회의사진

□ 향후일정

ㅇ 정기 위해요인 발굴 추진 3차 내부 회의 실시***************

- 내부 실무회의결과에 따른 3차회의 신규사업 도출에 따른 방안 논의(서면)

- 3차회의결과에 따른 ’24. 신규사업 세부추진계획 마련

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